Nuremberg

Nuremberg — Nürnberg dalam bahasa Jerman — adalah ibu kota tidak rasmi Empayar Rom Suci, bandar di mana setiap maharaja yang baru dipilih diwajibkan untuk mengadakan Diet Imperial pertamanya. Dari zaman pertengahan hingga Renaissance, ia merupakan salah satu bandar terkaya dan paling inovatif di Eropah: Albrecht Dürer dilahirkan di sini pada tahun 1471, jam tangan poket pertama ("Nuremberg Egg") dicipta di sini, dan para pengrajin bandar ini menghasilkan segala-galanya dari perisai hingga instrumen saintifik. Bab kelam abad kedua puluhnya — sebagai lokasi perhimpunan parti Nazi dan Perbicaraan Nuremberg pasca perang — menambah lapisan graviti sejarah yang dihadapi oleh bandar ini dengan kejujuran yang tidak berbelah bahagi.

Kota lama, yang dikelilingi oleh tembok medieval sepanjang lima kilometer lengkap dengan menara dan parit, telah direkonstruksi dengan teliti selepas pengeboman teruk pada tahun 1945. Kaiserburg (Istana Imperial), yang terletak di tebing batu pasir di tepi utara kota lama, telah mendominasi langit sejak abad kesebelas. Hauptmarkt, dataran pasar pusat, adalah rumah kepada Schöner Brunnen (Air Mancur Cantik) yang berornamen Gothic dan Frauenkirche, yang jam mekanikalnya mempersembahkan Männleinlaufen — satu perarakan pemilih yang memberi penghormatan kepada maharaja — setiap hari pada tengah hari. Rumah Dürer, di mana artis tersebut tinggal dan bekerja selama hampir dua puluh tahun, kini merupakan sebuah muzium yang dilengkapi dengan gaya zaman tersebut.

Identiti kulinari Nuremberg berpusat pada Nürnberger Rostbratwurst — sosis babi kecil dan nipis yang dipanggang di atas kayu beech dan dihidangkan dalam jumlah dozen bersama sauerkraut dan lobak. Tiga sosis yang disumbat ke dalam roti bulat (Drei im Weggla) adalah makanan jalanan ikonik di bandar ini. Lebkuchen, roti halia berempah yang telah dibakar di sini sejak abad keempat belas, adalah begitu penting kepada identiti bandar ini sehingga ia mempunyai petunjuk geografi yang dilindungi. Schäufele (bahu babi panggang dengan kulit rangup) dan Fränkische Sauerbraten adalah pilihan yang lebih mengenyangkan, dihidangkan bersama Rotbier tempatan (bir merah).

Pusat Dokumentasi di Tapak Perhimpunan Parti Nazi, yang terletak di dalam Dewan Kongres yang belum siap dan direka berdasarkan Colosseum, menyediakan pemeriksaan yang menyeluruh dan menyedihkan tentang kebangkitan dan kejatuhan Sosialisme Nasional. Bilik Perbicaraan 600 di Istana Keadilan, di mana Perbicaraan Nuremberg diadakan, dibuka untuk pengunjung. Untuk pengembaraan yang lebih ringan, kawasan Switzerland Franconian di utara bandar menawarkan bukit batu kapur yang dipenuhi dengan istana dan trekking yang sangat baik.

Nuremberg adalah terminal barat untuk banyak itinerari pelayaran sungai Danube, yang dihubungkan dengan sungai melalui Kanal Main-Danube. Garis pelayaran yang berkhidmat di Nuremberg termasuk AmaWaterways, APT Cruising, Avalon Waterways, Emerald Cruises, Holland America Line, Riviera Travel, Scenic River Cruises, Tauck, Uniworld River Cruises, Viking, dan VIVA Cruises.

Christkindlesmarkt, pasar Krismas paling terkenal di Jerman yang bermula sejak 1628, mengubah Hauptmarkt menjadi sebuah keajaiban musim sejuk yang dipenuhi dengan wain panas, roti halia, dan hiasan buatan tangan, tetapi bulan-bulan musim panas menawarkan cuaca terbaik untuk pelayaran di kanal dan sungai.