Porto

Porto — atau Oporto, seperti yang pernah dipanggil oleh orang Inggeris — memberikan namanya kepada sebuah negara dan kepada wain berperisa yang telah berusia di dalam gudang tepi sungainya sejak abad ketujuh belas. Terletak di tebing granit di atas sungai Douro, bandar Warisan Dunia UNESCO ini merupakan pelabuhan perdagangan Atlantik yang penting ketika Henry the Navigator melancarkan Zaman Penemuan Portugal dari pantainya pada abad kelima belas. Kawasan Ribeira, dengan rumah-rumah berwarna pastel yang tersusun tinggi di atas tepi air, hampir tidak berubah dalam siluetnya sejak abad kelapan belas.

Landskap bandar Porto adalah kajian tentang keindahan yang merosot dan pembaharuan yang memukau. Jambatan ikonik Dom Luís I, sebuah lengkungan besi yang direka oleh seorang pelajar Gustave Eiffel, merentangi Sungai Douro dalam dua tingkat — tingkat atas untuk Metro, dan tingkat bawah untuk pejalan kaki dan lalu lintas. Vestibul stesen kereta api São Bento dilapisi dengan lebih daripada 20,000 jubin azulejo biru dan putih yang menggambarkan sejarah Portugal. Livraria Lello, sebuah kedai buku neo-Gothic yang dikatakan telah memberi inspirasi kepada J.K. Rowling dengan tangga merahnya, menarik peziarah sastera dari seluruh dunia. Di seberang sungai di Vila Nova de Gaia, gudang wain port — Taylor's, Graham's, Sandeman, dan puluhan lagi — menawarkan sesi rasa di dalam ruang bawah tanah yang diterangi lilin.

Pemandangan makanan di Porto adalah asli dan tidak berkompromi. Francesinha — sejenis sandwic tinggi yang diisi dengan daging yang diawetkan, sosej, dan stik yang diselaputi dengan keju cair dan sos tomato-bir — adalah karya agung kardiologi bandar ini, yang terbaik dicuba di Café Santiago. Tripas à moda do Porto (tripe gaya Porto) telah memberikan penduduk bandar ini gelaran tripeiros. Pastéis de nata (tart kastard) dari Manteigaria atau Nata Lisboa tiba dengan permukaan yang berbuih dan karamel. Pasar Bolhão, yang baru sahaja dipulihkan kepada keindahan besi dan kaca, melimpah dengan bacalhau (ikan kod masin), daging sejuk, dan hasil pertanian bermusim.

Lembah Douro, sebuah kawasan wain yang tersenarai dalam UNESCO dengan kebun anggur bertingkat yang mengalir ke arah sungai, bermula satu jam ke hulu dan merupakan salah satu pemandangan paling menakjubkan di Eropah. Bandar Régua dan kampung Pinhão adalah hentian biasa untuk mencuba wain dan quintas (ladang wain). Guimarães, tempat kelahiran Portugal dan tapak UNESCO, terletak satu jam ke utara. Bandar pesisir Matosinhos, hanya lima belas minit dari pusat bandar, terkenal dengan restoran sardin bakarnya yang terletak di sepanjang tepi laut.

Porto menawarkan kedua-dua pelayaran lautan dan sungai, menyambut A-ROSA, AIDA, AmaWaterways, Avalon Waterways, CroisiEurope, Crystal Cruises, Emerald Cruises, Marella Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, Regent Seven Seas Cruises, Riviera Travel, Royal Caribbean, Scenic River Cruises, Uniworld River Cruises, dan Viking. Kapal lautan berlabuh di terminal pelayaran Leixões di Matosinhos, manakala kapal sungai mengharungi Sungai Douro. Musim bunga akhir dan awal musim luruh memberikan cuaca yang paling menyenangkan, walaupun penuaian anggur pada bulan September dan Oktober adalah sangat mempesonakan di Lembah Douro.