Портимао

Арад гол Атлантын далайд цутгаж буй газар, Портимао нь Финикийн худалдаачид хоёр мянган жилийн өмнө байгалийн зогсоолдоо анх буусан цагаас хойш Алгарвийн эрэг дээрх харуул болж зогсож байна. VIII зуунаас эхлэн Мавританчуудын эрхшээлд орж, хот нь цэцэглэн хөгжиж, XVII зууны Санта Катарина бэхлэлт зэрэг бэхлэлтүүд нь энэ эрэг дагуу тохиолдож байсан далайн дээрэмчдийн халдлагаас хамгаалах үүрэг гүйцэтгэж байв. XIX зуунд Портимао нь Португалийн загасны консерваар алдартай болсон бөгөөд түүний эргийн каннерийн үйлдвэрүүд нь давслаг агаарын дунд нүүрс болон оливийн тосны ялгарах үнэрийг тарааж байв.

Өнөөдөр, энэ аж үйлдвэрийн өв нь илүү нарийн зүйлд хувирчээ. Арда голын эрэг дээрх хуучин консервийн үйлдвэрүүд одоо Museu de Portimão-ыг байрлуулж, 2010 онд Европын жилийн музейн шагналыг хүртсэн, гайхалтайгаар дахин төсөөлөгдсөн соёлын орон зай болжээ. Praia da Rocha, энэ хотын алтан элсээр бүрхэгдсэн театрын хэлбэртэй хагас тойрог нь охер элс чулуун хаднаас хүрээлэгдсэн, өмнөд Европын хамгийн зурагт авахад тохиромжтой наран шарлагын газруудын нэг хэвээр байна — оролдлогогүйгээр драматик, бардам зангүйгээр элегант. Улаан шөнийн маринаар алхаж, загасчны тосгоны сэтгэлтэй хотыг нам гүмхэн, даруухан байдлаар өмссөн байдлыг олж харах болно, супер яахын аргагүй завиуд хуучин загас баригчдын хажуугаар гулсахад.

Портимойн гастрономийн танилцуулга далайтай салшгүй холбоотой. Нэг ч айлчлал нь *churrasqueiras*-ын нэгэнд сууж, *sardinhas assadas* - тослог, нүүрсэн дээр шарсан сардинтай, утаатай шүүсийг шингээсэн хөдөөний талханд үйлчилж байхгүй бол бүрэн гүйцэд биш юм. Хотын жил бүрийн наймдугаар сарын сардин наадам усны эргийг утаа, галын үнэртэй ариун сүм болгож хувиргадаг ч, жилийн туршид та *cataplana de marisco* - Алгарвын алдарт зэс куполтой загасны шөл, хясаа, гахайн мах, кориандр, цагаан дарсны үнэртэй шөл дүүрэн байдаг. Үүнийг хөргөсөн *medronho* - энэ бүс нутгийн хүчтэй жимсний архитай хослуулж, *Dom Rodrigo* - алтлаг хальсанд ороосон өндөгний утас, самар, дарс, Алгарвын уламжлалт амттангаар дуусгаарай. Энэ нь өөрийгөө зарладаг хоол биш; энэ нь зүгээр л ирдэг, үнэнч, мартагдашгүй.

Баруун Алгарвийн үзэсгэлэнт нутаг Портимоноос эхэлж, дэлхийн өөрөөсөө бичигдсэн ил захидал шиг нээгддэг. Хойд зүгт дөчин минут явбал, салхиар шуугисан, зэрлэг тосгон Одесейшид хүрч очно. Энд, базальт хадны хооронд байрлах голын усаар тэжээгддэг далайн эрэг нь мэдэгдэж буй дэлхийн захын мэдрэмжийг төрүүлдэг — Коста Висентина байгалийн паркаар гайхамшигтайгаар хөгжөөгүй газар. Эргийн дагуу, Вале да Тельха хэмээх серфингийн тосгон хөл нүцгэн амьдралын энгийн байдлыг санал болгож, Европын хамгийн тогтвортой Атлантын давалгаануудыг татдаг, нам гүм, үнэнч давалгааны уралдаанчид болон уран бүтээлчдийн нийгэмлэгийг бий болгодог. Хэрэв та бүтэн өдөр завтай бол, Лиссабон нь хойд зүгт хоёр цаг хагасын зайд байрладаг — нийслэлийн плитаар бүрхэгдсэн гудамж, кремтэй бялууны дэлгүүрүүд рүү аялж очиход хангалттай ойр, гэхдээ Алгарви нь өөрийн онцгой, удаан амьдралын хэв маягаа хадгалж үлддэг.

Портимауны гүн усны боомт болон хамгаалалттай зогсоол нь дэлхийн хамгийн нэр хүндтэй круизийн шугамуудын хувьд улам бүр хүсэмжит зогсоол болсон. Ambassador Cruise Line энэ хотыг Иберийн болон Атлантын маршрутад багтааж, тодорхой Британийн мэдрэмжтэй, энгийн, дотно аяллыг санал болгодог. Hapag-Lloyd Cruises нь судалгааны загварын хөлөг онгоцуудаар энэ усанд Германы нарийн төвөгтэй байдлыг авчирдаг бол MSC Cruises болон Norwegian Cruise Line нь Алгарвийг орчин үеийн том хөлөг онгоцны туршлагаар өргөн олон улсын үзэгчдэд хүргэдэг. Хэрвээ та илүү нарийн зохион байгуулалттай аяллыг илүүд үздэг бол Oceania Cruises энэ газарт ирж, Портимауны өөрийн гастрономийн өвтэй байнга хослуулан, алдартай хоолны чиглэлийг санал болгодог. Scenic Ocean Cruises нь бүх зүйлийг багтаасан дээд зэрэглэлийн хандлагаараа ирж, усан дээр болон газарт бүх нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үздэг. Таны хөлөг онгоц хоёр зуун хүнтэй эсвэл хоёр мянган хүнтэй байсан ч, Портимауны эргийн хажууд алхах нь зочломтгой байдал гэж нэрлэгддэг концепц гарч ирэхээс өмнө далайчдыг угтан авсан хот руу алхаж буй хэрэг юм.