Баукау

Тимор-Лестийн хойд-өндөр эрэг дээр — 2002 онд бие даасан улс болсон дэлхийн хамгийн залуу улсуудаас нэг — Баукау хот нь Ветар хоолойн дээгүүрх эрэг хавийн хаднаа байрладаг. Энэ нь Португалийн колонийн үеийн хуучин цэрэг, улс төрийн төв бөгөөд тус улсын хоёр дахь том хот юм. Баукау нь зочдод Португалийн засаглал, Японы эзлэлт, Индонезийн эрх мэдэл, мөн Тимор-Лестийг XXI зууны өөрийн эрх мэдлийг тодорхойлох тэмцлийн бэлгэдэл болгосон хүнд хэцүү бие даасан байдлын түүхийг агуулсан давхар түүхийг санал болгодог. Круизийн аялагчдад Баукау нь үнэхээр ховор туршлага санал болгодог — өөрийгөө тодорхойлох үйл явцад байгаа улс оронтой учрах.

Баукаугийн хуучин хот, шинэ доод хотын дээгүүрх хадны орой дээр байрлах нь Португалийн колонийн засаглалын архитектурын үлдэгдлийг хадгалан, гэрэл зурагчдын сэтгэлийг татах хуучирсан гоо үзэсгэлэнг агуулдаг. Португалийн үеийн зочид буудал болох Поузада де Баукау, ягаан фасадтай, далайг харсан арклаг верандагтай, зочид буудал болгон хэсэгчлэн сэргээгдсэн бөгөөд хуучин хорооллын визуал зангилаа болж үйлчилдэг. Захын барилга, захирагчийн ордон, гүн верандагатай, терракот дээвэртэй колонийн байшингууд нь Португалийн эзэнт гүрний алслагдсан засаг захиргааны цэгүүдийг санагдуулсан гудамжны дүр зургийг бүрдүүлдэг — Макао, Гоа, Мозамбик — тропикийн архитектур Европын хэлбэрийг шингээн авч, өөрийн болгосон.

Баукаугийн байгалийн үзэсгэлэнт газар нутаг нь эргийн драм, өндөрлөгийн гоо үзэсгэлэнг компакт географид хослуулан харуулдаг. Хуучин хотын доорхи хаднууд цагаан элсээр дүүрэн наран шарлагын газрууд руу унаж, гайхамшигтай тунгалаг усанд угаагдсан байдаг — Баукаугийн эргийн шугам нь Королын гурвалжингийн хамгийн сайхан корал рифүүдийн нэгийг агуулдаг ч, акваланг болон шумбагчдын нийгэмлэгийн хувьд бараг бүрэн нээлттэй биш хэвээр байна. Дотоод руу, төв өндөрлөгийн уулс хурдан өсч, тэдгээрийн налуу нь тропик ойн, кофе тариалан, Макасае хүмүүсийн уламжлалт дугуй байшингаар бүрхэгдсэн байдаг. Тэдний соёлын практик — нарийн нэхмэлийн уламжлал, анимизмын ёслолын амьдрал зэрэг — колоничлол болон эзлэн түрэмгийллийн эрин үеийн үймээн самуунд хэдэн зуун жил амьд үлдсэн.

Баукаугийн хоолны соёл нь Зүүн Өмнөд Азийн болон Меланезийн хоолны уламжлалын уулзвар дээр байрлах улс орныг илтгэнэ. Португалийн нөлөөтэй онцлогтой. Икан сабуко — куркума болон лаймд маринадласан шарсан загас — энгийн далайн эргийн рестораны газруудад будаатай, мөн Тиморын бүх хоолонд заавал байдаг халуун чинжүү самбалтай хамт үйлчилдэг. Португалийн нөлөөтэй хоолнууд, тухайлбал, калдо верде шөл болон пастейш де натагийн кремтэй бялуу, уламжлалт таро, кассава, кокосын суурьтай карри зэрэг хоолны бэлтгэлтэй хамт гарч ирдэг бөгөөд энэ нь Тиморын хоолыг өргөн хүрээний Малай-Полинезийн хоолны ертөнцтэй холбодог. Тимор-Лестийн кофе — Баукаугийн дээгүүрх өндөрлөг газарт ургасан, цэвэр, тод амттайгаараа үнэлэгддэг — Зүүн Өмнөд Азийн шилдэг кофены нэгт тооцогддог.

Баукаудад зогсож буй круизийн хөлөг онгоцнууд ихэвчлэн далайн эрэгт зогсож, жуулчдыг доод хот руу тээвэрлэдэг бөгөөд, тэндээс хуучин хот руу замаар очих боломжтой. 5-аас 11-р сар хүртэлх хуурай улирал нь хамгийн тав тухтай зочлох нөхцлийг санал болгодог бөгөөд чийгшил буурч, борооны хэмжээ хамгийн бага байдаг. Жуулчид Баукауг хэт мэдрэмжтэйгээр хандах хэрэгтэй, учир нь тус улсын сүүлийн үеийн түүхийн зөрчилдөөн нь олон иргэдийн сэтгэлд үлдсэн байдаг — олон иргэн Индонезийн эзлэлт (1975-1999) болон бие даах санал асуулгын үеийн хүчирхийллийн дурсамжийг тээж явдаг. Жуулчид жуулчлалын гол урсгалын гадна жинхэнэ байдлаар оршин буй газруудыг хайж байгаа бол Баукау нь цэвэр жинхэнэ, түүхийн гүнзгий, байгалийн гоо сайхныг санал болгодог бөгөөд энэ нь хаа сайгүй байх портуудаас цөөн хэдэнд л таарах боломжтой.