Хихон

Кантабрийн тэнгис эртний чулууны Астуриасын уулзварт, Гихон гурван мянган жилийн түүхээс дээш өргөгдсөн — энэ нь Кемпа Торресын хойгт хадгалагдсан, Ромын өмнөх Кельт суурин байсан. Археологийн малтлагаар хойд Ибери дахь хамгийн том бэхлэгдсэн тосгонуудын нэгийг олж илрүүлсэн. Ромчууд үүнийг Гигиа гэж нэрлэж, одоогийн хотын доор үлдэгдэл нь харагддаг боомт болон халуун рашаан байгууламжийг байгуулсан, хамгийн тодорхой нь Кампо Вальдест олдсон гайхамшигтай хадгалагдсан калдас. Дундад зууны үед Гихон Астуриасын язгууртны өрсөлдөөнт шагнал болж, стратегийн хойг нь загасчид болон хаадын замыг зааж өгдөг байв.

Өнөөдөр Гижон нь Испанийн цөөн хотод л байдаг давхар чанартай — нэг талаас Атлантын боомт, нөгөө талаас боловсронгуй эргийн амралт, энд аж үйлдвэрийн өвийг соёлын амбицтайгаар дахин төсөөлж, удаан аялал хийхийг хүсэгчдэд шагнал өгдөг. Цимадевилла хэмээх хуучин загасчны хороолол нь амберийн дунд дүүжлэгдсэн тосгон шиг хадан дээр наалдаж, нарийн гудамжнууд нь сайртай байшингууд болон галерейгаар дүүрэн, тэдгээр нь Плая де Сан Лоренцо-гийн өргөн нээлттэй талбай руу нээгддэг. Эдуардо Чилидагийн *Elogio del Horizonte* хэмээх томоохон баримал нь хадан дээр байрлаж, зэврэгдсэн гангаар Кантабрийн хэтийн харааг хүрээлж, өргөн уудам байдалд медитаци хийж, хотын нам гүм бэлгэдэл болжээ. Сан Лоренцо-гийн Муро дагуу 1 км-ээс илүү үргэлжилсэн явган зам нь Гижоны зөөлөн зан чанарыг илчилдэг: орон нутгийн хүмүүс үдшийн бүрхэгт алхаж, агаар нь давс, холын давалгааны шивнээ авчирдаг.

Астуриас нь Испанийн агуу гастрономийн нууц бөгөөд Гижон нь хамгийн өглөгч ширээ юм. Хотын *сидрериа* нар бүс нутгийн алдартай байгалийн сидрийг уламжлалт *эскансиар* хэв маягаар, шилний дээгүүр өндөрт барьж, усан дусал бүрийг агааржуулан, зан үйлийн дагуу асгадаг — харин *фабада астуриана*, масло шош, чорицо, морсила, болон лакон бүхий удаан буцалгасан шөл нь бүх ноцтой менюг дэмждэг. *Качопо* -г хайж олоорой, энэ нь хоёр нимгэн үхрийн махны филе, Кабралес цэнхэр бяслаг, Серрано хиамыг хооронд нь хийж, гурилан бүрсэн, алтан шаргал болтол нь шарах замаар бүтээсэн тансаг хоол юм. Меркадо дель Сур-д, лангуууд Астуриасийн бяслагтай дүүрэн — шохойн чулууны агуйд насалсан хурц Кабралес, кремтэй Афуега'л Питу — мөн *тортос де майз*, зэрлэг мөөгнөөс эхлээд аалз загас хүртэлх бүх зүйлтэй хамт үйлчилдэг хрустяар цардуулын бялуу байна.

Гижонгоос, Испанийн хойд хэсгийн түүхэн ландшафтууд гайхамшигтай хялбархан нээгдэнэ. Пикос де Европад хүрэх хаалга болсон Кангас де Онис нь зүүн зүгт нэг цагийн зайд байрладаг — наймдугаар зууны Ромын гүүр болон Ковадонгын ариун агуй нь Европын хамгийн драматик уулын үзэмжид зочид, явган алхагчдыг татан оролцуулахад зориулсан. Мадрид нь таван цагийн дотор хүрэх боломжтой бөгөөд урлаг, шөнийн эрч хүчний өөрийн таталцлыг санал болгодог. Иберийн удаан аялал төлөвлөж буй хүмүүст, өмнөд Cádiz нь гэрэлт цагаан архитектураараа болон гурван мянган жилийн Финикийн дурсамжаараа сэтгэл татам, харин ихэвчлэн буруу ойлгогддог Ибицагийн Балерик арлын хуучин хот болон сосны модтой булангууд нь дундад тэнгисийн ямар ч ид шидтэй газар шиг гайхамшигтайг нууж байна.

Гихон хотын Атлантын болон Европын далайн аяллын маршрутуудад гүнзгийрэн орж ирж буй нь энэ порт хотын цаг үе ирснийг илтгэж байна. Cunard, Oceania Cruises, болон Windstar Cruises зэрэг нэр хүндтэй шугамууд зочдоо энэ Астури хот руу авчирч, жижиг хөлөг онгоцны хэмжээ болон нарийн зохион байгуулалт нь бүс нутгийн удаан, зөөлөн соёлтойгоо байгалийн дагуу нийцдэг. P&O Cruises болон Fred Olsen Cruise Lines Гихоныг Бискай булан болон Иберийн аялалуудаа танилцуулахад онцгойлон онцолж, MSC Cruises болон AIDA хотыг өргөн Европын үзэгчдэд танилцуулдаг. Ambassador Cruise Line болон HX Expeditions улам бүр олон янзын жагсаалтыг бүрдүүлж, Гихон хот нь олон нийтийн аялал жуулчлалын дарамтаар зөөлрөөгүй жинхэнэ байдлыг санал болгодгийг хүлээн зөвшөөрч байна. Эль Мусел терминалд өглөөний манан дор хөлгийнхөө толгойд ирэх эсвэл Кантабригийн алтан өнгөөр будсан тэнгэр дор хөдлөх үед Гихонтой хийх уулзалт далайн эрэг дээр өнгөрүүлсэн цаг хугацаанаас хамаагүй удаан үргэлжлэх хандлагатай.