Озер Дүүргэ, Англи

1802 онд яруу найрагч Уильям Уордсворт "гэнэн нэгэн үүл шиг" хэсэгт явж байсан газарт, Лейк Дистрикт нь зуун зуун жилийн турш зохиолчид, зураачид, аялал жуулчлалынхан зүрх сэтгэлийг нь хөдөлгөж ирсэн. 2017 онд ЮНЕСКО-гийн Дэлхийн өвийн жагсаалтад бүртгэгдсэн энэ эртний мөсөн хөндийгүүд болон уулсын ландшафт нь 500 сая жилийн туршид бүтээгдсэн бөгөөд сүүлийн мөсөн эринд үүссэн гайхамшигтай хэлбэрүүд нь түүний онцлог шинж чанар юм. Ромчууд одоогийн Амблсайд хотын ойролцоо Галавад цайз барьж, энэ бүс нутгийн чулуу олборлох болон хонь маллах уламжлал нь анхдагчид болох дундад зууны сүмийн хамт олноос эхтэй.

Өнөөдөр, Нуурын Дүүрэг нь усан будгийн зураг шиг амьдралд орж ирж байна — арван зургаан туузнууд нуур нь үргэлж өөрчлөгдөж буй тэнгэрийн сэтгэл хөдлөлийг тусгаж, чулуун хана бүхий тосгонууд хөндийн ёроолд байрлаж, уулсын оройнууд театрын уян хатан байдлаар манан руу уусаж байна. Английн хамгийн урт байгалийн нуур болох Виндермер нь Викторийн завьтай замууд болон гоёмсог эргийн зочид буудлуудтайгаар өмнөд хэсгийг тогтоож, Кесвик нь зуун жилийн настай захын талбайтай бөгөөд Дервантуотерийн гүн гүнзгий сүр жавхланг харж байна. Энд, ялангуяа оройн алтан цагийн үед, тусгай гэрэл байдаг бөгөөд энэ нь бүх хуурай чулуун хана болон цагаан будаатай фермийг гэрэлтүүлдэг. Энэ нь удаан бодол санааг шаарддаг байгаль — нуурын эргийн хөдөөний байшингийн тагтнаас, сайхан зүйлсийн шилтэйгээр хамгийн сайн шингэж авдаг.

Талбайн гастрономийн онцлог нь мал аж ахуйн өв соёлоос гүнзгий урагшилж, сүүлийн жилүүдэд гарамгай тогоочдын үеийнхний зүгээс уламжлалыг нарийн мэдрэмжтэйгээр хүндэтгэж байна. Өндөр уулсын бэлд өссөн Herdwick хонины мах — гүн, амттай, хар махны хувьд үнэлэгддэг — хамгийн шилдэг ширээнүүд дээр гарч, ихэвчлэн ой модны захын зэрлэг сармисын хамт удаан шарах аргаар бэлтгэгддэг. Хар перец, мускаттай амтлагдсан, онцгой тойрог хэлбэртэй Cumberland sausage нь уламжлалт хоолны нэг хэсэг хэвээр үлдэж, 1854 оноос хойш Сара Нелсоны жижиг модон дэлгүүрт нууц жорын дагуу бэлтгэгддэг Grasmere gingerbread нь дэлхий дээрх хаана ч байхгүй, зөөлөн, амтлаг чихэрлэг зүйл юм. 1970-аад онд Ullswater дахь Sharrow Bay зочид буудалд анх гарсан гэж үздэг Sticky toffee pudding нь дулаан, чихэрлэг, бүрэн дүүрэн таашаалтай төгсгөл болж өгдөг. Үүнийг хөдөөний Kendal Mint Cake-тай хослуулж, Lyth Valley-гийн damson gin-тай хамт уугаарай, ингэснээр та Талбайг бүрэн дүүрэн амссан байна.

Лейк Дистриктийн байрлал нь Английн хойд хэсэгт байрлах бөгөөд энэ нь таамаглахын аргагүй чиглэлд аялалын замыг тэлэх гайхамшигтай аялалд хүргэж байна. Кумбриан эргийн өмнө зүгт, Корнуоллын зүгт Фовей хэмээх боомтын тосгон Дафни дю Мориерийн холбоотой, гэрэлтэж буй устай гэрэлтүүлэгтэйгээр хүлээж байна — Вордсвортын уулсын уран зохиолын тохирох хариу. Зүүн зүгт Йоркшир Дейлс руу, Грассингтоны чулуун тосгон нь нам гүм, хөдөөний сэтгэл татам байдлыг санал болгодог бөгөөд түүний бэхлэгдсэн талбай, хүрээлэн буй шохойн чулуун террасууд нь Пенниний хязгаарын хязгааргүй гоо үзэсгэлэнг илэрхийлж байна. Хэрэв та илүү хол явахыг хүсвэл, Уэльсийн хойд хэсэгт байрлах Bangor нь Ирландын тэнгис рүү болон Бельфаст руу нэвтрэх хаалга болж өгдөг. Мөн Салисбери талд байрлах Стоунхенжийн эртний нууц нь Британийн арлууд нь мянга мянган жилийн турш мөргөл үйлдэхэд урам зориг өгч байсан гэдгийг гүнзгий сануулж байна.

Голын аялал эсвэл Английн баруун эргийн дахин байрлалаа солих аялалаар ирж буй аялагчид Tauck-тай хамт нуурын бүсийг нээж, портын зогсоолыг гүн гүнзгий туршлага болгон хувиргах нарийн зохион байгуулалттай маршрутуудыг олж мэднэ. Tauck-ийн онцлог арга барил — мэдлэгтэй удирдагчдын удирдлага дор жижиг бүлгийн аялал, хувийн өв соёлын газрууд болон түүхэн өмчид нэвтрэх давуу эрх — нь сайн явсан замаас холдож, хамгийн сайхан нууцаа илчилдэг энэ байгальд онцгой тохиромжтой байдаг. Виндермирийн усан дээр хуучин загварын завиар гулсах, Катбеллс руу авирах, үндэсний паркийн хагас хэсгийг хамарсан панорама харах, эсвэл Лейклендийн хувиргасан өвлийн ордонд үдшийн цай уух зэрэг нь яаруу биш, тайван нээлттэй туршлага юм. 5-р сарын сүүлээс 10-р сарын дунд үе хүртэлх улирал нь хамгийн таатай нөхцлийг санал болгодог ч, 9-р ба 10-р сард намрын зэс, амбер өнгөөр хувцасласан уулс нь тэсвэрлэхийн аргагүй гоо үзэсгэлэнг агуулж, аялалаа анхааралтай төлөвлөсөн хүмүүст шагналыг өгдөг.