Манзанильо

Эрнандо Кортес 1522 онд Манзанильогийн хагас сар шиг буланг анх удаа хараад түүний боломжийг таньсан бөгөөд энэ нь далайн аялал жуулчлалын газар биш, харин хөлөг онгоцны засварын газар болохыг ойлгосон юм. Олон жилийн дараа галион хөлөг онгоцнууд эдгээр хамгаалалттай ус руу гулсах болж, таван зуун жилийн туршид үргэлжилсэн далайн уламжлалыг эхлүүлсэн. Манзанильо нь Мексикийн хамгийн завгүй Номхон далайн худалдааны порт хэвээр байгаа бөгөөд түүний контейнер терминалууд Азиас ирж буй худалдаагаар дүүрэн байдаг, гэтэл кранууд болон ачааны хөлөг онгоцнуудын ард гайхамшигтай сайхан эрэг орчмын газар байгааг та анзаарах болно: ойн модоор бүрхэгдсэн толгод, алтлаг элсэрхэг булангууд, болон загасны баялаг уснууд, энэ нь Эрнест Хемингуэйд уйлахад хүргэх хэмжээний сайхан газар юм.

Хот нь хоёр булангийн дагуу тархан суужээ — Манзанильо булан болон Сантьяго булан — чулуун Сантьяго хойгийн хооронд, түүний өндөрлөгөөс Номхон далайн өргөн уудам үзэмжийг харж болно. Амралтын бүс нь Плая Ла Аудьенсиа болон Плая Мирамар дагуу сунжирч, Сьерра Мадре дель Сур ногоон давхаргаар доошилж, давалгаатай учирдаг. Канкун эсвэл Лос Кабосын хэт их тохижилттай харьцуулахад, Манзанильо нь ажиллаж буй боомтын жинхэнэ шинж чанарыг хадгалж үлдсэн: загасчид малекон дээр тороо засаж, худалдаачид модон тэрэгнээс кокос зарж, дуу чимээ нь усан сангийн DJ-үүд биш, харин фригат шувуудын хашгираан болон явж буй ачааны хөлөг онгоцны намхан хонх юм. Энэ нь брошурын өмнөх Мексикийн Ривьера.

Мансанильо хотын гастрономийн танилцуулга далайтай салшгүй холбоотой. Энэ хот "Дэлхийн Салхин загасны нийслэл" гэсэн нэр хүндийг эзэмшдэг бөгөөд түүний усан доторх баялаг нь бүх ширээн дээр гарч ирдэг. Тиритас — шүүслэг загасны нимгэн зүсмэлүүд, лаймд дарсан, сонгино, чинжүү, кориандраар хольсон — энэ нутгийн цевиче хувилбар бөгөөд хүйтэн Пасификогийн хамт далайн эргийн палапад амтлах нь хамгийн тохиромжтой. Портын Mercado Central зах зээл нь тамхи татсан марлин такос, shrimp empanadas, мөн энэ бүсийн онцлог хоол болох pescado zarandeado — бүхэл бүтэн шувуу загас, тамхи татсан чинжүү пастад маринадласан, мангров модон дээр шарсан. Бүхнийг Колима эргийн онцгой кокосын модны шүүс, туба гэж нэрлэгддэг исгэх ундаагаар даруулж уугаарай.

Далайн эргээс гадна, Манзанильо нь Колима мужийн ногоон дотоод руу аялал зохион байгуулдаг. Колима дахь хоёр галт уул — нэг нь унтсан, нөгөө нь Мексикийн хамгийн идэвхтэй галт уулс дунд оршдог — дотоодын хэтийн хараанд ноёрхож, цас бүрхсэн оргилууд нь доош байгаа тропикийн эргийн контрастын дүр төрхийг бий болгодог. Колима колонийн хот, нэг цагийн зайд оршдог, ногоон талбай, бүс нутгийн музей, мезкалын баараараа сэтгэл татам. Портын ойролцоо, Лагуна де Куйутлан, өргөн далайн лагун нь мангровын экосистем болон улирлын биолюминесценцээр дүүрэн, шөнийн каяк аяллуудыг бусад ертөнцийн туршлага болгон хувиргадаг.

Cunard компани Манзанильог Мексикийн Ривьера болон дэлхийн аяллын маршрутад багтаасан бөгөөд хөлөг онгоцнууд худалдааны портуудад бууж, зорчигчдыг амралтын газруудад шилжүүлдэг. Хуатулко болон Пуэрто Вальярта зэрэг ойролцоох портууд нь Мексикийн Номхон далайн эргийн өөр өөр талуудыг санал болгодог. Зочлох хамгийн сайн цаг нь Ноябрь сараас Май сар хүртэл, хуурай улирал нь үүлгүй тэнгэр, тайван далай, шилдэг загас барих улиралтай хосолсон байдаг — эдгээр нөхцөл нь спорт загасчдыг эдгээр усанд ойролцоогоор зуун жилийн туршид татсан.