Australia
Margaret River terletak di tepi barat sudut barat daya Australia, di mana hutan purba pokok karri dan marri yang menjulang tinggi memberi laluan kepada pantai yang menakjubkan, menghadap ke Lautan Hindi—tanah tinggi granit yang dramatik, pantai selancar yang bersih, dan gua kapur yang meresap di bawah beberapa ladang anggur yang paling terkenal di Hemisfera Selatan. Kawasan ini, yang diakses dari bandar pelabuhan Busselton, telah muncul selama empat dekad yang lalu sebagai salah satu destinasi wain terhebat di dunia, menghasilkan cabernet sauvignon dan chardonnay yang bersaing dengan—dan kadangkala melebihi—yang terbaik dari Bordeaux dan Burgundy.
Industri wain adalah tarikan paling ketara di kawasan ini, tetapi ia dibina di atas asas semula jadi yang luar biasa kaya. Hutan karri—di mana pokok-pokoknya melebihi enam puluh meter tinggi dan empat meter lilit—adalah antara hutan kayu keras tertinggi di dunia, kanopi mereka yang seperti katedral mencipta lapisan bawah yang dipenuhi paku-pakis, pokok rumput, dan bunga liar yang terasa primitif dalam ketumpatan dan kesunyian. Hutan Karri Boranup, yang dilalui oleh jalan berliku yang menyempit kepada satu lorong di antara batang-batang besar, adalah yang paling mudah diakses dan penuh suasana di antara hutan-hutan purba ini.
Garis pantai adalah megah dan pelbagai. Pantai Prevelly, di mana Sungai Margaret bertemu dengan Lautan Hindi, menawarkan salah satu tempat selancar ikonik Australia dengan latar belakang hutan semula jadi. Batu Kanal, satu siri formasi granit di mana lautan mengalir melalui saluran semula jadi, menyediakan pemandangan geologi yang dramatik yang boleh diakses melalui laluan kayu yang pendek. Di bawah tanah, sistem Gua Mammoth, Gua Tasik, dan Gua Permata mendedahkan landskap bawah tanah yang dipenuhi stalaktit, stalagmit, dan kolam jernih yang terbentuk selama berjuta-juta tahun di batu kapur kawasan ini.
Budaya makanan di Margaret River sepadan dengan kualiti dan cita-cita wainnya. Restoran-restoran di kawasan ini—kebanyakannya terletak di ladang wain—menyajikan masakan Australia kontemporari yang mempamerkan bahan-bahan tempatan dengan teknik yang halus: marron (lobster air tawar) dari sungai-sungai di kawasan ini, daging Wagyu dari ladang-ladang berdekatan, keju artisan dari kawasan tenusu di selatan, dan hasil tani bermusim dari kebun-kebun yang mengelilingi setiap dapur yang serius. Pasar Petani Margaret River, yang diadakan pada pagi Sabtu, menyediakan paparan terkumpul hasil tempatan—buah batu, minyak zaitun, madu, dan jem—yang menerangkan mengapa sudut ini di Australia Barat begitu menonjol dalam perbualan kulinari nasional.
Kapal pelayaran yang berlabuh di kawasan Margaret River berlabuh di Busselton, yang terkenal dengan mercu tanda Jeti Busselton sepanjang 1.8 kilometer—jeti kayu terpanjang di Hemisfera Selatan, yang menjulur ke dalam Teluk Geographe melepasi sebuah observatori bawah air yang mendedahkan kehidupan marin yang mendiami tiang-tiang jeti berusia 150 tahun. Dari Busselton, lawatan teratur membawa penumpang ke kilang wain, gua, dan hutan di kawasan Margaret River, yang terletak kira-kira empat puluh lima minit ke selatan. Bulan-bulan terbaik untuk melawat adalah dari September hingga Mei, dengan bulan Oktober hingga April menawarkan suhu terhangat untuk aktiviti pantai dan sesi mencuba wain di luar. Bulan-bulan musim sejuk (Jun-Ogos) membawa landskap hijau subur dan ombak yang dramatik, serta permulaan musim migrasi ikan paus apabila ikan paus bungkuk melintasi pantai antara September dan Disember.