Гранада

Никарагуа нуурын баруун эрэгт, Төв Америкийн хамгийн том нуур, колоничлолын Гранада хот нь энэ тивийн хамгийн стратегийн байршлуудын нэгийг эзэлдэг — энэ нь гайхамшигтай архитектурын сүр жавхланг болон зуун зуунд үргэлжилсэн хүчирхийллийн тэмцлийг авчирсан. 1524 онд Франциско Эрнандес де Кордоба үүсгэн байгуулсан Гранада нь Америкийн эх газар дээр Европын үндэслэгчид байгуулсан хамгийн эртний хот гэж бардам хэлдэг бөгөөд түүний гудамж, сүм, талбай нь колоничлолын архитектурын төвлөрлийг харуулж, гоо сайхнаараа Антигуа Гватемалатай өрсөлддөг ч тропикийн орчны баяр баясгалангаар илүү давж гардаг.

Гранадагийн өргөн төв талбай болох Парке Централ нь хотын дүр төрхийг нэг л панорамаар тодорхойлдог. Гранадагийн сүм, 1915 онд одоогийн неоклассик хэв маягаар дахин баригдсан нь олон зуун жилийн устгал, дахин барилгад өртсөн түүхтэй бөгөөд шар өнгийн фасад нь тропик моддын сүүдэрлэсэн талбайн дээгүүр өргөгдсөн байдаг. Талбайд гутал угаагчид, зайрмаг зардаг хүмүүс, морин тэрэгтэй хүмүүс, оройн агаар амьсгалах гэр бүлүүдийн тасралтгүй урсгал нь амьдралыг дүүргэнэ. Орон нутгийн гудамжнууд нь колони үеийн тансаг орднуудын шугамд тархан, олон нь одоо boutique зочид буудал, ресторанууд болгон хувиргасан бөгөөд тэдгээрийн дотоод засал нь хүлээлтээс давсан нарийн төвөгтэй байдлыг илтгэнэ — плита шал, сийлбэртэй модон тавилга, бужгайн болон жасмин цэцэгсийн үнэрээр дүүрэн тропик агаарын дунд цэцэрлэгүүд.

Гренадагийн арлууд — Лас Ислетас — Төв Америкийн хамгийн сэтгэл татам байгалийн үзмэрүүдийн нэг юм. Никарагуа нуурын хойд хэсэгт тархан байрлах 365 жижиг арлын энэ архипелаг нь Момбачо галт уулын эртний дэлбэрэлтээр үүссэн бөгөөд түүний төгс конус одоо ч хотын дээгүүр домог мэт зогсож байна. Арлуудын дундуур завиар аялснаар та миний тропикийн диваажингийн ертөнцийг нээж, зарим нь ганцхан гэр бүл, манго модтой, бусад нь ресторан, зочид буудал, эсвэл хэрлэн маймрууд болон тропикийн шувууд амьдардаг нуурын захын ойн хэсгүүдийг хамгаалдаг байгаль хамгаалах газар болж хувирсан байдаг. Усан, галт уулын арлууд, Момбачо галт уулын домогт оршин суугчийн хоорондох харилцан үйлчлэл нь бараг л мөрөөдлийн гоо сайхны ландшафт үүсгэдэг.

Гранадад хоолны соёл нь соёлын сэргэлтэд орж буй хотын энергийг илэрхийлдэг. Никарагуа улсын уламжлалт хоолууд — вигорон (чичаррон, байцаа, юкка), накатамал (Төв Америкийн хулгана, гахайн мах, ногоо дүүргэсэн), мөн ачиот, цитрус бүхий шинэ нуурын загас — нь Кальдаза гудамжны сэргээгдсэн колоничлолын барилгуудад уламжлалт, олон улсын нарийн хоолтой хамт үйлчилдэг. Испанийн түрэмгийллийн өмнөх үеийн какао уламжлал нь зочдод буурцагнаас шоколад хүртэлх үйл явцад оролцох боломжийг олгодог гар урлалын шоколадны workshop-уудаар үргэлжилдэг. Ойролцоох Чичигалпад үйлдвэрлэгддэг, Америкийн хамгийн шилдэг румны нэг болох Flor de Cana рум нь насжилтын элеганттайгаар хоолонд хамтран үйлчилдэг.

Гранада нь Сан Хуан дель Сур-ын Номхон далайн боомтоос хөлөг онгоцны аялал хийхэд хялбар бөгөөд авто замаар ойролцоогоор ердөө 90 минутын зайд байрладаг. Мөн жижиг завьтай хөлөг онгоцны нэвтрэх боломжтой үед нуурын эрэг дээрээс очих боломжтой. Энэ хотыг хамгийн сайн нь хуурай улирал буюу 11-р сараас 4-р сарын хооронд зочлох бөгөөд энэ үед температур дулаан, чийгшил зохистой, тропик борооны эрсдэл бага байдаг. Түүхэн төв нь жижигхэн бөгөөд алхахад хялбар боловч морин тэрэгний аялал нь романтик сонголт болж өгдөг. Колоничлолын өв, галт уулын ландшафт, төв Америкийн сэргэлтийн эрч хүчийг хайж буй аялагчдад Гранада нь олон улсын хэмжээнд хязгаарлагдмал нэр хүндээс хүлээгдэж буй туршлагыг давж гардаг.