Сан Жуан

Перугийн өмнөд хэсгийн хуурай эрэг дээр, Атакама нөлөөлсөн байгаль нь дэлхийн хамгийн хуурай орчны нэгийг санал болгодог, Паракас хойгийн ойролцоо байрлах Сан Хуан хэмээх жижиг суурин нь Өмнөд Америкийн хамгийн гайхамшигтай экологийн болон археологийн уулзваруудын нэгийг нээж өгдөг. Паракасын үндэсний резерв — Перугийн анхны далайн хамгаалалттай газар — улаан элсэрхэг хаднууд хүйтэн, шим тэжээлээр баялаг Гумбольдтын урсгалын усанд хүрч, Номхон далайн эрэгт хамгийн үр ашигтай далайн экосистемүүдийн нэгийг тэтгэдэг нөхцлийг бүрдүүлдэг, цөлжсөн, гоёмсог эргийн үзэмжийг хадгалдаг.

Сан Хуаны орчимд байгаль дэлхий нь хүндэтгэлтэй, гайхамшигтай — охер, терракот, саарал өнгийн палитр нь зөвхөн Номхон далайн гялалзсан цэнхэр, эргийн дагуу давалгаа шиг хөдлөх элсэрхэг дюний цагаан өнгөөр таслагдана. Паракас хойг нь салхиар хэлбэржсэн сарны ландшафт бөгөөд элсэнд нуугдсан наран шарлагын газрууд, элсэн хадан хясаануудын хослолтой, хамгийн алдартай бүтэц нь Канделабра — далай руу харсан элсэн хажуугийн 180 метрийн геоглиф бөгөөд түүний гарал үүсэл (эртний, колони, эсвэл аль алинаас нь биш) маргаантай, зорилго нь тодорхойгүй. Энэ бүс нутгийн археологийн өв нь гайхамшигтай: Паракас соёл нь МЭӨ 800-аас МЭӨ 100 хүртэл цэцэглэж, өмнөд Америкийн колумбын өмнөх үеийн хамгийн гайхамшигтай текстиль бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэж байсан — нарийн нэхсэн, оёсон даавууг хуурай нөхцөлд гайхамшигтай хадгалсан.

Перуын өмнөд эргийн хоолны соёл Хумбольдтын урсгалын баялагт төвлөрдөг. Цевиче — улсынхаа үндэсний хоол, шүүслэг загас, чили, сонгино, кориандраар амталсан — энэ бүс нутагт хамгийн дээд цэгтээ хүрдэг бөгөөд далайн бүтээгдэхүүний шин freshness болон төрөл зүйл нь хосгүй байдаг. Чупе де камарон (хавчийн шөл), тирадито (Перуын сашими), болон аррос кон марискос (далайн бүтээгдэхүүнтэй будаа) нь гайхамшигтай далайн нөөцийг харуулдаг. Ойролцоох Ика дарсны үйлдвэрлэлийн хөндийд, усан үзмийн архи писко нь Писко Соурын үндэс — Перуын үндэсний коктейл — болж, энэ эртний дарсны бүс нутгийн виноград болон бodega-ууд нь писко болон шинэ дарснуудын амтлах боломжийг санал болгодог.

Балластас арлууд, Паракас боомтоос завиар хүрэх боломжтой, аяллын амьтдын ертөнцийн онцлох газар бөгөөд ихэвчлэн "Ядуусын Галапагос" хэмээн нэрлэгддэг. Учир нь эдгээр арлууд нь далайн амьдралын нягтралын хувьд гайхамшигтай. Хумболд пингвинууд гуаноор будагдсан чулуугаар явгана, Өмнөд Америкийн далайн арслангууд дуу чимээтэй колониудаар наранд биеэ нааж, мянга мянган далайн шувууд — пеликанууд, бобид, корморантууд, болон тернүүд — усан дээр дуу чимээний хослолыг үүсгэнэ. Хумболд урсгалын хүйтэн, шим тэжээлээр баялаг ус нь энэ гайхамшигтай биомассын амьдралыг тэтгэдэг бөгөөд далайн амьтдын үзэсгэлэнг нэмэгдүүлдэг далайн гахай, заримдаа загасны үзэгдлүүд нэмэгддэг.

Сан Хуан болон Паракасын бүс нутаг нь Лимаас (ойролцоогоор 3.5 цаг) замаар болон орчин үеийн Паракас автобусны терминалаар хялбархан очиж болох газар юм. Круизийн хөлөг онгоцууд эрэг дээр зогсож, зорчигчдыг боомт руу шилжүүлдэг, эсвэл ойролцоох Писко боомтод зогсож болно. Уур амьсгал нь жилийн турш хуурай, дулаан бөгөөд температур нь 15-30 градус Цельсийн хооронд хэлбэлзэж, бараг л бороо орохгүй. Зун (12-р сараас 3-р сар) хамгийн дулаан температурыг авчирдаг бол өвөл (6-р сараас 9-р сар) Баллестас арлын завиар аялал хийхэд хамгийн тогтвортой тэнгисийг санал болгодог. Далайн амьтан, эртний археологи, Перугийн алдартай эргийн хоолны хослол нь энэ эргийн хэсгийг Өмнөд Америкийн хамгийн ашигтай — мөн хамгийн бага хүнтэй — круизийн газруудын нэг болгож байна.