Монтевидео

Рио де ла Плата голын хойд эрэгт байрлах Монтевидео хот нь 1724 онд Бруно Маурисио де Забалагийн байгуулсан Испанийн эзэнт гүрний стратегийн цэргийн түшиц газар юм. Байгалийн боомт нь ойролцоох Колония дель Сакраментогийн Португалийн өргөжилттэй тэмцэх зорилгоор бүтээгдсэн. XIX зуунд энэ хот нь чухал худалдааны боомт болж, Ciudad Vieja хороолол нь Арт Деко, Неоклассицизм, эртний Орчин үеийн архитектурын давхаргатай болж, өнөөдөр гайхамшигтай хадгалагдан үлдсэн. Энэ давхаргатай өнгөрсөн нь Монтевидегийн онцгой дүр төрхийг өгдөг — түүхээ музейн үзмэр мэт бус, харин амьд текстурын хувьд өмссөн нийслэл хот.

Далайн замаар ирэх нь Монтевидео хотыг өөрийнхөөр нь ойлгох явдал юм. Порт нь Ciudad Vieja-гаас ердөө хэдхэн алхмын зайд байрладаг бөгөөд энд төмөр хашаатай балконыг чулуун замын дээгүүр харагдаж, өмнө нь Өмнөд Америкийн хамгийн өндөр барилга байсан Palacio Salvo нь эклектик, бараг л үлгэрийн хэлбэрээр хотын тэнгэрт ноёрхож байна. Хотоос 20 км үргэлжлэх алдарт Рамбла дагуу оршин суугчид хамтдаа mate ууж, үдшийн гэрэл усны хөндийг зэс мэт гялалзуулахад зогсож байна. Энд яаралгүй, цаг хугацааг хүлээхгүй байх нэгэн хэмнэл бий, энэ нь хэт их сүр жавхлангаас биш, харин гүн гүнзгий баримталдаг заншил, өдөр тутмын амьдралын таашаалд хойш сууж, үнэлэх чадвараас үүдэлтэй.

Монтевидео хотын хоолны ландшафт нь сонгомол амтанд зориулсан нээлт юм. Асадо нь зөвхөн хоол биш, харин зан үйл — бүхэл мах, чихрийн зөөлөн мах, морсила зэрэг нь 1868 онд баригдсан, түүхэн төмөр хүлэмжтэй захын доторх паррилаас модны шатаар удаан чанаж бэлтгэгддэг. Чивито, Уругвайн домогт стейк сэндвичийг хайж олоорой — энэ нь хиам, моцарелла, олив, өндөгтэй давхарласан, зөвхөн энгийн мэт харагддаг боловч зөв гараар урлагийн бүтээл болж хувирдаг. Ямар нэгэн зөөлөн зүйл хайж байгаа бол бороотой үдшийг торта фритатай өнгөрүүлээрэй, хрустай шарсан гурил нь үе дамжин хайрлагддаг дулаан мэдрэмжийг өгдөг, эсвэл оройн хоолыг Танаат дарсаар дуусгаарай, энэ нь Уругвайн хөрсөнд тодорхой илэрхийлэлтэй, бат бөх улаан усан үзэм юм. Хотын орчин үеийн хоолны соёл, ялангуяа Позитос болон Карраско дүүрэгт, Монтевидегийн ширээ Буэнос-Айресийнхтэй өрсөлдөх чадвартайг ойлгодог гастрономичдыг улам ихээр татаж байна.

Орон нутгийн бүс нь удаан хугацаагаар зочлохыг хүссэн хүмүүст шагналыг өгдөг. Эргийн зүгт зүүн тийш багахан аялал хийхэд Пунта дель Эстэ, Өмнөд Америкийн дээд нийгмийнхэн хэдэн арван жилийн турш цугларсан алдарт амралтын хойг нээгдэнэ — түүний наран шарлагын газрууд, Ла Мано гэх шиг баримал, болон нарийн төвөгтэй зоогийн газар нь нийслэлийн нам гүм сэтгэл татам байдлын эсрэг гялалзсан контрастыг санал болгодог. Баруун тийш Колония дель Сакраментогийн UNESCO-ийн Дэлхийн өвийн газар байрладаг бөгөөд Португалийн колонийн хэсэг нь 17-р зууны чулуун хана, бургамал цэцэгсээр дүүрэн гудамжуудаараа амбарын доторх мэт мэдрэмжийг төрүүлдэг. Эдгээр хоёр газар нь Монтевидейтэй байгалийн дагалдах хослолыг бүрдүүлж, Уругвайн туршлагын гурвалжин бүтцийг бий болгож, олон улсын энерги, эргийн гялалзсан байдал, хадгалагдсан колонийн гоо сайхныг хамардаг.

Монтевидео хотын гүн усны порт нь энэ хотыг Өмнөд Америкийн шилдэг круизийн чиглэл болгон хөгжүүлж, нэр хүндтэй олон компанийн хөлөг онгоцнуудыг угтан авдаг. Azamara болон Oceania Cruises нь зорчигчдыг нийслэлийн гудамж, дүүргүүдийг гүнзгий судлахад хангалттай хугацаа өгдөг, зорилтот аялалынхаа онцлогийг харуулдаг. Silversea болон Seabourn нь тансаг зэрэглэлийн хөлөг онгоцуудаараа ирдэг бол Regent Seven Seas Cruises нь Уругвайд тохирсон, бүх зүйлийг багтаасан тансаг байдлыг санал болгодог. Holland America Line болон Princess Cruises нь Монтевидо хотыг Өмнөд Америкийн томоохон аяллуудад онцлон дурдаж, Norwegian Cruise Line нь бие даасан зорчигчдод зориулсан уян хатан сонголтуудыг санал болгодог. Costa Cruises болон MSC Cruises нь портыг Латин Америк болон Атлантын нөгөө талын маршрутуудтай холбож, Монтевидог Европ болон Хойд Америкийн гаралтын цэгүүдээс хялбархан очих боломжтой болгодог. Таныг энэ гайхамшигт эрэг дээр хүргэж буй хөлөг онгоц ямар ч байсан, хот нь ирсэн хүнд дулаан, жинхэнэ сэтгэлээр угтан авч, хөдлөхөөс хойш удаан хугацаанд үлддэг.