Хеллевоэтслюйс

Харингвлит болон Хойд тэнгисийн уулзварт Хеллевоетслуис нь Нидерландын Бүгд Найрамдах Улсын усан цэргийн амбицыг илтгэх гэрч болж байна — 1650 онд адмирал Михиел де Рюйтерын захиалгаар баригдсан батлан хамгаалах хот. Түүний завь үйлдвэрлэлийн газар нь нэгэн цагт Английн флотыг суваг дагуу сорьж байсан дайн хөлөг онгоцнуудыг бүтээж байв. Хоёр зууны туршид энэ нарийн төлөвлөсөн цэргийн анги нь Маасын адмиралтын гэрийн боомт болж, 1688 онд Уильям III нь Англид Глориус хувьсгалд Британийн хаан ширээг авахын тулд эдгээр завьны буудлаас хөдөлж байв. Өнөөдөр, бэхлэгдсэн боомт болон түүхэн барилгын хосолсон хослол нь гайхалтай байдлаар хадгалагдаж, Нидерландын усан замын түүхтэй ойр дотно харилцааг санал болгодог бөгөөд цөөн хэдэн боомт үүнийг давж гарч чадна.

Хеллевоетслуисийн нам гүм байдал нь бараг л зохион байгуулсан мэт мэдрэмж төрүүлнэ — өөрсдийгөө зарлахаас итгэлтэй газруудад хамаарах, яаралгүй, тансаг байдлын төрх. Одтой хэлбэрийн бэхлэлтүүд, одоо зуун зууны хөвд болон зэрлэг цэцэгсийн зөөлөн нөлөөнд орж, 17-р зууны офицерийн байрнууд галерей болон уур амьсгалтай кафе болгон дахин төсөөлөгдсөн компакт хотын төвийг хүрээлдэг. 1799 онд байгуулагдсан, Европын хамгийн эртний үлдсэн жишээнүүдийн нэг болох хуурай док, Үндэсний галын аврах музейтэй хамт усны эрэгт байрлаж, өмнөх усан онгоцны агуулахад байрладаг. Алтан цагийн Vestingwal дагуу алхаж, боомтод завьнууд зөөлөн чичирч байгааг харахад, Өмнөд Холландын энэ булан нь үзвэр биш, харин нээлт хийхийг илүүд үздэг аялагчдын зорьсон газар болж яагаад нам гүмхэн болсон бэ гэдгийг ойлгож болно.

Хеллевоетслуисын гастрономийн онцлог нь дельтагийн давсны өргөлттэй холбоотой. Ойролцоох Остершельдээс хураасан, эрдэс баялагтай, томоохон Зеевсийн устай хослуулан, шинэ Зеевсийн устай эхлээрэй — энэ нь Брабантын шинэ дарснаас гарах хүйтэн, цагаан дарсны шилтэй хослуулсан. Орон нутгийн киббелинг, боорцогтой загасны алтан бөөрөнхий хэлбэрүүд нь боомтын дэргэдэх худалдааны цэгүүдээс халуун, халуун дотор гарч ирж, равиготесоосоор үйлчилдэг нь энгийн гудамжны хоолыг зан үйлд ойртуулдаг. Илүү зохион байгуулалттай, амттай хоолны туршлага хүсвэл, Бельгийн стилийн харанхуй шар айрагт удаан шүүж бэлтгэсэн гахайн мах буюу бүс нутгийн онцлог болох тамхи татсан загас, зөөлөн, тослог махтай гахайг хайж олоорой. Хавар, далайн хясаа (samphire) -аар баяжуулсан, тав тухтай, хольсон stamppot met zeekraal-гүйгээр айлчлал бүр дуусахгүй.

Орон нутгийн байгалийн үзэмж нь тэгш хязгааруудынхаа ард нуугдсан гайхамшгийг судлахад урам зориг өгдөг. Зүүн зүгт богинохон аялал хийснээр та Делфтэд хүрэх бөгөөд энд Вермерийн гэрэлтсэн дотоод засал нь сувагтай гудамжуудаар одоо ч амьдарч байгаа мэт мэдрэмж төрүүлж, түүний алдарт хөх, цагаан шавар эдлэлүүдийн үйлдвэрүүд нь дөрвөн зуун жилийн туршид үргэлжилсэн уламжлалыг хадгалсаар байна. Цаашилбал, Гауда нь зөвхөн дөрөвдүгээр сараас наймдугаар сар хүртэлх Пүрэв гарагийн өглөө 15-р зууны Готик архитектурын гайхамшигт Стадхуисийн доор зохион байгуулагддаг домогт бяслагийн захараараа биш, харин Хойд Европын хамгийн шилдэгүүдийн нэг болох Синт-Янсгэркд байрлах гайхамшигтай шилэн цонхнуудтайгаар сэтгэл татам байдаг. Хойд зүгт аялахад бэлэн хүмүүсийн хувьд, хөндлөнгийн завиар л явж болох, хагийн дээвэртэй фермийн байшингуудтай, чимээгүй сувагуудаар хүрээлэгдсэн Гиетхорн усны тосгон нь амар тайван Нидерландын дүр төрхийг амархан мэдрүүлэх болно. Бүх аялал нь сониуч аялагчдад нарийн төвөгтэй байдлаар хариу өгдөг орон нутгийн өөр нэг талын илрэл юм.

Хеллевоетслуисийн голын аялал жуулчлалын зорчигчид ихэвчлэн Рейн-Маас дельтагийн усан замаар аялж буй AmaWaterways хөлөг онгоцоор ирдэг. Энэ портын жижиг хэмжээ нь аялалын соёлын гүнзгийрсэн маршрутуудыг онцлон харуулдаг. AmaWaterways ихэвчлэн Хеллевоетслуисийг Дельта ажилтай холбож, орчин үеийн инженерийн гайхамшигт бүтээлүүдийн нэг болох гайхамшигтай давалгаа саад бэрхшээлүүдийг үзэх аялал зохион байгуулдаг. Энэ нь хотын түүхэн сэтгэл татам байдлын эсрэг драматик контраст нэмдэг. Багахан зайтай боомт нь зорчигчдыг цайзын төвөөс ердөө хэдхэн алхамын зайд буулгадаг бөгөөд энэ нь томоохон боомтуудад тохиолддог шилжүүлгийн ядаргааг арилгаж, портын зочлолтыг жинхэнэ уулзалт болгож хувиргах аялалд илүү их цагийг олгодог.