Хардангерфьорд

Хардангерфьорд нь Норвегийн баруун хэсгийн зүрхэнд 179 километр үргэлжилж, улсын хоёрдугаар урт фьорд болж, олон хүмүүсийн тооцооллоор хамгийн үзэсгэлэнтэй нь юм. Гейрангерфьорд болон Согнефьорд нь хамгийн гүн, хамгийн өндөр хана зэрэг драматик онцлогуудаа барьж байгаа бол, Хардангерфьорд нь зөөлөн, илүү яруу сайхан байдлаар сэтгэл татдаг: түүний налуу нь таван сарын турш цагаан, ягаан өнгийн цэцэгсээр цэцэглэдэг жимсний моддын тагттай, ус нь XIX зуунаас хойш өөрчлөгдөөгүй мэт харагдах тосгонуудыг тусгана, мөн Фолгефонна мөсөн гол нь хөдөөний ногоон дээр мөсөөр хийсэн титэм шиг гялалзаж байна. Эдвард Григ энд зохиол бичиж, та түүний хөгжмийн аль ч өгүүлбэрт фьордын сэтгэл хөдлөлийг сонсож чадна.

Хардангер фьордын дагуу байрлах тосгонуудаас Норвегийн сэтгэл татам байдлын манаанд орох мэт. Уулын нарлаг хажууд байрлах Лофтус нь фьордын жимсний нийслэл бөгөөд алим, чавга, вишнэн моднууд усны шугам руу урсах мэт унаж, Григийн ихэнх пианогийн бүтээлүүдийг бичиж байсан Ууленсванг зочид хүлээн авч, өөрсдийн дурсамжийг бүтээхийг хүссэн хүмүүст нээлттэй байдаг. Фьордын дотоод төгсгөлд байрлах Эйдфьорд нь Хардангервидда үндэсний паркийн хаалга бөгөөд энэ нь Европын хамгийн том өндөрлөгийн талбай бөгөөд зэрлэг буга сүрэг модгүй тундраар тэнүүчилдэг. Норвегийн хамгийн жижиг тосгонуудын нэг болох Утне нь Хардангерын ардын музейг байрлуулдаг бөгөөд энэ нь бүс нутгийн роземалингийн (чимэглэлийн зураг) уламжлал, бунат ( уламжлалт хувцас) болон Хардангер хөгжимийг хадгалдаг.

Хардангерфьордын бүс нутгийн хоолны уламжлал нь газар, тэнгисийн гүнд суурилсан. Фьордын шинэ загас, гахай загас нь тамхи татаж, gravlaks болгон засаж, эсвэл зүгээр л бор тосоор хуурч, шинэ төмсөөр үйлчилдэг. Фьордын жимсний цэцэрлэгүүдээс жимс нь сайхан зуны Норвегийн сэтгэлийг илэрхийлсэн сидер, шүүс, аквавит суурьтай лийкёр болгон хувиргагддаг. Орон нутгийн сүүгийн фермүүд brunost (бор бяслаг) үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ нь Норвегийн хүмүүсийн талхнаас вафль хүртэлх бүх зүйл дээр тарааж иддэг карамелийн амттай сүүн бяслаг юм. Уламжлалт фьордны үдийн хоол нь тамхи татсан загас, dill, болон өргөст хэмхтэй нээлттэй талхны сэндвич байж болох бөгөөд энэ нь нягт ри талх дээр байрлах бөгөөд орон нутгийн алимны сидерийн аягаар хамт ирдэг — энгийн, шинэ, болон орчиндоо төгс тохирсон.

Хардангерфьордын эргэн тойрон дахь байгалийн үзэсгэлэнт газрууд нь Норвегийн хамгийн гайхамшигтай газруудын нэг юм. Троллтунга чулуун тогтоц — Рингедалсватнет нуурын 700 метрийн өндөрт байрлах хаднаас хэвтээ байдлаар ургасан чулууны хэлбэр — дэлхийн хамгийн их зураг авдаг явган аяллын газруудын нэг болжээ. Вөрингфоссен усны унадаг газар нь 182 метрийн өндөрт Мабьёдал хөндийд унаж, хадны ирмэг дээрх шинэ шилэн платформын шатнаас хамгийн сайн харагддаг. Фольгефонна үндэсний парк нь мөсөн гол дээр зуны цанаар гулгах, фьордын дагуу каяк хийх, альпийн зэрлэг цэцэгс болон урсгалтай голуудын дундуур явган аяллын замуудыг санал болгодог.

Cunard, Fred Olsen Cruise Lines, болон P&O Cruises компаниуд Норвегийн фьордын маршрутаар Хардангерфьордыг судалж, завид нь ихэвчлэн фьордын уртаар аялж, Эйдфьордад зогсож, аялалд гардаг. Фьордын харьцангуй нам гүм эрэг болон өргөн сувгийн улмаас том хөлөг онгоцод хялбархан нэвтрэх боломжтой. Зочлох хамгийн сайн цаг нь 5-р сараас 9-р сар хүртэл: 5-р сард алдарт жимсний цэцэглэх улирал ирдэг, 6, 7-р сард хамгийн урт өдөр болон шөнийн нарны гэрэл, 9-р сард намрын өнгө нь жимсний моддыг амбер болон алтан хивс болгон хувиргадаг.