Краков

Краков II Дэлхийн дайнаас бараг бүрэн бүтэн үлдсэн — энэ нь Польшийн томоохон хотуудын дунд онцгой хувь заяа бөгөөд Европын хамгийн бүрэн бүтэн, үзэсгэлэнт дундад зууны хотын ландшафтын нэгийг дэлхийд хадгалсан. Хуучин хот, дундад зууны ханаар орлуулагдсан Планты паркаар хүрээлэгдсэн, Рынек Гловныд төвлөрдөг — Европын хамгийн том дундад зууны зах зээл — өргөн, тансаг талбай нь Даавуун худалдааны танхим, хоёр цамхагтай Бурхны Мариагийн сүм, жижигхэн Ромын хэв маягийн Сент Адальбертын сүмээр баталгааждаг. Эдгээр нь 7-р зуунаас хойш хотын тасралтгүй оршин суугаа түүхийн өөр өөр зуунуудыг төлөөлдөг.

Краковын түүхийн давхраанууд бараг л хэтэрхий баялаг. Вислу голын дээгүүрх шохойн чулууны толгойд байрлах Вавель ц Castleл болон сүм, Польшийн хаадын суудал болж байсан бөгөөд таван зуун жилийн туршид улс орны хамгийн ариун үлгэрүүдийг, түүний дотор Святой Станиславын шарил болон коронацийн сэлэм Сжербецийг хадгалж байна. Холокостын өмнө Европын хамгийн том, хамгийн амьд еврей нийгэмлэгүүдийн нэгийг хүлээн авсан Казимирзын еврей дүүрэг нь синагог, ресторан, галерейнууд өнгөрснөө хүндэтгэн, одоогийн амьдралд үйлчилдэг соёлын дүүрэг болгон мэдрэмжтэй сэргээгдсэн. Шиндлерийн үйлдвэр, одоо музей болсон, Европын хаана ч олддоггүй дайны үеийн эзлэгдлийн хамгийн хүчтэй түүхүүдийн нэгийг өгүүлдэг.

Краковын хоолны шинэчлэл нь хотыг Төв Европын хамгийн сонирхолтой хоолны газруудын нэг болгож хувиргасан. Уламжлалт пироги — төмс, бяслаг (русский), мах, мөөг, байцаа эсвэл улирлын жимсээр дүүргэсэн бялуу — хотын хамгийн сайн тайвшруулах хоол хэвээр байгаа ч, Bottiglieria 1881 болон Amarylis зэрэг орчин үеийн ресторанууд уламжлалт орц найрлагыг дэлхийн техниктэй дахин төсөөлсөн орчин үеийн Польшийн хоолыг санал болгодог. Обварзанек краковски — цэнхэр гудамжны тэрэгнээс худалдаалдаг, эргүүлсэн, сусамны эсвэл хөвөн үрээр бүрсэн талхны цагираг — ЮНЕСКО-гийн соёлын өвийн жагсаалтад орсон бөгөөд хотын хамгийн сайн алхаж идэх зоог юм. Польшийн архи, цэвэр, мөсөөр үйлчилдэг, шилэн тунгалаг төмсний төрөлөөс эхлээд ургамлын амттай онцгой төрлүүд хүртэл өргөн сонголттой.

Хуучин хотын хязгаараас гадна Краков нь эрдэнэсүүдийг илчилсээр байна. ЮНЕСКО-гийн Дэлхийн өвийн жагсаалтад орсон Величка давсны уурхай нь өмнөд зүгт 15 минутын зайд байрладаг бөгөөд давснаас сийлсэн бүрэн хэмжээний сүм, чимэглэл, тахилын ширээ болон бусад зүйлсийг агуулсан есөн түвшний газар доорх танхим руу бууж өгдөг. 1950-аад онд коммунист засгийн газраар төлөвлөгдсөн Социалист Реализмын Нова Хута хот нь дундад зууны хуучин хотын архитектурын болон нийгмийн сонирхолтой харьцуулалт болдог. Висла голын хөвөө, баар, соёлын газруудтай дахин сэргээгдсэн нь хотын хамгийн тайван нийгмийн орон зайг санал болгодог.

Краковыг Европ болон Дундад зүүнд холбосон Жон Паул II олон улсын нисэх онгоцны буудал үйлчилдэг. Хот нь жилийн туршид зорчигчдын очих газартай: зуны улирал (6-8-р сар) нь гадаа хооллох болон наадмын улирал; өвлийн улирал нь уур амьсгалтай Христийн мэндэлсний баярын зах зээл болон мэндэлсэн хүүхдийн (szopka) тэмцээн авчирдаг. Висла гол дээрх голын аялалын маршрутууд заримдаа Краковыг зогсоолын порт болгон багтаадаг. Хотын компакт хэмжээ нь явган аялал хийхийг үндсэн судлах арга зам болгож, соёлын саналын чанар — музей, хөгжим, театр, хоол — нь өөрийн хэмжээтэй олон хотуудтай өрсөлддөг.