Оудтшоорн

Оудтшорн нь Клейн Кароо-д байрладаг бөгөөд энэ нь Өмнөд Африкийн Баруун Капын Свартберг болон Аутениква уулсын хооронд байрлах хагас хуурай хөндий юм. Энэ нь ургамал, усны хөндийгүүд улаан чулуутай хад, хуурай бут сөөгтэй хосолсон драматик контрастуудыг агуулсан байгаль юм. Хот нь санамсаргүй эх үүсвэрээс баяжиж, тодорхой дүр төрхийг олж авсан: нандин шувууны өд. XIX зууны сүүлч болон XX зууны эхэн үед, Лондонгоос Нью-Йорк хүртэлх загварлаг эмэгтэйчүүдийн малгай, боа-д шувууны өд чимэглэж байсан үед, Оудтшорн нь дэлхийн шувууны өдний нийслэл болж, худалдааг хянаж байсан "өдний барон" нар тансаг элсэрхэг ордонуудыг - "өдний ордонууд" - барьж, хотын хамгийн тодорхой архитектурын өвийг бий болгосон.

Сулжигийн үйлдвэрлэл өнөөдөр загвараас аялал жуулчлал, амттай хоолны салбарт шилжиж, амьдралын хэв маягт нөлөөлсөөр байна. Зарим сулжигийн фермүүд зочдод аялал зохион байгуулж, хоёр метр өндөр энэ гайхамшигтай шувуудыг - дэлхийн хамгийн том амьд шувууд - 70 км/цагийн хурдтай гүйж байгааг харах сэтгэл хөдөлгөм туршлага, мөн (зоригтой хүмүүст) сулжигийн нуруун дээр суух боломжийг санал болгодог. Сулжигийн бүтээгдэхүүнүүд орон нутгийн зах зээлд өргөн тархсан: сулжигийн бильтонг (хийжүүлсэн мах), сулжигийн арьсан бүтээгдэхүүнүүд, мөн хоосон болгосон, будаж чимэглэсэн асар том өндөгнүүд нь өвөрмөц чимэглэлийн зүйлс болж хувирдаг. CP Nel музей нь хотын төвд байрлах бөгөөд өдний худалдааны түүхийг, нэг фунт шилдэг өд 1 фунт алтаас илүү үнэтэй байсан үеийн тансаг байдлыг харуулсан үзмэрүүдээр дамжуулан өгүүлдэг.

Оудтсхоорны хоолны соёл нь хоёр үндсэн орцтой: гахайн мах болон Клейн Кароогийн бүтээгдэхүүн. Гахайн мах, ялангуяа улаан, нимгэн, дээд зэргийн үхрийн махтай төстэй амттай, орон нутгийн онцлог бөгөөд, орон нутгийн портоор буцалгасан эсвэл хатаасан жимсний чутнитэй хамт шарах хэлбэрээр үйлчилдэг. Гахайн карпачо, гахайн бургер, гахайн өндөг (нэг өндөг нь арван хоёр хүний омлет хийхэд хангалттай) хотын бүх менют дээр гарч ирдэг. Клейн Кароогийн дулаан уур амьсгал нь гайхалтай жимс, ялангуяа абрикос, инжир, ширээний усан үзэм үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ бүс нутагт дарс, бренди үйлдвэрлэлийн салбар хөгжиж байна. Боплаас болон Грундхейм нь портоор хийсэн дарс, бренди, мускатель үйлдвэрлэдэг газарнуудын нэг бөгөөд үндэсний хэмжээнд танигдсан. Клейн Кароогийн Үндэсний Урлагийн Наадам (Klein Karoo Nasionale Kunstefees), жил бүрийн гуравдугаар сард зохион байгуулагддаг, Оудтсхоорныг соёлын газар болгон хувиргаж, тоглолт, үзэсгэлэн, мөн, яалт ч үгүй, гайхалтай хоолтой болгодог.

Кангогийн агуй нь хотын хойд зүгт 29 км зайд байрладаг бөгөөд Оудтсхоорны хамгийн том байгалийн үзэсгэлэнт газар юм. Энэ шохойн чулууны агуйны систем нь Свартберг уулсын гүн рүү дөрвөн км үргэлжилж, сталактит, сталагмит, урсгал чулууны бүтэцтэй өрөөнүүдийг агуулдаг бөгөөд эдгээр нь гайхамшигтай гоо үзэсгэлэнтэй газар доорх ертөнцийг илчлэхийн тулд гэрэлтдэг. Уламжлалт аялал нь хамгийн том өрөөнүүдээр тайван замаар явдаг; Адал явдалт аялал нь нарийн гарцуудаар мөлхөх, зуухны хэлбэртэй бүтэцээр авирах шаардлагатай бөгөөд энэ нь биеийн хүч шаардсан ч сэтгэл хөдөлгөм туршлага юм. Свартбергийн хоолой нь Свартберг уулсаар 1,585 метрийн өндөрт хүрэх элсэрхэг зам бөгөөд 1880-аад онд агуу замын инженер Томас Бэйн барьсан бөгөөд Өмнөд Африкт хамгийн гайхамшигтай уулын хоолойн нэг хэвээр байна - энэ нь гайхамшигтай гоо үзэсгэлэнтэй файнбос болон чулууны бүтэцээр зигзаглан өнгөрдөг хуурай чулууны бүтээл юм.

Оудтсхоорн нь Өмнөд Африкийн Гаден Рутын эргийн хурдны замын дотоодын үзэсгэлэнт альтернатива болох 62-р зам дээр байрладаг бөгөөд Жорж (нэг цаг) болон Кейп Таун (дөрвөн цаг хагас) -аас хялбархан очиж болно. Зочлох хамгийн тохиромжтой үе нь есдүгээр сараас тавдугаар сар хүртэл бөгөөд хавар (есдүгээр сараас арваннэгдүгээр сар) нь Клейн Кароод зэрлэг цэцэгсийг авчирч, таатай температуртай байдаг. Зун (арван хоёрдугаар сараас хоёрдугаар сар) халуун боловч хуурай бөгөөд агуй, уулын хоолойнуудын хувьд төгс тохиромжтой. Клейн Кароогийн Кунстефес нь гуравдугаар сарын сүүлээр соёлын хөтөлбөрийг намрын сүүлчийн дулаантай хослуулан зохион байгуулдаг.