Хой Ан

Зүүн Өмнөд Азийн гол худалдааны боомт байсан Hội An нь XV-XIX зуунд Япон, Хятад, Европын худалдаачид голын эрэг дээрх зогсоолуудаа нэгтгэж, Нагасакиг Малаккатай холбосон далайн замаар торго, порцеляан, үнэт амтлагч солилцож байсан. 1999 онд ЮНЕСКО-гийн Дэлхийн өвийн жагсаалтад орсон Эртний хот нь Фужианийн хуралдааны танхим, XVII зууны Японы хаалттай гүүр, кантончуудын клангийн байшингууд зэрэг мозаик чимэглэлтэй модон рамтай мянга гаруй барилгыг хадгалан үлдсэн бөгөөд энэ нь Өмнөд Хятад тэнгисийн хамгийн олон соёлт үеийн амьд түүхийг өгүүлж байна. Түүх амьдрахын тулд зүгээр л оршин тогтнодоггүй; энэ нь одоо ч амьсгалж байна.

Тху Бон голоос өглөөний мандах нарны туяагаар ойртох үед, манан шарыг зөөлрүүлж, алтлаг фасадуудыг зөөлөн өнгөөр будсан мэт, мөнгөн гэрлүүд унтаа хальс шиг өлгөөстэй байх үед, Хой Ан яагаад хамгийн туршлагатай аялагчдыг ч сэтгэл татдаг болохыг даруй ойлгож болно. Нарийн гудамжнууд франц хаалгатай дэлгүүрийн өмнө захиалгат áo dài оёдол хийж буй оёдолчидтой, франжипани цэцгийн үнэртэй дотоод хашаанд нээгддэг; оройн хувиргалт — мянга мянган гар хийцийн гэрлүүд усны дээр асч, голын эрэг дээр бараг л киноны дүрслэл мэт харагддаг — энэ хотын дотно байдал нь түүний хамгийн том тансаглал юм: өндөр зочид буудлууд хучигдсан дээврийн хэтийн хараанд саад болохгүй, харин тойрогт байрлах буудайны талбайнууд нь хуучин хорооны захын үзэмжээс харагдах ногоон геометрийн гайхамшигтай ойрхон байдаг. Энэ бол Вьетнамын хамгийн нарийн, удаан, гүн гүнзгий уур амьсгалтай үе юм.

Хой Ан-ыг мэдэх гэдэг нь Хой Ан-ыг идэхтэй адил. Энэ хотын хоолны соёл нь туйлын орон нутгийн шинж чанартай: *као лао* нь Бà Лễ худагт зөвхөн уснаас гаргаж авсан, Cù Lao Chàm арлын модны үнсээр хийсэн шүлсээр бэлтгэсэн, утаатай гоймонгийн хоол бөгөөд дэлхий дээр хаана ч жинхэнэ байдлаар дахин бүтээх боломжгүй. Унтаа үед захын худалдааны газруудад *мì Quảng* -ыг зарж, куркумаар өнгө оруулсан будааны гоймонг хясаа, гахайн мах, самар, хрустяатай сусамийн будааны крекерээр чимэглэдэг. Мөн *bánh mì* -г Фүонг — дэлхийн хэмжээнд шүтлэгийг бий болгосон домогт багетны дэлгүүрээс авах нь зайлшгүй хийх ёстой pilgrimage. Илүү гүнзгий сэтгэгдэл төрүүлэхийн тулд орон нутгийн гэр бүлтэй *bánh xèo* -г идээрэй, шөлтэй куркумаар хийсэн crepes нь шошны sprouts болон голын хясаагаар дүүргэгдсэн, горчицын навчанд ороож, nước chấm-д дүрнэ. Ургамлын цэцэрлэгүүд дунд, голын эрэг дээрх тогоочийн сургалтууд нь боомтын хамгийн их хүсдэг туршлагуудын нэг болж, хоолыг дурсамж болгон өргөжүүлдэг.

Эртний хотын цаана, төв Вьетнам драматик өргөнөөр нээгдэж байна. Фонг Нха үндэсний парк, хэдэн цагийн зайд, дэлхийн хамгийн гайхамшигтай карстын агуйнуудын заримыг нуун, түүний дотор Сөн Доонг, дэлхийн хамгийн том агуй — судалгааны аялал нь судалгааны утгыг дахин тодорхойлдог. Ойрхон, Чам арлууд тунгалаг шумбалттай ус санал болгодог бол, Хуэй хотын хаант улсын цайз нь үзэсгэлэнт Хай Ван хоолойгоор эсвэл Чан Май дахь аюулгүй гүн усны боомтоор дамжин очих боломжтой бөгөөд Хой Ан хотын худалдааны шинж чанарт хаантай хариулах талыг нэмдэг. Цаг завтай хүмүүст илүү хол явах боломжтой бол, Кук Фүонг үндэсний парк — Вьетнамын хамгийн эртний хамгаалалттай ой — мянган жилийн настай моддын дунд ховордсон Делакурын лангуруудыг агуулдаг бөгөөд нийслэл Ханой нь сүмийн тамхины үнэр, кафе соёл, франц колонийн сүр жавхланг өөрийнхөөрөө мэдрүүлдэг. Төв Вьетнам, товчоор хэлбэл, сонирхогчдод ганц боомтоос илүү ихийг өгдөг.

Хой Ан нь Тху Бон голын дагуу байрлах бөгөөд Да Нанг гүн усны боомтын ойрхон байдал нь Зүүн Өмнөд Азийн круизийн маршрутуудад байгалийн үнэт эрдэнэ болгодог. APT Cruising нь Меконг болон Вьетнамын эргийн аялалд Хой Ан-ыг онцлох газраар сонгож, Эртний хот болон ойролцоох хөдөө нутгаар зохион байгуулсан аялал жуулчлалын хөтөлбөрийг санал болгодог. Emerald Cruises нь энэ бүс нутгаар дамжин өнгөрөх экспедицийн маршрутуудад Хой Ан-д зочилж, соёлын гүнзгийрэлтэй, жижиг хөлөг онгоцны дотно байдлыг хослуулдаг. Scenic River Cruises нь бүх зардал багтсан голын аялалуудаараа алдартай бөгөөд Хой Ан-ыг Вьетнамын хөтөлбөрийн төв хэсэг болгон ашигладаг бөгөөд ихэвчлэн шөнийн гэрэлтсэн гэрлээр алхах, усны эрэг дээрх хувийн хоолны туршлагыг хослуулдаг. Хөлөг онгоцоор ирэхэд — гол өргөжиж, хуучин дүүргийн анхны алтан сүүдэрийг ил гаргах — энэ өвөрмөц хоттой танилцах хамгийн романтик арга хэвээр байна.