Балбоа / Фуэрте Амадор, Панама

Панамын суваг 1914 оны 8-р сарын 15-нд нээгдсэнээр дэлхийн далайн газрын зургийг дахин зурж, сувагт орших Балбоа боомт нь дэлхийн хамгийн стратегийн ач холбогдолтой боомтуудын нэг болжээ. 1513 онд Дариен уулнаас Номхон далайг анх харан, Испанийн конкистадор Васко Нуньез де Балбоагийн нэрээр нэрлэгдсэн энэ боомт нь таван зууны туршид амбиц, инженерчлэл, хоёр далай хооронд бараа бүтээгдэхүүний тасралтгүй хөдөлгөөнийг гэрчилсэн. Панамын булан руу чиглэсэн бэхлэгдсэн зам Фуэрте Амадор нь суваг барих явцад ухсан чулуулгаас бүтсэн бөгөөд хүний ухаан, Номхон далайн давалгаа хоорондын жинхэнэ гүүр юм.

Панама хот, боомтоос ердөө хэдхэн минутын зайд байрлах нь сониуч аялагчдад шагнал өгдөг контрастын судалгаа юм. ЮНЕСКО-гийн Дэлхийн өвийн хороонд орших Каско Вьехо нь сэргээгдсэн колонийн ордны лабиринт, нурсан хашаанд нуугдсан жазз барууд, орчин үеийн санхүүгийн дүүргийн гялалзсан хэтийн төлөвийг ажиглах дээврийн тагтнуудын дунд нээгддэг. Хотын хамгийн шинэ дүүргийн өндөр барилгууд — олон улсын архитекторуудын бүтээсэн гялалзсан шилэн монолитууд — хуучин далангаас дээш, Төв Америкийн Дубай шиг өргөгдсөн байна, харин загасчид одоо ч өглөөний барилтаа ойролцоох Mercado de Mariscos-д татаж байна. Энэ нь өнгөрсөн болон ирээдүйн хооронд сонголт хийхээс татгалзсан нийслэл хот юм.

Панама хотын хоолны соёл төв Америкийн хамгийн сэтгэл хөдөлгөм газруудын нэг болж quietly хувирчээ. Mercado de Mariscos-д, ceviche-ний худалдааны цэгүүд үндэсний дуртай хоол болох шүүсээр маринадласан цэвэр corvina-ыг улаан сонгино, халуун ají chombo-той хамт хэдэн долларын үнээр санал болгодог. Casco Viejo-д байрлах дээд зэрэглэлийн ресторанууд уугуул орцуудаа орчин үеийн технологитой хослуулан, банана гнокки, кокосоор буцалгасан богино яс, Boquete-ийн өндөрлөгөөс ирсэн Geisha кофе зэрэг хоолыг санал болгодог. Хотын Афро-Карибын өв нь гудамжны хоолондоо, patacones, carimañolas, мөн гэр бүлийн ширээн дээр заавал байх arroz con guandú-тайгаа хамт дуулж байна.

Хотын хилийн цаана, Панамын байгалийн баялаг бүх зүгт дэлгэрэнгүйгээр нээгдэж байна. Амадорын зам нь суурин газраас холгүй, сувгийн оролтын, Америкийн гүүр, хотын хэтийн төлөвийг харсан панорамаар дүүрэн тайван алхаж, дугуй унах боломжийг санал болгодог. Өдөр тутмын аялал нь Собераниа үндэсний паркийн ойн замд хүрч, тэнд тукан болон хэрцгий маймунууд сувгийн дэргэд хэдхэн минутын зайд амьдардаг. Гуна үндэстнийхний гэр болсон Сан Блас арлууд нь цэвэр Карибын ус, төв Америкийн бусад газруудад байхгүй соёлын уулзалт санал болгодог. 1671 онд дээрэмчин Генри Морганаар довтлогдож, устгагдсан анхны колонийн хот Панама Вьехо-ийн балгас нь орчин үеийн метрополисийн харгис контраст болж зогсож байна.

Линдблад экспедишнс, П&O круизүүд, болон Виндстар круизүүд бүгд Фуэрте Амадорт зогсож, ихэвчлэн суваг дамжуулалтын маршрутуудын нэг хэсэг болж, энэ нь аялал жуулчлалын хамгийн алдартай туршлагуудын нэг юм. Мирафлорес зочдын төвөөс боомтууд хэрхэн ажиллаж байгааг харах — завидалж буй завьнууд ванн доторх тоглоом шиг дээш доош хөдөлж байна — аялал жуулчлалын гайхамшигт үзвэрүүдийн нэг хэвээр байна. Карибын талд байрлах Колон болон зэргэлдээх Дариен эрэг нь Панамын туршлагыг экспедицийн нутагт өргөжүүлдэг. Фламенко арал дээрх боомтын орчин үеийн круизийн терминал нь амархан суулт хийх боломжийг олгож, Панамын хотын үнэт зүйлс нь зөвхөн арван минутын таксины зайд байрладаг.