Сент-Бартельми
Saint-Barthélemy
Сент-Бартелеми — түүний шүтэн бишрэгчдийн дунд Сент-Барт, франц хэлээр Сент-Барт — нь жинхэнэ байдлыг алдахгүйгээр тропик люксыг төгс болгосон Карибын арал юм. Левардын арлуудад орших энэ найман хавтгай милийн галт уулын үнэт чулуу нь 1784-1878 онд Шведийн колони байсан бөгөөд (хотын нэр, Густавиа нь хаан Густав III-ийн нэрээр нэрлэгдсэн), дараа нь Францын эрх мэдэлд буцаж орох нь өвөрмөц соёлын хайлмагыг бий болгосон: Шведийн үеийн татваргүй худалдааны өв, эх газрын Францын гастрономийн стандартууд, мөн 10,000 хүн амтай энэ аралд өвлийн улиралд хүн ам нь хэд дахин нэмэгддэг, Густавиа боомтод завьнууд нь өөрсдийн завьтай болохоор томорч байдаг Карибын дулаан уур амьсгал.
Густавиа нь Шведийн Баруун Энэтхэгийн компанийн худалдааны флотыг нэгэн цагт хамгаалж байсан гүн байгалийн боомттойгоо хүрээлэгдсэн, Карибын тэнгисийн хамгийн тансаг жижиг хот юм. Түүний чулууны агуулахууд, улаан дээвэртэй Шведийн үеийн барилгууд, боомтын оройн хэсгийг харах боломжтой сэргээгдсэн Форт Густав нь колонийн өвийг орчин үеийн нарийн төвөгтэй байдлын хамт хослуулсан гудамжны дүр төрхийг бий болгодог — Rue du Faubourg Saint-Honore дээрх ижил шошготой бутикүүд нь румын баар, орон нутгийн урлагийн галерейтай хамтран оршиж, онцгой байдлыг хадгалж, хязгаарлахгүйгээр зохицуулдаг. Боомтын ханаас гадна орших корал, хясааны жижиг хагас тойрог болох Шелл Бич нь арал дээрх хамгийн их зураг авдаг наран шарлагын газар бөгөөд энэ нь хэмжээний хувьд биш, харин түүний тохиргооны хачирхалтай тансаг байдлаараа алдартай — усанд сэлэх зайд том завьнууд зогсож байна.
Сент-Бартын хоолны соёл нь Францын нутаг дэвсгэрт байх нь гайхалтай биш бөгөөд Карибын тэнгисийн хамгийн шилдэг нь юм. Арлын ресторанууд нь Michelin-ийн зэрэглэлтэй, дахин тайлбарласан Францын хоолыг санал болгодог газаруудаас — загасны медальон, хагас жимсний beurre blanc, Рюнион ванилтай — эхлээд далайн эргийн бистроуд төгс croque-monsieurs болон далайн давалгааг харан, салат ницоизыг санал болгодог. Орон нутгийн Креол хоол нь Францын импорттой хамт оршсоор байна: accras de morue (давсалсан загасны фриттер), colombo de poulet (арлын Энэтхэгийн хөлсний ажилчдын түүхтэй холбоотой карри), мөн ti'punch — ром, лайм, болон сахарны сироп — нь Францын Карибын бүсийн албан ёсны коктейл юм. Густавиагийн далайн эргийн долоо хоногийн зах зээл нь Францаас нисгэгдсэн гар урлалын бяслагуудыг, арлын тарьсан папайя болон орон нутгийн загасчид далайн эргээс барьсан шовгор загаснуудтай хамт санал болгодог.
Сент-Бартын наран шарлагын газрууд нь түүний гол байгалийн баялаг бөгөөд 20 минутын дотор машинаар давж гарч болох жижиг арал дээр 22 өөр өөр наран шарлагын газар байрладаг. Тэдгээрийн нэг нь шувууд усанд орох давстай нууруудын ард байрлах, байгалийн сайхныг хадгалсан, хөгжүүлээгүй Салин наран шарлагын газар. Коломбьер наран шарлагын газар нь зөвхөн завиар эсвэл 30 минутын явган аяллаар хүрэх боломжтой бөгөөд далайн яст мэлхий, рифийн загаснуудын дунд усны тунгалаг байдалтай сэлэх боломжийг олгодог. Сент-Жан наран шарлагын газар нь арал дээрх алдартай богино нисэх онгоцны буудлын гүйдлийн хажууд байрладаг бөгөөд онгоцууд толгойн дээгүүр өнгөрч, наран шарлагын газар дуусах шугам дээр буудаг. Энэ нь арал дээрх хамгийн нийгмийн уур амьсгалыг бүрдүүлж, хүмүүсийг ажиглахад хамгийн тохиромжтой газар юм.
Сент-Бартелеми аралд MSC Cruises компани Карибын маршрутаар зочид ирдэг бөгөөд завь нь Густавиа дахь далайн эрэгт зогсож, боомт руу тээвэрлэдэг. Арванхоёрдугаар сараас дөрөвдүгээр сар хүртэлх өвлийн улирал нь хамгийн таатай цаг агаартай — дулаан, хуурай, салхи зөөлөн — бөгөөд нийгмийн хамгийн их үйл явдлуудтай байдаг. Гэхдээ арваннэгдүгээр болон тавдугаар сарын хажуугийн сарууд нь илүү хямд үнэтэй, адилхан сайхан нөхцлийг санал болгодог.