Писко (Сан Мартин)

Писко нь Номхон далайн эрэг дээр байрлах Перугийн жижиг боомт хот бөгөөд түүний жижиг хэмжээ нь илүү том зорилгыг илэрхийлж чаддаг: энэ нь Ислас Баллестас болон Паракасын үндэсний паркийн хаалга юм. Эдгээр нь Өмнөд Америкийн хамгийн гайхамшигтай эргийн амьтдын очих газруудын нэг юм. Писко хот нь Перугийн алдартай дарс, жимсний нэрийн бүтээгдэхүүний нэрийг өгсөн бөгөөд 2007 онд 8.0 магнитудын газар хөдлөлтөөр колонийн төвийн ихэнх хэсэг нь сүйрсэн. Сэргээн босголт үргэлжилж байгаа бөгөөд Писко нь Перугийн эргийн хотуудын онцлог, тэсвэр тэвчээрийн шинж чанарыг агуулан, шархлаа нь ил харагдаж байна.

Ислас Баллестас — ихэвчлэн "Ядуу хүний Галапагос" гэж нэрлэгддэг боловч энэ харьцуулалт нь тэдний өвөрмөц татах хүчийг дутуу үнэлж байна — энэ нь далайн эрэгт байрлах чулуулаг арлуудын бүлэг бөгөөд тэнд далайн амьтдын гайхалтай нягтрал бий. Хумболт пингвинүүд гуано цагаан хадан дээр алхаж, Өмнөд Америкийн далайн арслангууд чулуулаг дээр хашгирч, асар том колониуд нь гуанай корморант, Перугийн бобби, пеликан зэрэг амьтдыг агуулж, хараа, дуу, үнэрийн мэдрэмжийг дээд зэргээр мэдрүүлдэг. Эдгээр арлууд дээрх гуано хуримтлагдсан нь нэгэн цагт Перугийн эдийн засгийг санхүүжүүлж, 19-р зуунд Гуано дайн гэж нэрлэгдсэн олон улсын мөргөлдөөн үүсгэсэн.

Паракасын үндэсний нөөц, Пискоос өмнөд эрэг дагуу сунаж, Аткама цөл далайтай уулзах гайхамшигтай цөл-далайн экосистемийг хамгаалдаг. Нөөцийн хамгийн танигдсан онцлог нь Канделабра, далайнаас л харагддаг элсэрхэг толгойн дээр сийлсэн нууцлаг геоглиф бөгөөд үүний гарал үүсэл, зорилго нь маргаантай хэвээр байна. Зарим хүмүүс үүнийг Паракас соёлын навигацийн тэмдэг, зарим нь Испанийн колонийн дохио гэж үздэг. Нөөцийн наран шарлагын газрууд, зэс улаан цөлд тулгуурласан хаднууд нь шувуу ажиглахад гайхалтай: Чилийн фламинго нарийн лагуныг шүүж, Андын кондор заримдаа уулнаас бууж далайн хогонд идэхээр ирдэг.

Пискогийн хоолны соёл далайтай салшгүй холбоотой. Эндхийн цевиче нь Перугийн хувьд дэлхийн хамгийн шилдэг нь гэж үздэг итгэл үнэмшлийг илэрхийлсэн бэлтгэлтэй байдаг — хэт шинэ корвина эсвэл соль, исгэлэн лимоны шүүсээр зассан, аji amarillo болон улаан сонгиноор амтласан, чихэрлэг төмс болон хуурсан эрдэнэ шиштэй хамт үйлчилдэг. Писко соур — хотын нэртэй орон нутгийн брендигаар хийсэн — хаа сайгүй, жижиг баарнуудаас эхлээд дээд зэрэглэлийн ресторанууд хүртэл үйлчилдэг бөгөөд Перугийн эсвэл Чилийн писко аль нь илүү вэ гэсэн маргаан ямар ч оройн зоогийг амьдруулж чадна.

Круизийн хөлөг онгоцууд Писко хотын өмнөд 15 км зайд орших Паракасын хойгийн Сан Мартин боомтыг ашигладаг. Боомт нь орчин үеийн, сайн тоноглогдсон бөгөөд, шууд Бальестас арлууд болон Паракасын нөөц газартай зохион байгуулагдсан аялал жуулчлалын хөтөлбөрүүдтэй. Зочлох хамгийн сайн улирал нь жилийн туршид, учир нь эргийн цөлийн уур амьсгал нь бага хэмжээний бороотой, дунд зэргийн температуртай байдаг, гэхдээ арванхоёрдугаар сараас гуравдугаар сар хүртэл хамгийн дулаан байдаг. Өглөөний цагаар ихэвчлэн манан (гаруа) бүрхсэн байдаг бөгөөд үдээс хойш нар гарч, цэвэрхэн болдог. Писко бол амьтны ер бусын үзэгдэл нь л боомтод зочлох шалтгаан болдог — гэхдээ цевиче, писко соур, болон сэтгэлд хоногшсон цөлийн далайн ландшафт нэмэгдсэнээр энэ нь үнэхээр мартагдашгүй болдог.