Киркуол

Эртний дэлхий Атлантын далайн захад уулзаж, Киркволл нь Оркнийн нийслэл болж найман зуун жилээс илүү хугацаанд зогсож байна. 1035 онд Норвегийн суурин хүмүүсийн байгуулсан бөгөөд эртний Норвеги хэлнээс *Kirkjuvágr* — "Сүмийн булан" — нэртэй, энэ хот нь 1137 онд Эзэн Рогнвалд Кали Коллсоны захиалгаар, түүний ш martyrлсан өвөөгийнхөө хүндэтгэлд зориулан баригдсан гайхамшигтай Сент Магнус сүмийн орчмыг тойрон хөгжиж эхэлсэн. 1468 онд арал нь Норвегийн ноёрхлоос Шотландын ноёрхолд шилжихэд, Киркволл аль хэдийн амжилттай худалдааны боомт болж, Викингийн хүсэл эрмэлзэл болон Кельт шашны сүнслэг байдлын харилцан үйлчлэлээр тодорхойлогдсон элсэрхэг гудамжуудаараа тодорхойлогдож байв.

Далайн замаар Киркволлдод хүрэх нь эдгээр арал нь Неолитийн үеэс эхлэн аялал жуулчлалынхан яагаад сэтгэл татам болсон бэ гэдгийг ойлгох явдал юм. Зогсоол нь цугласан хотын дүр төрх рүү нээгдэж, тэнд хулганы шаттай дээвэртэй, чулууны замтай, Ст Магнусын сүмийн ягаан болон зөгийн балтай элс чулуу нь — нутгийн хүмүүс "Хойд дахь гэрэл" гэж нэрлэдэг — ямар ч Европын сүмтэй өрсөлдөхүйц нам гүм сүр жавхлангаар дээдэлж байна. Норвегийн хаан Хаакон IV 1263 онд Ларгсын тулааны дараа нас барсан Бишопын ордны ойролцоо байгаа балгас, Шотландын хамгийн сайхан Францын ренессанс архитектурын жишээ гэж үздэг графын ордон нь гайхамшигтай нягтрал, гоо сайхны сүмийн хэсгийг бүрдүүлж байна. Хотын хойд талд, байгаль нь зэрлэг эргийн дагуу хязгаарлагдсан, хөвөн ногоон бэлчээрүүдэд тархан дэлгэрч, Неолитийн дурсгалууд — Скара Брэ, Бродгарын цагираг, Мэйшхоу — Египетийн пирамидуудаас өмнө байгуулагдсан бөгөөд ЮНЕСКО-гийн Дэлхийн өвийн статусыг эзэмшдэг.

Оркнийн гастрономийн танилцуулга нь түүний түүхий эдийн гайхамшигтай чанараас үүдэлтэй бөгөөд энэ нь давслаг агаар, баялаг хөрс, хүйтэн хойд уснаас бүрддэг. Урт чулууны ханаар хүрээлэгдсэн далайн ургамлаар тэжээгддэг У北 Роналдсай ямаа нь дэлхий дээр хаа ч байхгүй, онцгой эрдэсийн амттай махыг өгдөг. Скапа Флоу-гийн хавч, гар аргаар авсан хясаа, Оркнийн чеддер, арлын алдартай бялуу — уламжлалт фермийн овъёосны бялуу — нь улам бүр жинхэнэ хоолны аялалд гарч буй зочдод зориулсан ширээн дээр гарч ирдэг. Орон нутгийн дистиллер Highland Park болон Scapa нь хээрийн бал, далайн хөвдний амттай виски үйлдвэрлэдэг бол Оркнийн пивоны Dark Island пиво нь Киркволлын ойрхон боомтын пабуудад хамгийн сайн амтлах боломжтой, malt амттай контрпойнт болж өгдөг.

Британийн арлуудын круизын маршрутад Киркволл багтсан нь гайхамшигтай контрасттай газруудыг холбодог. Өмнө зүгт, Корнишийн эргийн Фовей хотын зөөлөн устай сайхан байдал нь Дафни дю Мориерийн бүтээлээр мөнхөрсөн өнгөлөг боомтоор зөөлөн далайн туршлагыг санал болгодог. Белфастын хаалга болох Бангор нь Хойд Ирландын нийслэлийн драматик сэргэлтийг Ардс хойгийн амар тайван эргийн хамт харуулдаг. Дотоодод, Грассингтонтой шохойн чулууны тосгон нь Йоркшир Дэйлсийг Георги загварын талбай, ууланд алхах замуудтай холбож байна. Харин Стоунхенж — Салисбери талд байрлах тэрхүү мөнхийн нууц — Оркнийн неолитийн дурсгалуудыг эртний Британийн мегалитын төсөөллийн өргөн түүхтэй холбож байна.

Киркволлын гүн усны зогсоол болон сайн тоноглогдсон Хатстон пирийн терминал нь дэлхийн хамгийн нэр хүндтэй круизийн шугамуудын гайхамшигтай жагсаалтыг угтан авдаг. AIDA болон TUI Cruises Mein Schiff нь Европын сонгомол аялагчдыг гэрэл гэгээтэй зун цагт хойд зүгт авчирдаг бол Celebrity Cruises болон Crystal Cruises нь Оркниг тэдний дээд зэргийн Британи арлын хөтөлбөрийн онцлох газар болгон байрлуулдаг. Cunard-ийн хөлөг онгоцнууд нь Атлантын далайг туулсан өв соёл нь Киркволлын өөрийн далайчин уламжлалтай нийцэж, MSC Cruises болон Ambassador Cruise Line-тай хамтдаа тогтмол зогсдог. Аялалын стильд ойрхон мэдрэмжийг хайж буй хүмүүст Ponant, Windstar Cruises, болон Viking нь Оркнигийн дотоод усан замаар нарийн ухаалаг байдлаар явдаг жижиг хөлгүүдийг явуулдаг бол Tauck нь Скара Брэ болон Итали сүмд зориулсан зохион байгуулалттай газар дээрх аялалтай хослуулан зогсдог — Ламб Холмд Ниссен хашаанаас Италиын дайчдын барьсан чимэглэсэн сүм, уран бүтээл нь баривчлагдсан хүмүүсийн дунд ялалтыг илэрхийлдэг.