Perancis
Di lembah sungai batu kapur Perigord Noir, di mana sungai Vezere dan Beune telah mengukir cerun terlindung dan gua-gua dalam ke dalam tebing berwarna madu, nenek moyang kita yang terawal telah menemukan perlindungan semasa Zaman Ais dan meninggalkan warisan seni yang masih mempunyai kuasa untuk mengagumkan. Les Eyzies-de-Tayac, sebuah kampung kecil di bawah cerun batu besar di Lembah Vezere, secara rasmi mengisytiharkan dirinya sebagai "Ibu Kota Prasejarah" — satu gelaran yang dibenarkan oleh kepadatan luar biasa tapak prasejarah dalam jarak berjalan kaki dari jalan utamanya. Di sinilah, pada tahun 1868, pekerja kereta api menggali rangka skeletal Manusia Cro-Magnon, memberikan nama kepada manusia moden secara anatomi yang melukis gua-gua di barat daya Perancis lebih 30,000 tahun yang lalu.
Musée National de Préhistoire, yang dibina di tebing di atas kampung, adalah salah satu muzium arkeologi prasejarah terbaik di dunia. Koleksinya merangkumi lebih daripada 400,000 tahun penghunian manusia di Lembah Vezere, dari kapak tangan kasar Homo erectus hingga alat tulang, barang kemas, dan patung yang diukir dengan indah dari Paleolitik Atas — termasuk patung "Venus" yang menakutkan yang bentuknya yang menggoda telah mengilhami perdebatan ilmiah dan kekaguman seni selama lebih dari satu abad. Teres muzium menawarkan pemandangan merentasi lembah yang akan dikenali oleh penduduk Cro-Magnon: sungai yang berliku melalui tanah hutan, tempat perlindungan tebing di mana mereka tinggal dan bekerja, langit di atas masih dipantau oleh spesies burung pemangsa yang sama yang ditampilkan dalam seni gua mereka.
Tapak prasejarah yang mengelilingi Les Eyzies bagaikan katalog kebangkitan seni manusia. Grotte de Font-de-Gaume, yang terletak di luar kampung, mengandungi lukisan polikrom bison, kuda, dan rusa yang berasal dari kira-kira 17,000 tahun yang lalu — salah satu gua hiasan asli terakhir di Perancis yang masih dibuka untuk kumpulan kecil pengunjung. Abri du Cap Blanc mempamerkan friez batu kapur yang diukir dengan kuda dalam relif tinggi, otot dan gerakan mereka ditampilkan dengan naturalisme yang tidak akan ditandingi dalam seni Eropah sehingga zaman Renaissance. Lascaux,
Masakan di Lembah Vezere mencerminkan kekayaan kawasan Perigord yang lebih luas. Itik dalam semua bentuknya — confit, magret, rillettes, dan foie gras yang mungkin paling terkenal di Perigord — mendominasi menu restoran, disertai dengan salad walnut, cendawan cep yang dipetik dari hutan oak sekeliling, dan wain merah yang kuat dari Bergerac. Pasar mingguan di kampung ini, yang diadakan di bawah tebing yang melindungi sebahagian besar bandar, mengumpulkan pengeluar tempatan yang menjual keju kambing, madu, minyak walnut, dan strawberi Perigord, yang merupakan antara yang terbaik di Perancis.
Les Eyzies-de-Tayac dilawati oleh Tauck dalam itinerari budaya Dordogne. Musim terbaik untuk melawat adalah dari April hingga Oktober, dengan bulan-bulan musim bunga menawarkan padang bunga liar yang dipenuhi dan suhu yang selesa untuk lawatan gua, sementara musim luruh membawa hasil cendawan hutan dan pagi yang pertama yang sejuk apabila kabus memenuhi Lembah Vezere dalam pemandangan yang mengingatkan kita kepada landskap purba yang dikenali oleh nenek moyang kita.