Itali
Ragusa adalah sebuah bandar yang dibina dua kali. Setelah gempa bumi yang dahsyat meratakan sebahagian besar Sicily tenggara pada tahun 1693, meragut lebih daripada enam puluh ribu nyawa, para penyintas Ragusa terbahagi kepada dua puak: mereka yang membina semula di lokasi bukit asal (kini Ragusa Ibla) dan mereka yang memulakan semula di tebing bersebelahan (kini Ragusa Superiore). Hasilnya adalah sebuah bandar dengan drama visual yang luar biasa—dua pusat bandar yang dihubungkan oleh tangga curam yang berliku dan sebuah jambatan, masing-masing dimahkotai dengan gereja dan istana Baroque yang mewakili perkembangan terbaik seni bina Baroque Akhir Sicily. UNESCO mengiktiraf keseluruhan ensemble Baroque Val di Noto, termasuk Ragusa, sebagai Tapak Warisan Dunia pada tahun 2002.
Ragusa Ibla, yang lebih tua dan lebih berkesan di antara keduanya, adalah salah satu bandar kecil yang paling indah di Itali. Pendekatan dari Ragusa Superiore—menuruni tangga Santa Maria delle Scale dengan panorama kubah, menara loceng, dan rumah batu kapur emas Ibla yang terbentang di bawah—adalah salah satu pemandangan hebat dalam perjalanan di Itali. Di tengah-tengah Ibla, Katedral San Giorgio menjulang di atas tangga monumental, fasad cembungnya—direka oleh Rosario Gagliardi dan siap pada tahun 1775—dianggap sebagai karya agung seni bina Baroque Sicily. Jalan-jalan di bandar ini adalah satu keseronokan untuk diterokai tanpa tujuan: setiap selekoh mendedahkan sebuah gereja baru, taman tersembunyi, palazzo dengan balkoni besi tempa yang disokong oleh figura batu grotesque, atau piazza kecil di mana lelaki tua bermain kad di bawah naungan.
Masakan Ragusa mencerminkan kekayaan pertanian di tenggara Sicily—sebuah kawasan yang dipenuhi pokok carob, kebun zaitun, dan keju Ragusano yang telah dihasilkan di sini sejak abad keempat belas. Ragusano DOP, sejenis keju susu lembu berbentuk segi empat yang diperap dalam gua semula jadi, mempunyai rasa yang lembut dan krim ketika muda dan menjadi tajam serta kristal apabila matang—bahan yang serbaguna dalam masakan tempatan dan keju meja yang hebat. Kawasan ini juga terkenal dengan coklatnya, terutamanya cioccolato modicano yang dihasilkan di Modica yang berdekatan menggunakan teknik Aztec purba yang dibawa ke Sicily oleh penjajah Sepanyol—coklat yang berbutir dan mempunyai rasa yang kuat, tidak seperti apa pun yang dihasilkan di tempat lain di Eropah. Restoran tempatan menyajikan pasta dengan ricotta segar dan terung goreng, arnab yang direbus dengan herba tempatan, serta tomato kecil yang luar biasa dari Pachino, yang mengumpulkan sinar matahari Sicily ke dalam setiap gigitan manis dan pekat.
Di luar bandar, provinsi Ragusa menawarkan pelbagai pengalaman. Bandar-bandar Baroque Modica, Scicli, dan Noto—semuanya dalam jarak pemanduan yang mudah—membentuk konstelasi karya seni seni bina yang bersama-sama membentuk salah satu pengumpulan seni Baroque terbesar di dunia. Peminat siri televisyen Itali, Inspector Montalbano, akan mengenali Ragusa Ibla dan landskap sekitarnya sebagai latar untuk pengembaraan detektif yang disayangi ini. Pantai di selatan Ragusa menyediakan pantai yang merupakan antara yang terbaik di Sicily: Marina di Ragusa menawarkan suasana resort yang meriah, manakala Riserva Naturale della Foce del Fiume Irminio memelihara bukit pasir, tanah lembap, dan pantai liar yang terasa tidak tersentuh oleh waktu.
Ragusa boleh diakses dari lapangan terbang Catania (sembilan puluh minit) dan boleh dimasukkan dalam jadual pelayaran pantai Sicily, biasanya sebagai lawatan dari pelabuhan Syracuse atau Pozzallo. Waktu terbaik untuk melawat adalah dari bulan April hingga Jun dan September hingga Oktober, apabila iklim Mediterranean memberikan hari-hari yang hangat dan cerah tanpa kepanasan terik pertengahan musim panas. Festa di San Giorgio pada bulan Mei mengisi Ibla dengan perarakan, bunga api, dan perayaan komuniti. Malam musim panas, apabila fasad Baroque diterangi dan piazza dipenuhi dengan pengunjung, adalah magis walaupun dalam kepanasan.