Шампань Бэй (Эспирито Санто)

Эспириту Санто арал — Вануату арлын хамгийн том арал — зүүн өмнөд эрэгт Champagne Bay нэрээ авсан нь элсэрхэг далайн ёроолд галт уулын хийний урсгалууд гарч ирснээс болж, дулаан, тунгалаг усны гүехэн хэсэгт байгалийн хөөсрөл үүсгэдэг. Кокосын мод, нягт тропик ойгоор хүрээлэгдсэн энэ цагаан элсэрхэг хөвөө нь дэлхийн хамгийн үзэсгэлэнт наран шарлагын газруудын нэгээр тогтмол үнэлэгддэг бөгөөд түүний харьцангуй хэцүү хүртээмж нь илүү алдартай тропик наран шарлагын газруудын хувьд удаан хугацаанд алдагдсан цэвэр чанарыг хадгалж байна.

Энэхүү наран шарлагын газрын онцлог үзэгдлийг зүүн төгсгөлд гүехэн усанд шумбаж байхдаа хамгийн сайн ажиглах боломжтой бөгөөд галт уулын нүүрстөрөгчийн давхар исэл элсээр дамжин зөөлөн, тасралтгүй жижиг хөөсрөл үүсгэдэг. Дулаан, хөөсрөлтэй усанд хөвөх мэдрэмж — асар том шампан дарсны шилэнд хөвж буй мэт — гайхалтай, нереалист бөгөөд бусад наран шарлагын газартай адилгүй. Энэ эффектийг бий болгож буй галт уулын геологи нь наран шарлагын газарт дулаан усны халаалтын цэгүүдийг ч бий болгож, газар доорхи дулаан нь далайтай байгалийн халаагдсан усан сангуудад холилддог.

Шампань булангийн хоолны соёл нь Вануатугийн Меланезийн уламжлалыг илэрхийлдэг. Лап лап — үндэсний хоол, энэ нь үржүүлсэн үндэс ногоог кокосын сүүтэй хольж, банан навчанд хийн, халуун чулуу дээр жигнэдэг — энэ нь олон цагийн турш бэлтгэгддэг нийтийн бэлтгэл бөгөөд идсэний дараа удаан хугацаанд хангалттай, амттай бялуу болдог. Шинэ рифийн загас, хагас, болон кокосын хавч (байгаа үед) кокосын хальс дээр шарж, тропик жимстэй — папайя, одод жимс, мөн Вануатугийн гайхамшигт грейпфрут, газар нутгийн төрөл зүйлээс том, илүү чихэрлэг. Кава, Пайпер метистикум ургамлын үндсээс бэлтгэсэн зөөлөн тайвшруулах ундаа нь арлын даяар нийтийн накамал (кава бар) дээр уудаг.

Эспириту Санто нь далайн эргээс гадна олон сонирхолтой газруудыг санал болгодог. 1942 онд найрсаг минуудын улмаас живсэн, цэрэг тээвэрлэх зориулалтаар хувиргасан 22,000 тонн жинтэй SS President Coolidge хөлөг онгоц нь дэлхийн хамгийн агуу живсэн хөлгүүдийн нэг гэж үзэгддэг бөгөөд Луганвиллийн боомтод, дунд зэргийн шумбагчдын хүрч болох гүнд амар тайван хэвтэж байна. Нууцлаг кобальт хөх өнгийн ус бүхий газар доорхи голуудаас тэжээгддэг гайхамшигтай цэвэр усны усан сангууд болох Blue Holes нь арал доторх газруудыг чимэглэдэг. Хагас өдрийн ширэнгэн ойгоор явж хүрэх Millennium Cave нь гол гатлах, модон шат, өргөн шохойн чулууны агуйгаар дамжихыг шаарддаг.

Шампайн булан нь Луганвиллаас 40 минутын зайд, Эспириту Сантогийн гол хот бөгөөд энэ нь Порт Вилад дотоодын нислэгүүдээр холбогддог. Круизийн хөлгүүд буланд зогсож, зорчигчдыг далайн эрэг рүү тээвэрлэдэг. Хамгийн сайн улирал нь дөрөвдүгээр сараас аравдугаар сар хүртэл үргэлжилдэг бөгөөд энэ үед хуурай улирал нь цэлмэг тэнгэр, тав тухтай температурыг авчирдаг. Арваннэгдүгээр сараас гуравдугаар сар хүртэл бороотой ч дулаан, тропик циклоны эрсдэлтэй байдаг. Далайн эргийг орон нутгийн иргэд удирддаг бөгөөд энгийн ордны төлбөр нь тосгоны засвар үйлчилгээ, хамгаалалтын үйл ажиллагааг дэмждэг.