Сур

Оманын зүүн эрэг Арабын тэнгис рүү муруйж, эртний далайн хот Сур нь Нэгдсэн Улсын худалдааны замуудыг мянга гаруй жил ажиглан, хамгаалж ирсэн. Оманын далайн аяллын гайхамшигт үнэт чулуу байсан энэ боомт хот нь Дорнод Африкаас Малабарын эрэг хүртэлх худалдааны шугамыг тэлсэн асар том дахууд барих эзэнт гүрнийг захирч байв. Түүний модон завьнууд нь үнэт үнэрт, хурга, даавуу зэргийг түүхэн соёл иргэншлүүд айдас төрүүлж байсан усан замаар тээвэрлэж байв. XIX зуун гэхэд Сур нь Энэтхэгийн далайд хамгийн хүчирхэг далайн төвүүдийн нэг болж, бүс нутгийн хувь заяаг тодорхойлсон ашигтай худалдааны сүлжээнүүдэд Занзибартай өрсөлдөж эхэлсэн.

Өнөөдөр, Сур нь өв соёлоо чимэглэлгүй, чимээгүй алдаршуулан өмсдөг. Аль Гханжагийн хөлөг онгоцны барилгын газар нь дэлхий дээрх сүүлчийн газруудын нэг бөгөөд мастер гар урчууд уламжлалт усан онгоцнуудыг гараар барьж, тэдний хэрэгсэл, арга барил нь үе дамжин, бараг ариун шүтлэгтэйгээр дамжигдан ирсэн. Цагаан өнгийн харуулын цамхагууд эргийн дагуу байрлах бөгөөд тэдний хэлбэрүүд өглөөний зөөлөн алтан өнгөөс оройн гүн хөх өнгө рүү шилжих тэнгэрийн эсрэг тод харагдана. Загас барих завьнууд модон хөлөг онгоцнуудын хамт янз бүрийн дуусах шатанд амарч буй боомт нь тансаг аялагчдын улам бүр эрэлхийлж буй, илүү их жуулчидтай газруудын зохион байгуулсан төгс төгөлдөрт эсрэгцэх медитацийн нам гүм байдлыг агуулдаг.

Сурын гастрономийн ландшафт нь далай болон цөлийн амт, үнэрийг гайхалтай нарийн төвөгтэй байдлаар хослуулан илэрхийлдэг. Шува — дунд зэргийн шатаасан, 48 цагийн турш газар доорхи элсний зууханд удаан шатаасан хонины мах, хумс, кориандр, кардамон, хуурай лайм зэрэг нарийн нууцлаг амтлагчийн хольцод маринадласан — нь Оманчуудын хамтын хооллолтын хамгийн гайхамшигтай илэрхийлэл байж болох бөгөөд уламжлал ёсоор Ид баярын үеэр бэлтгэгддэг ч сүүлийн үед сонгомол зочдод зориулсан дотно уулзалтуудад ихээр санал болгодог. Усны эрэг дээр, өдрийн загасны барилт нь хаан загас болон хаммурын гайхамшигтай бэлтгэлүүдийг санал болгодог бөгөөд ихэвчлэн амттай нимбэгийн будаатай хамт, шафран болон цэцгийн усны зөөлөн дууг агуулсан, бүхэл загасыг шатааж бэлтгэсэн машуай хэлбэрээр үйлчилдэг. Хэзээ ч халва, Оманчуудын алдарт амттан болох хурга, кардамон, самар, ёслолын хүндэтгэлтэй бэлтгэгддэг, энгийн чихрийн амтыг зан үйлийнхтэй адилтгаж, уламжлалт даллахаас асгаж өгдөг гашуун Оман кахваатай хамт амсахгүйгээр явах хэрэггүй.

Сурын байрлал нь Арабын хойгийн хамгийн гайхамшигтай байгалийн үзэмжүүдийн байгалийн хаалгыг үүсгэдэг. Рас Ал Жинзын Туулай хамгаалалт, зүүн өмнө талд нэг цагийн зайд байрлах, ховордсон ногоон туулайнуудын оддын гэрэл доор цэвэрхэн наран шарлагын газарт өндөглөхийг харах гүн гүнзгий мэдрэмжийг санал болгодог — байгалийн хамгийн эртний, хүндэтгэлтэй үзүүлбэрүүдийн нэг. Хойд зүгт, олон улсын соёлын нарийн төвөгтэй байдлыг илтгэх Мускат хотын дэгжин байдал дуудаж байна, энд Султан Кабусын Их Мосques болон Хааны Оперын Театр нь Оман улсын соёлын гайхамшигт амлалтанд хариу өгч, Порт Султан Кабус болон Порт Кабосын түүхэн боомтын дүүрэг нь Португал, Перс, Арабын нөлөөг илтгэх хуучирсан бэхлэлтүүдийн давхаргыг илчилдэг. Цаг завтай хүмүүст, Салала руу өмнөд зүгт хийх аялал нь бараг л зүүдэнд оромтгой гоо сайхныг дамжуулдаг — өргөн уудам хоосон цөлүүд нь Дофарын эргийг зуны улиралд гайхамшигтай тропик райд болгон хувиргадаг ногоон хариф улирлын ногоон байгууламжид шилждэг.

Uniworld River Cruises нь эдгээр усанд өөрийн онцгой бутик мэдрэмжийг авчирч, Сурыг зүгээр нэг зогсоол биш, харин удаан судлахад тохиромжтой газар гэж үздэг ойр дотно маршрутуудыг санал болгодог. Тэдний жижиг хөлөг онгоцнууд нь Оманчуудын нэр хүндтэй зочломтгой байдлыг илэрхийлэх хувийн анхаарал хандуулах түвшинг хангаж, зочдыг гүйлгээ биш, харин бэлэг гэж үздэг соёлыг илэрхийлдэг. Эргийн аялал нь ихэвчлэн даавууны үйлдвэрүүд болон яст мэлхийн нөөц газар зэрэг газруудыг хамардаг бөгөөд энэ нь Сурын тэнгисийн түүхийг байгаль орчныг эрхэмлэдэг, ухаалаг тансаг аяллыг улам тодорхойлж буй ухамсартай холбодог.

Сур нь зочиддоо зөвхөн оролцоог хүсдэг. Олон газар нутгууд анхаарлыг татахын тулд улам чанга дуугарах үзүүлбэрүүдтэй өрсөлддөг энэ үед, Оман улсын энэ боомт хот нь илүү ховор, үнэ цэнэтэй зүйл санал болгодог: музейн эд зүйлсийн хувьд хадгалагдаж үлдсэн биш, харин түүнийг хэрэгжүүлэгчдийн хувьд утга учиртай хэвээр байгаа уламжлалуудыг гэрчлэх боломж. Дохоон баригчид жуулчдын өмнө тоглодоггүй; тэд барьж байна, учир нь барих нь тэдний үргэлж хийж ирсэн зүйл. Тиймээс энэ жинхэнэ байдал нь гантиг хүлээн авах өрөөнүүд эсвэл алтан чимэглэлүүдийн хэчнээн их байлаа ч, түүний оронд орлуулах боломжгүй тансаг байдлын нэг хэлбэрийг агуулдаг.