Мобайл, АЛ

Мобил, Алабама нь Мексикийн булангийн анхны баярын хот бөгөөд Америкт Мардийн Гра-ыг зохион байгуулсан хот юм. Энэ нь Нью Орлеаныг 15 жилийн өмнө үүсгэн байгуулсан бөгөөд 1703 онд Францын колоничлогчид анхны масктай баярыг зохион байгуулсан түүхэн баримттай. Энэ баримт нь Мобилианчуудыг баярлуулж, Нью Орлеанчуудыг уурлуулдаг ч, Мобилын тухай илүү гүнзгий үнэнг илэрхийлдэг: энэ нь Мексикийн булангийн аль ч хоттой адил гүнзгий, давхар түүхтэй, Франц, Испани, Британи, Конфедерат, Америкийн түүхийн хуудаснуудыг агуулсан хот бөгөөд энэ нь онцгой шидэт, хүчтэй иргэний бахархалтай, өмнөдийн уламжлалт боловч өөрийн гэсэн онцлогтой хоол, баяр ёслолын арга хэмжээг зохион байгуулдаг.

Хотын архитектурын өв нь түүхэн дүүргүүдэд төвлөрч, Испанийн хөвөнд хучигдсан амьд моднууд нь өмнөх үеийн тансаг орднууд, Викториан загварын жижиг байшингууд, Креол хотын байшингуудтай хажуугаар нь байрлах гудамжуудыг сүүдэрлэдэг. 1833 онд баригдсан Грек сэргэлтийн ордон төвтэй Oakleigh түүхэн цогцолбор нь Мобилийн өмнөх үеийн дээдсийн гэр бүлийн амьдралыг хадгалдаг. 1850 онд баригдсан томоохон Романсийн сэргэлтийн бүтээл болох Иммакулатын Тодорхойлолтын Сүм нь Мобилийн католик франц өвийг санагдуулам сүмийн сүр жавхлангаар Катедралын талбайг түшиж байна. Хотын өмнөд хэсэгт, Fowl River-ийн эрэг дээр байрлах Bellingrath Gardens нь Америкийн өмнөд хэсгийн агуу цэцэрлэгийн өмчүүдийн нэг бөгөөд 65 акр талбайд албан ёсны болон байгалийн ургамлуудтай, азалийн улирал (2-р сарын сүүлч – 3-р сар) болон өвлийн Христийн мэндчилгээний гэрлүүдийн үзүүлбэрийн үеэр хамгийн их цэцэглэдэг.

Мобилийн хоолны өв нь Нью Орлеансын адил Креол болон Булангийн эргийн уламжлалаас үүсэлтэй бөгөөд өөрийн гэсэн онцлог нутгийн амттай. Баруун Индийн салат—халуунд хүйтэн, уксус, тос, сонгиноор маринадласан lump crabmeat-тай хоол нь Мобилийн бэлэг тэмдэг болсон эхлэл бөгөөд 1940-ээд онд төвийн рестораныг санаачлан бүтээгдсэн бөгөөд одоо Булангийн эргийн классик гэж тооцогддог. Хэдийгээр олон өмнөд хотууд энэ хоолыг өөрсдийнхөө гэж үздэг ч, Мобилид шарсан ногоон помидорыг онцгой анхааралтайгаар бэлтгэдэг. Мобилийн булангаас хураан авсан, түүхий, шарсан, эсвэл po'boys-д үйлчилдэг булангийн устай загас нь жилийн туршид хэрэглэгддэг. Жубилей—Мобилийн булангаас онцгой байгалийн үзэгдэл бөгөөд загас, shrimp, flounder-ийг хүчилтөрөгчийн дутагдалтай уснаас хөөж, оршин суугчдад загасыг аягалж авах боломжийг олгодог—зун шөнө таамаглах боломжгүйгээр тохиолддог бөгөөд Хойд Америкийн хамгийн гайхамшигтай байгалийн хоолны үйл явдлуудын нэг хэвээр байна.

Мобилын булан болон түүний хүрээлэн буй намгархаг газар, саадтай арал, голын дельта нь Хойд Америкийн хамгийн биологийн олон янз байдлаар баялаг устай системүүдийн нэгийг бүрдүүлдэг. Булангийн аманд байрлах Дофин арал нь нүүдлийн шувуудын хувьд чухал зогсоол болж, Аудубон шувууны ариун газар болон далайн судалгааны төвийг агуулдаг. Мобил-Тенсава дельта, АНУ-ын хоёрдугаарт ордог голын дельта нь 260,000 акр намгархаг газар, намгархаг газар, доод газрын ой модыг хамарсан бөгөөд каяк болон агаарын завиар хүрэх боломжтой—аллигатор, цагаан толгойт бүргэд, Эверглейдстэй өрсөлдөх олон төрлийн зүйлсийн орон зай. Мобилын булангийн гүүрэн дээр байрлах USS Alabama дайн хөлөг онгоцны дурсгалын парк нь II Дэлхийн дайны чимэглэлтэй дайн хөлөг онгоц болон USS Drum подводны хөлгийг хөвдөг музей болгон хадгалдаг.

Carnival Cruise Line нь Mobile хотын төв дэх Alabama Cruise Terminal-аас үйл ажиллагаа явуулдаг бөгөөд энэ нь Мексикийн булангийн эрэг дээрх хамгийн тохиромжтой завиар аялал эхлэх портын нэг юм—терминал нь хотын түүхэн төв болон Dauphin Street-ийн зугаа цэнгэлийн дүүргээс алхах зайд байрладаг. Mobile хотын уур амьсгал нь субтропик бөгөөд жилийн турш дулаан температуртай байдаг (гэхдээ зуны улиралд халуун, чийглэг цаг агаар тохиолддог). Зочлох хамгийн тав тухтай сарууд нь аравдугаар сараас дөрөвдүгээр сар хүртэлх хугацаа бөгөөд Mardi Gras улирал (нэгдүгээр–хоёрдугаар сар) нь хотын хамгийн алдартай соёлын туршлагыг санал болгодог—Mobile-ийн парад нь New Orleans-ийнх шиг том биш, харин илүү ойр дотно, гэр бүлийн чиглэлтэй бөгөөд хотын онцлогийг илтгэн дулаан, хүртээмжтэй байдаг. Mobile бол үргэлж баяр тэмдэглэхийг мэддэг хот бөгөөд модны сүүдэртэй гудамжуудаараа, Мексикийн булангийн шинэ хоолны газруудаараа, эртний карнавлын уламжлалаараа бүх зочдыг баяр ёслолд оролцохыг уриалдаг.