Regensburg

Kota Tua Regensburg, yang diiktiraf sebagai Tapak Warisan Dunia UNESCO sejak 2006, adalah bandar pertengahan yang paling terpelihara di Jerman — satu pengiktirafan yang luar biasa bagi sebuah tempat yang berfungsi sebagai pusat Diet Imperial (parlimen Empayar Rom Suci) selama hampir 150 tahun, dari 1663 hingga 1806. Bandar ini diasaskan oleh orang Rom sebagai Castra Regina pada tahun 179 Masihi di titik paling utara Sungai Danube, dan Jambatan Batu abad kedua belasnya — jambatan batu tertua yang masih ada di Jerman — masih membawa pejalan kaki melintasi sungai menuju menara dan puncak kota tua.

Apa yang membezakan Regensburg daripada bandar-bandar pertengahan Jerman yang lain adalah ia tidak pernah dibom semasa Perang Dunia II, menjadikan struktur bandar asalnya tetap utuh dengan luar biasa. Katedral Gothic St. Peter, dengan dua menara tinggi yang siap pada tahun 1525, mendominasi langit. Alte Rathaus (Dewan Bandar Lama) mengandungi Reichssaal asal, bilik di mana wakil imperial berkumpul — dindingnya masih dihiasi dengan permaidani dan alat penyiksaan dari sistem keadilan pertengahan. Porta Praetoria, sebuah pintu Rom dari tahun 179 Masihi yang dibina ke dalam dinding bangunan kemudian, adalah salah satu struktur tertua yang masih ada di Jerman.

Warisan kuliner Regensburg berpusat pada Historische Wurstkuchl — Dapur Sosej Bersejarah, yang telah memanggang sosej babi kecil di atas arang kayu beech di tebing Danube sejak abad kedua belas, menjadikannya mungkin restoran yang beroperasi secara berterusan tertua di dunia. Enam sosej dengan mustard manis dan sauerkraut di atas pinggan timah: itu adalah pesanan kanonik. Budaya bir di bandar ini juga sangat dihormati, dengan kilang bir Spital, Bischofshof, dan Kneitinger menghasilkan lager Bavaria tradisional. Dampfnudel, sejenis dumpling manis yang dikukus, dihidangkan di Dampfnudelhaus yang selesa.

Walhalla, sebuah kuil marmar neo-klasik yang diilhamkan oleh Parthenon, terletak di puncak bukit sepuluh kilometer di timur bandar, menawarkan pemandangan menakjubkan lembah Danube. Diperintahkan oleh Raja Ludwig I dari Bavaria pada tahun 1830 untuk menghormati tokoh-tokoh berbahasa Jerman yang terkemuka, ia menempatkan 131 patung marmar. Kelheim, yang terletak tiga puluh minit ke hulu, adalah pintu gerbang ke Jurang Danube yang dramatik (Donaudurchbruch) dan Biara Weltenburg yang berornamen, yang mendakwa sebagai kilang bir monastik tertua di dunia.

Regensburg adalah pelabuhan pelayaran sungai Danube yang popular, menjadi tuan rumah kepada AmaWaterways, APT Cruising, Avalon Waterways, Celebrity Cruises, CroisiEurope, Emerald Cruises, Riviera Travel, Scenic River Cruises, Tauck, Uniworld River Cruises, Viking, dan VIVA Cruises. Ia sering muncul dalam jadual perjalanan yang menghubungkan Passau dengan Nuremberg atau melanjutkan ke Budapest. Musim pasar Krismas, yang diadakan di halaman Istana Thurn und Taxis, adalah salah satu yang paling berkesan di Jerman, tetapi bulan-bulan musim panas menawarkan keadaan terbaik untuk menerokai tarikan luar bandar di kota ini.