Махон

Махон — эсвэл каталон хэлээр Мао — нь Средиземноморийн хамгийн гүн байгалийн боомтуудын нэгийг эзэмшиж, таван километрийн урт фьорд шиг хөндийг бүрдүүлдэг. Энэ нь Меноркагийн нийслэлийг мянга мянган жилийн туршид ховорхон усан онгоцны шагнал болгосон. Британи улс XVIII зууны ихэнх хугацаанд энэ аралд ноёрхож байсан бөгөөд адмирал Лорд Нельсон нэг удаа өөрийн флотыг энэ боомтод зангидаж байсан; энэ өв уламжлал нь Георги загварын хотын байшин, цонхны хослол, мөн Британи усан онгоцны дарвуулчид танилцуулсан Меноркагийн өвөрмөц жин дистилляцийн уламжлалд үлдсэн. Британиас өмнө Финикчууд, Грекчүүд, Карфагенчууд, Ромчууд, Маврууд, мөн Арагонтын хаант улс тус аралд өөрсдийн ул мөрийг үлдээж, Средиземноморийн хэмжээнд ч ховор соёлын палимпсестийг бий болгосон.

Завьтаны порт нь Махоны тодорхой шинж чанар бөгөөд өдөр тутмын тайз юм. Усны захад байрлах ресторан, баарнууд нь хуучин хотын дээгүүрх хадны орой дээр байрлах бөгөөд тэдний тагтнууд усны дээгүүр гарч, завь, загасны завь, аялал жуулчлалын завьнууд өнгөрч байна. Хуучин хот нь нарийн гудамж, барокко загварын сүм, сүүдэртэй талбайн сайхан хослол юм — Санта Марийн сүм нь 1810 онд баригдсан 3,200 хоолойн том органыг агуулдаг бөгөөд хуучин конвентын цогцолборт байрлах загасны зах нь Испанийн хамгийн уур амьсгалтай захуудын нэг юм. Портын амнаас хойш, Ла Мола цайз — 1850-аад онд хатан Исабелла II-ийн захиалгаар баригдсан — завьнуудыг өнгөрөхийг харах боломжтой толгодын дагуу тархсан.

Меноркийн хоолны соёл нь Балеарийн арлуудын хамгийн нарийн, тансаг хоолны соёл бөгөөд Махон нь дэлхийн өвийг бүтээсэн. 1756 онд Ришелье гүнгийн тогооч орон нутгийн алиолио-тай тааралдаж, анх удаа тэмдэглэгдсэн майонез — өндөг, тосны эмульс — нь дэлхийн хамгийн түгээмэл соус гэж хэлж болно. Кальдерета де лангоста, улаан лооль, сонгино, сармисын хамт буцалгаж хийсэн хясаа, энэ аралд хамгийн шилдэг хоол бөгөөд Форнеллс загасчны тосгонд, хойд зүгт 30 минутын зайд амтлахад хамгийн тохиромжтой. Махон-Менорка, ягаан хальстай, DOP тэмээний сүүгээр хийсэн бяслаг нь залуу үедээ кремтэй, насанд хүрсэн үедээ хурц амттай байдаг. Эйнсаймадас, нунтаг элсэн чихрээр чимэглэсэн спираль жигнэмэг нь Балеарийн өглөөний хоолны сонголт юм.

Менорка нь ЮНЕСКО-гийн биосферийн нөөц бөгөөд Махон хотоос гарч буй аялал энэ шалтгааныг илчилдэг. Камí де Каваллас нь 185 км урт, арлын эргийг тойрон явдаг далайн зам бөгөөд түүний дагуу тэнгисийн цэнхэр ус, шохойн чулууны хад, нарс үнэртэй гаригаар дамжин өнгөрдөг. Навета дес Тудонс нь зэсийн эрин үед хамаарах, буцааж тавьсан завьны хэлбэртэй ясны газар бөгөөд Европын хамгийн эртний дээвэртэй байгууламжуудын нэг бөгөөд Сиутателлаас баруун тийш гучин минутын зайд оршдог. Сиутателла нь Готик сүм, язгууртны ордонтойгоо хамт арлын дагуух хагас өдрийн аялал хийхэд сэтгэл татам газар юм.

Махоны гүн боомт хамгийн том хөлөг онгоцнуудыг ч амархан хүлээн авдаг. AIDA, Ambassador Cruise Line, Azamara, Emerald Yacht Cruises, Explora Journeys, Hapag-Lloyd Cruises, Marella Cruises, MSC Cruises, Oceania Cruises, Ponant, Princess Cruises, Regent Seven Seas Cruises, Saga Ocean Cruises, Scenic Ocean Cruises, Seabourn, Silversea, Star Clippers, болон Windstar Cruises бүгд энэ боомтыг багтаасан. Балерар арлууд нь дундаж тэнгисийн уур амьсгалтай бөгөөд халуун, хуурай зун, зөөлөн өвөлтэй; таван сараас аравдугаар сар хүртэлх хугацаа нь голчлон аялал жуулчлалын улирал бөгөөд есдүгээр сар нь онцгой таатай нөхцлийг санал болгодог.