Измир

Измир: Туркийн Эгейн тэнгисийн үнэт чулуу, гурван мянган жилийн түүх

Измир — гурван мянган жилийн түүхийнхээ ихэнх хугацаанд Смирна нэрээр алдаршсан — Туркийн гурав дахь том хот бөгөөд Эгейн эргийн соёлын нийслэл юм. Энэ нь эртний грекүүд энэхүү газарт худалдааны колони байгуулснаас хойш худалдаа, боловсрол, шашны эв нэгдлийн төв болж ирсэн олон улсын боомт юм. Гомерын тухай уламжлал ёсоор Смирна хотод төрсөн гэж үздэг бөгөөд хотын дараагийн түүх нь зүүн Средиземийн хамгийн агуу соёл иргэншлүүдийн түүхийг өгүүлдэг: Грек, Ром, Византи, Осман, болон орчин үеийн Турк. 1922 оны Их гал түймэр нь Туркийн бие даасан байдлын дайн үеэр хуучин грек, армян хорооллуудын ихэнхийг устгасан нь хотын түүхэнд томоохон хагарал үүсгэсэн бөгөөд Измир нь энэ хагарлыг нэг зуун жилийн турш шингээж ирсэн. Орчин үеийн Измир нь ирээдүй рүү тэмүүлсэн, secular (шашнаас ангид) бөгөөд соёлын хувьд дэвшилтэт хот бөгөөд олон янз байдлаа бахархан дээдэлдэг.

Измирийн дүр төрх нь хотын нийгмийн төв болсон, гэр бүлүүд алхаж, хосууд нар жаргахыг ажиглаж, гудамжны худалдаачид хатаасан каштан, шинэ шахсан гранатны шүүс зардаг Измирийн булангийн дагуу байрлах усны эргийн кордонтой тодорхойлогддог. Туркийн хамгийн эртний, хамгийн том хучигдсан захуудын нэг болох Кемералты зах нь Османы үеийн хан, сүмийн хашаа, алтны худалдаачид, амтлагчийн худалдаачид, арьс ширний гар урлаачид зэргээр дүүрэн, зуун зууны туршид эдгээр газруудад худалдаа эрхэлсээр ирсэн нарийн гудамжуудаар км-ээр үргэлжилдэг. Агора — эртний Ромын форум, хэсэгчлэн малтсан, сайхан засварласан — орчин үеийн хотын дунд, Коринфийн багана, газар доорх галерейнууд нь М.Аврелийн 178 онд хүчтэй газар хөдлөлтийн дараа сэргээн босгосон Смирна руу харуулах цонх болж байна.

Измирийн хоолны соёл нь Туркийн хамгийн шилдэгүүдийн нэг юм. Алсанджак дахь далайн эргийн жижиг ресторанууд нь Эгей тэнгисийн мэззэ уламжлалыг хамгийн сайнаар нь санал болгодог: гаваурдаги салата (халуун чинжүү, самар бүхий салат), энжинар (оливийн тосонд хийсэн артишокийн зүрх), мидье долма (гудамжаар худалдаалдаг дүүргэгдсэн загас), мөн Эгей тэнгисийн эрэг дээр ургадаг шинэ ногоо, зэрлэг ногоонууд. Бойоз — Сефард еврейн гаралтай, өглөөний цайнд чанасан өндөг, цайны аяга хамт иддэг спираль жигнэмэг — нь Измирийн өвөрмөц хоолны хувь нэмэр бөгөөд хот даяар пекарнуудаас авах боломжтой, Туркийн хаана ч байхгүй. Кордон болон Паспортоос загасны ресторанууд нь Эгей тэнгисийн өдөр тутмын загасны барилтыг санал болгодог — далайн загас, далайн брам, октопус, мөн үнэт барбунья (улаан загас) — энгийнээр шарах бөгөөд рукола салат, лимонтой хамт үйлчилгээ үзүүлдэг.

Измирээс гарах аялалын боломжууд нь зүүн Медитеран дахь ямар ч круизийн боомтоос хамгийн сонирхолтой нь юм. Дэлхийн хамгийн сайн хадгалагдсан эртний хотуудын нэг болох Эфес нь зүгээр л наад зах нь наян километрийн зайд, өмнө зүгт байрладаг — түүний Цельсийн Номын сан, Их Театр, Терас Ордонгууд нь Ромын хотын амьдралыг Пампеигийнхтэй өрсөлдөхүйцээр мэдрэх боломжийг олгодог. Эфесийн дээгүүр, ой модтой толгод дээр байрлах Бурхан Мариагийн Гэр нь Христийн шашинтнууд болон Исламын шашинтнуудын хувьд Иисусын ээжийн сүүлчийн орон сууц гэж шүтэгддэг жижиг сүм юм. Перкемон дахь Asklepion эртний эмчилгээний төв нь 70 километрийн зайд, гайхамшигтай гоо үзэсгэлэнтэй орчинд эртний дэлхийн эмчилгээний практикуудыг хадгалдаг. Хотын ойр орчимд Балчова дахь дулаан усны рашаанууд болон Чешмэ, Алачатыгийн Эгейн далайн эрэг нь амралт, Грек арлуудтай өрсөлдөхүйц тэнгэрийн усны усанд сэлэх боломжийг олгодог.

MSC Cruises Истанбулын төвд байрлах боомтын байгууламжийг ашиглан Измирт зогсдог. Измирийн байрлал нь Туркийн Эгейн тэнгисийн эрэг дээр байрладаг бөгөөд энэ нь баруун Анатолийн эртний Грек, Ромын өвийг судлахад төгс суурь болдог. Мөн энэ хот нь Туркийн уламжлалт дүр төрхийг даван туулж, орчин үеийн, софистикат турк туршлагыг санал болгодог. Истанбулд зочилсон боловч Туркийн соёлын өөр нэг хэмжээг хайж буй хүмүүст — илүү Эгейн, илүү secular, илүү тайван — Измир нь гурван мянган жилийн турш гадаадын зочдыг угтан авч ирсэн хот бөгөөд зогсох шинж тэмдэггүй. Аравдугаар сараас зургадугаар сар хүртэл, мөн есдүгээр сараас арваннэгдүгээр сар хүртэл хамгийн таатай температуртай байдаг бөгөөд хавар нь эртний дурсгалт газруудад зэрлэг цэцэгсийг авчирдаг.