Een Culinaire Ervaring op Rijn & Rhône Onthuld met 2 Nachten aan de Franse Rivièra (Noordwaarts)

Nice, vaak de Koningin van de Riviera genoemd, is een betoverende stad die modieus, ontspannen en leuk is. Uitgestrekt over een groot gebied, biedt Nice een prachtige mix van oud en nieuw. De oude stad is een van de geneugten van de Riviera. Smalle straatjes en kronkelige steegjes zijn omzoomd met vervaagde gebouwen uit de 17e en 18e eeuw, waar families ambachtelijke producten en verse waren verkopen. De Italiaanse gevels van het moderne Nice en de uitbundige woningen uit het begin van de 20e eeuw, die de stad tot een van Europa's modieuze winteroorden maakten, zijn intact gebleven. Hoewel Nice niet gezegend is met de beste stranden, blijven de kiezelstranden elk jaar talloze bezoekers aantrekken. Een aanvulling op de attracties van de stad zijn de relieken van haar oude verleden. Griekse zeelieden stichtten Nice rond 350 voor Christus. De Romeinen namen 196 jaar later de controle over en vestigden zich verderop in het gebied dat nu Cimiez is. Tegen de 10e eeuw werd Nice geregeerd door de graven van Provence en in de 14e eeuw viel het in handen van het Huis Savoye. Hoewel de Fransen Nice gedurende korte periodes in de 18e en 19e eeuw bezetten, werd de stad pas definitief onderdeel van Frankrijk in 1860, toen Napoleon III een overeenkomst sloot met het Huis Savoye. Nice groeide in populariteit tijdens de Victoriaanse periode, toen de Engelse aristocratie het als winterverblijf koos vanwege het milde klimaat. Omringd door schilderachtige bergen, is de stad over het algemeen verdeeld in de Oude Stad en het moderne Nice. Het uiterlijk van de oude stad is sinds de 18e eeuw nauwelijks veranderd. De kleurrijke bloemenmarkt mag je niet missen. De beroemde, met palmen omzoomde Promenade des Anglais volgt het zacht gebogen strand voor ongeveer drie mijl en zowel bezoekers als bewoners genieten ervan om langs het pad te wandelen. Alles kost meer langs deze beroemde strip; dure winkels, restaurants en kunstgalerijen mengen zich met meer bescheiden etablissementen. Het pronkstuk van de Promenade des Anglais is het paleisachtige Hotel Negresco. Ten noorden van de Oude Stad is het statige Place Massena het belangrijkste knooppunt van Nice. Het plein is omringd door neoclassicistische, arcadegebouwen in tinten oker en rood. Het centrale deel van de stad bevat fijne restaurants en hotels en is bijzonder bekend om zijn voetgangerszone met veel boetieks van bekende ontwerpers. Ten noorden van het stadscentrum ligt de chique buitenwijk Cimiez, waar verschillende musea zijn gevestigd.

Nice, vaak de Koningin van de Riviera genoemd, is een betoverende stad die modieus, ontspannen en leuk is. Uitgestrekt over een groot gebied, biedt Nice een prachtige mix van oud en nieuw. De oude stad is een van de geneugten van de Riviera. Smalle straatjes en kronkelige steegjes zijn omzoomd met vervaagde gebouwen uit de 17e en 18e eeuw, waar families ambachtelijke producten en verse waren verkopen. De Italiaanse gevels van het moderne Nice en de uitbundige woningen uit het begin van de 20e eeuw, die de stad tot een van Europa's modieuze winteroorden maakten, zijn intact gebleven. Hoewel Nice niet gezegend is met de beste stranden, blijven de kiezelstranden elk jaar talloze bezoekers aantrekken. Een aanvulling op de attracties van de stad zijn de relieken van haar oude verleden. Griekse zeelieden stichtten Nice rond 350 voor Christus. De Romeinen namen 196 jaar later de controle over en vestigden zich verderop in het gebied dat nu Cimiez is. Tegen de 10e eeuw werd Nice geregeerd door de graven van Provence en in de 14e eeuw viel het in handen van het Huis Savoye. Hoewel de Fransen Nice gedurende korte periodes in de 18e en 19e eeuw bezetten, werd de stad pas definitief onderdeel van Frankrijk in 1860, toen Napoleon III een overeenkomst sloot met het Huis Savoye. Nice groeide in populariteit tijdens de Victoriaanse periode, toen de Engelse aristocratie het als winterverblijf koos vanwege het milde klimaat. Omringd door schilderachtige bergen, is de stad over het algemeen verdeeld in de Oude Stad en het moderne Nice. Het uiterlijk van de oude stad is sinds de 18e eeuw nauwelijks veranderd. De kleurrijke bloemenmarkt mag je niet missen. De beroemde, met palmen omzoomde Promenade des Anglais volgt het zacht gebogen strand voor ongeveer drie mijl en zowel bezoekers als bewoners genieten ervan om langs het pad te wandelen. Alles kost meer langs deze beroemde strip; dure winkels, restaurants en kunstgalerijen mengen zich met meer bescheiden etablissementen. Het pronkstuk van de Promenade des Anglais is het paleisachtige Hotel Negresco. Ten noorden van de Oude Stad is het statige Place Massena het belangrijkste knooppunt van Nice. Het plein is omringd door neoclassicistische, arcadegebouwen in tinten oker en rood. Het centrale deel van de stad bevat fijne restaurants en hotels en is bijzonder bekend om zijn voetgangerszone met veel boetieks van bekende ontwerpers. Ten noorden van het stadscentrum ligt de chique buitenwijk Cimiez, waar verschillende musea zijn gevestigd.

Nice, vaak de Koningin van de Riviera genoemd, is een betoverende stad die modieus, ontspannen en leuk is. Uitgestrekt over een groot gebied, biedt Nice een prachtige mix van oud en nieuw. De oude stad is een van de geneugten van de Riviera. Smalle straatjes en kronkelige steegjes zijn omzoomd met vervaagde gebouwen uit de 17e en 18e eeuw, waar families ambachtelijke producten en verse waren verkopen. De Italiaanse gevels van het moderne Nice en de uitbundige woningen uit het begin van de 20e eeuw, die de stad tot een van Europa's modieuze winteroorden maakten, zijn intact gebleven. Hoewel Nice niet gezegend is met de beste stranden, blijven de kiezelstranden elk jaar talloze bezoekers aantrekken. Een aanvulling op de attracties van de stad zijn de relieken van haar oude verleden. Griekse zeelieden stichtten Nice rond 350 voor Christus. De Romeinen namen 196 jaar later de controle over en vestigden zich verderop in het gebied dat nu Cimiez is. Tegen de 10e eeuw werd Nice geregeerd door de graven van Provence en in de 14e eeuw viel het in handen van het Huis Savoye. Hoewel de Fransen Nice gedurende korte periodes in de 18e en 19e eeuw bezetten, werd de stad pas definitief onderdeel van Frankrijk in 1860, toen Napoleon III een overeenkomst sloot met het Huis Savoye. Nice groeide in populariteit tijdens de Victoriaanse periode, toen de Engelse aristocratie het als winterverblijf koos vanwege het milde klimaat. Omringd door schilderachtige bergen, is de stad over het algemeen verdeeld in de Oude Stad en het moderne Nice. Het uiterlijk van de oude stad is sinds de 18e eeuw nauwelijks veranderd. De kleurrijke bloemenmarkt mag je niet missen. De beroemde, met palmen omzoomde Promenade des Anglais volgt het zacht gebogen strand voor ongeveer drie mijl en zowel bezoekers als bewoners genieten ervan om langs het pad te wandelen. Alles kost meer langs deze beroemde strip; dure winkels, restaurants en kunstgalerijen mengen zich met meer bescheiden etablissementen. Het pronkstuk van de Promenade des Anglais is het paleisachtige Hotel Negresco. Ten noorden van de Oude Stad is het statige Place Massena het belangrijkste knooppunt van Nice. Het plein is omringd door neoclassicistische, arcadegebouwen in tinten oker en rood. Het centrale deel van de stad bevat fijne restaurants en hotels en is bijzonder bekend om zijn voetgangerszone met veel boetieks van bekende ontwerpers. Ten noorden van het stadscentrum ligt de chique buitenwijk Cimiez, waar verschillende musea zijn gevestigd.

Als u een liefhebber bent van de Romeinse geschiedenis, dan mag Arles niet ontbreken op uw bezoeklijst. Gelegen aan de Rhône in het zuiden van Frankrijk, was de stad ooit een provinciale hoofdstad van het oude Rome. De Romeinse invloed is tot op de dag van vandaag zichtbaar in de historische sites. Het semi-cirkelvormige Romeinse theater staat nog steeds op een heuveltop. Het Amfitheater, gebouwd tussen de 1e en 2e eeuw en in staat om meer dan 20.000 toeschouwers te herbergen, wordt tegenwoordig gebruikt voor toneelstukken, festivals en stierengevechten. De Alyscamps, of Romeinse Necropolis, gebouwd door de Romeinen en Grieken, is de meest beroemde begraafplaats in de westerse wereld. Een andere vermelding waard is de Thermen van Constantijn, gebouwd tussen de 3e en 4e eeuw tijdens het bewind van keizer Constantijn. Arles zou ook Van Gogh's schilderijen hebben beïnvloed, evenals de hedendaagse kunst die te zien is in de Vincent Van Gogh Foundation.

Als u een liefhebber bent van de Romeinse geschiedenis, dan mag Arles niet ontbreken op uw bezoeklijst. Gelegen aan de Rhône in het zuiden van Frankrijk, was de stad ooit een provinciale hoofdstad van het oude Rome. De Romeinse invloed is tot op de dag van vandaag zichtbaar in de historische sites. Het semi-cirkelvormige Romeinse theater staat nog steeds op een heuveltop. Het Amfitheater, gebouwd tussen de 1e en 2e eeuw en in staat om meer dan 20.000 toeschouwers te herbergen, wordt tegenwoordig gebruikt voor toneelstukken, festivals en stierengevechten. De Alyscamps, of Romeinse Necropolis, gebouwd door de Romeinen en Grieken, is de meest beroemde begraafplaats in de westerse wereld. Een andere vermelding waard is de Thermen van Constantijn, gebouwd tussen de 3e en 4e eeuw tijdens het bewind van keizer Constantijn. Arles zou ook Van Gogh's schilderijen hebben beïnvloed, evenals de hedendaagse kunst die te zien is in de Vincent Van Gogh Foundation.

Terwijl je door de pleinen en geplaveide straten van Avignon wandelt, in het zuidoosten van Frankrijk, kun je niet anders dan onder de indruk zijn van de architectonische invloed van 400 jaar pauselijk bestuur. Van de 800 jaar oude vestingwerken die majestueus boven de Rhône uittorenen, tot het door UNESCO beschermde Pauselijk Paleis en het stadscentrum, het gebied is doordrenkt van culturele geschiedenis. Echter, in contrast met de spectaculaire oude architectuur heeft de stad een jonge, energieke bevolking. Veel studenten van de Universiteit van Avignon voegen een dynamische energie toe aan de vele cafés en bistro's die verspreid liggen rond de stadspleinen en steegjes. Bezoek de drie prachtige gotische kerken, de oude pauselijke munt, Collection Lambert, en de renaissancekunst in het Musée du Petit. Wandel door de tuinen van de Rochers des Doms. Geniet van het spectaculaire uitzicht over de stadsgezichten en ontspan met een likeur koffie en gebakjes in een van de vele terrasjes.

Viviers is een klein en slaperig stadje in het zuid-centraal Frankrijk, in de provincie Ardèche. Dit middeleeuwse stadje heeft veel van zijn oorspronkelijke charme weten te behouden. Een cruise door de stad zal aanzienlijk anders zijn dan een wandeling. De cruise op de Rhône zal doorgaans in de avond plaatsvinden en slingert door de geplaveide straten van de stad. De stad heeft middeleeuwse stenen huizen die je snel een idee geven van hoe het leven was in de 15e en 16e eeuw. Je zult ook opmerken dat de plek erg rustig is, met ongeveer 3.000 inwoners in die tijd. Een belangrijke attractie die je in de stad zult zien is het beroemde Renaissance Maison des Chevaliers of Huis van Ridders. Dit huis in Renaissance-stijl heeft een lange en interessante geschiedenis, aangezien het oorspronkelijk het huis was van een rijke koopman genaamd Noel Alberta. Je zult ook de beroemde Kathedraal van St. Vincent zien, die zelfs veel ouder is dan het Huis van Ridders. De kathedraal werd gebouwd in de 12e eeuw en is momenteel beschermd als historisch monument.

Tain-l'Hermitage is een gemeente in het departement Drôme in het zuidoosten van Frankrijk.

Gelegen in de Auvergne-Rhône-Alpes regio van Frankrijk, waar de Rhône en Saône samenkomen, heeft Lyon een trotse geschiedenis van 2.000 jaar. Van het magnifieke Romeinse Amfitheater van Fourvière tot de renaissancearchitectuur in de oude stad van Lyon, en het Presqu'île-schiereiland, waar indrukwekkende 19e-eeuwse gebouwen banken, culturele centra en overheidsgebouwen herbergen, naast designerwinkels, onafhankelijke retailers, restaurants, bars, cafés en nachtclubs. Verken het Vieux-gebied van de stad en zijn grandioze huizen uit de 15e, 16e en 17e eeuw, gebouwd door de rijke zijdenhandelaars van de stad. Wandel door de Traboules, ondergrondse doorgangen die de weverijen met de rivier verbonden. Bezoek de indrukwekkende Basilique de Fourvière en de gotische kathedraal van Lyon. Zoek het Musée des Beaux-Arts op, het grootste museum voor schone kunsten buiten Parijs. Of kies ervoor om te ontspannen, wandel door het Parc de la Tête d’Or, een van de grootste botanische tuinen van Frankrijk, en stop bij een Bouchon om te genieten van de lokale Lyonse keuken.

Tournus is een gemeente in het departement Saône-et-Loire in de regio Bourgogne-Franche-Comté in het oosten van Frankrijk.

Wandel door de oude stad, langs charmante vakwerkgevels en recht naar het plein voor de Cathédrale Saint-Vincent, die dateert uit de achtste eeuw. Geniet daarna van een koel glas lokale Chardonnay. In Chalon-sur-Saône ontmoeten millennia-oude geschiedenis en moderne levensstijl en cultuur elkaar – zoals in zoveel andere kleine steden en dorpen langs deze rustige rivier. De stad staat ook bekend als de geboorteplaats van de fotografie: het Musée Nicéphore Niépce, een fotografiemuseum aan de Quai des Messageries, is daar een duidelijk bewijs van.

Wandel door de oude stad, langs charmante vakwerkgevels en recht naar het plein voor de Cathédrale Saint-Vincent, die dateert uit de achtste eeuw. Geniet daarna van een koel glas lokale Chardonnay. In Chalon-sur-Saône ontmoeten millennia-oude geschiedenis en moderne levensstijl en cultuur elkaar – zoals in zoveel andere kleine steden en dorpen langs deze rustige rivier. De stad staat ook bekend als de geboorteplaats van de fotografie: het Musée Nicéphore Niépce, een fotografiemuseum aan de Quai des Messageries, is daar een duidelijk bewijs van.

Beaune is een ommuurde stad in het hart van de Bourgondische wijnregio in Frankrijk. Omgeven door de wijngaarden van de Côte d'Or, staat de geplaveide stad bekend om een jaarlijkse wijnveiling die plaatsvindt in het Hôtel-Dieu (Hospices de Beaune). Herkenbaar aan zijn kleurrijke, geometrisch patroon tegeldak, is dit 15e-eeuwse voormalige ziekenhuis nu het Hôtel-Dieu Museum, waar werken zoals het altaarstuk "Het Laatste Oordeel" van Van der Weyden te zien zijn.

Gelegen op de plek waar Zwitserland, Duitsland en Frankrijk samenkomen, werd Bazel al snel een belangrijk Europees knooppunt en centrum van handel vanwege zijn unieke ligging. Een populaire attractie in de stad is de oudste dierentuin van Zwitserland – die de lokale bevolking liefkozend de ‘Zolli’ noemt. Het is een van de belangrijkste dierentuinen van Zwitserland en heeft wereldwijde erkenning gekregen voor zijn fokprogramma's. Bazel heeft ook acht kerken met historische orgels die vandaag de dag nog steeds de beuken vullen met uitstekende muziek.

Breisach is een stad met ongeveer 16.500 inwoners, gelegen langs de Rijn in de Rijnvallei, in het district Breisgau-Hochschwarzwald, Baden-Württemberg, Duitsland, ongeveer halverwege tussen Freiburg en Colmar — 20 kilometer van elk — en ongeveer 60 kilometer ten noorden van Bazel, nabij de Kaiserstuhl.

De Romeinse commandant Drusus stichtte Straatsburg in 12 v.Chr. als een militaire post. Tegenwoordig is het een bloeiende metropool die veel kleine vakwerkhuizen en een historisch oud centrum heeft behouden. Zelfs de kortste blik op de kathedraal van Straatsburg zal je vertellen dat je voor een van de belangrijkste van zijn soort in Europa staat – en een van de grootste zandstenen gebouwen ter wereld.

Halverwege tussen het Bodenmeer en de Noordzee ontmoet de Rijn Mainz. Deze carnavalsstad staat bekend om zijn vrolijke sfeer en gastvrijheid. Waarom zou je niet een wandeling maken langs de rustige rivieroevers of genieten van een goed glas lokale wijn terwijl je daar bent? Je kunt ook het belangrijkste herkenningspunt van de stad bezoeken: de Sint-Martinuskathedraal. Deze kathedraal heeft een van de rijkste kerkinterieurs in de christelijke wereld. Een ander belangrijk gebouw in Mainz is het Kurfürstliche Schloss (Electoraal Paleis). Dit is een prachtig voorbeeld van de Duitse renaissancearchitectuur.

In het Boven-Midden-Rijngebied – een UNESCO Werelderfgoedlocatie – markeert de stad Rüdesheim het einde van verschillende oude handelsroutes. Dit strategisch belangrijke punt werd vroeger beschermd door vier kastelen. Het pittoreske Rüdesheim is wereldwijd bekend om zijn uitstekende wijnen. Zorg ervoor dat je een wandeling maakt door de charmante straatjes van de oude stad. Drosselgasse, een steeg met vakwerkgevels, staat bekend als 'De Langste Wijnbar ter Wereld' en wordt beschouwd als de meest bezochte toeristische attractie in Duitsland na de Dom van Keulen. De wijnbouw was hier al in volle gang in de Romeinse tijd – leer meer over de wijnbouwers uit de oudheid en hun opvolgers in het Rheingauer Weinmuseum in de Brömserburg, een oud kasteel. En als je de wijnen wilt proeven die vandaag de dag worden geproduceerd, ga dan naar de rustieke wijnherbergen in de oude stad.

Wat krijg je als je moderne rationaliteit mengt met zuidelijke nonchalance? Koblenz. Hier vind je de Romeinse geschiedenis, een hightech onderzoekscentrum en een bruisende culturele scene, allemaal op één plek. Mis de heerlijke Kaiserin-Augusta-Anlagen niet, het zuidelijke deel van de Rijnpromenade. Dit werd tussen 1856 en 1861 omgevormd tot een aangelegd park met artistieke historische monumenten en sculpturen. Als je zin hebt in een lekkernij, probeer dan Debbekooche. Oorspronkelijk gegeten door degenen die zich geen gans konden veroorloven op Sint-Maarten, wordt het nu beschouwd als een regionale specialiteit en wordt traditioneel geserveerd met appelmoes. Heerlijk!

Het zijn niet alleen de locals die Keulen beschouwen als een van de beste steden ter wereld. De typische vriendelijkheid die je op elke hoek tegenkomt, zorgt ervoor dat bezoekers zich meteen thuis voelen. Het is niet ongebruikelijk om snel een praatje te maken met vreemden en zelfs een paar glazen Kölsch met hen te drinken. Het belangrijkste herkenningspunt – de Dom van Keulen – waakt over de hele stad. Het is de op twee na hoogste kerk ter wereld, met een hoogte van 157,38 meter. Het kan een flinke klim zijn naar de top van de toren, maar het is de moeite waard. Je wordt beloond met een onvergetelijk uitzicht over de stad en de Rijn die zich voor je uitstrekt.

Weinigen kunnen de grandioze schoonheid van de beroemde grachten van Amsterdam weerstaan, die door deze plek van evocatieve schoonheid en spannende contrasten slingeren. Open-minded en tolerant, is Amsterdam een plek voor zowel geschiedenisliefhebbers als hedonisten, en zijn diverse buurten hebben voor ieder wat wils - of het nu gaat om de strandrelaxatie van Bloemendaal, de nachtelijke geluiden van Buiksloterham, of de karakteristieke charme van de Jordaan. 160 serene grachten dienen als de aderen van deze stad, die haar unieke essentie doordrenken. Cruise langs concentrische waterwegen, voorbij kersenkleurige en eikenhouten huisboten, terwijl je leert over de geschiedenis van de Gouden Eeuw. Cultuur zit ook diep in het DNA van Amsterdam, en het Van Gogh Museum - dat eer betoont aan het getormenteerde genie van de Nederlandse post-impressionistische kunstenaar - steekt boven de belangrijkste musea en galerieën uit. Een van de grootste tragedies uit de geschiedenis wordt ook in hartverscheurende helderheid weergegeven in het Anne Frank Huis. Bezoek de plek waar het vroegrijpe tienermeisje zo lang verborgen zat voor het naziregime, en de kamer waar ze het beroemdste dagboek ooit schreef. Compact en gemakkelijk te belopen, blijft Amsterdam consistent ansichtkaart-perfect terwijl je kijkt naar felgekleurde fietsen die over sierlijke bruggen rijden, en je struikelt over verborgen, met tulpen versierde binnenplaatsen. 'Gezellig' is het lokale woord voor de ongedwongen levenshouding van Amsterdam. Geen enkele vertaling kan het concept echt recht doen, maar je zult het instinctief herkennen terwijl de uren voorbij drijven in een gelukkige roes terwijl je door de onafhankelijke winkels van De Negen Straatjes slentert, of terwijl je koffie drinkt met een plakkerige stroopwafel. Broodje haring - een rauwe haring sandwich - is de must-try delicatesse van Amsterdam, maar veel bezoekers vinden tompouce, een heerlijke gebakje bedekt met levendig roze glazuur, iets meer naar hun smaak.

Weinigen kunnen de grandioze schoonheid van de beroemde grachten van Amsterdam weerstaan, die door deze plek van evocatieve schoonheid en spannende contrasten slingeren. Open-minded en tolerant, is Amsterdam een plek voor zowel geschiedenisliefhebbers als hedonisten, en zijn diverse buurten hebben voor ieder wat wils - of het nu gaat om de strandrelaxatie van Bloemendaal, de nachtelijke geluiden van Buiksloterham, of de karakteristieke charme van de Jordaan. 160 serene grachten dienen als de aderen van deze stad, die haar unieke essentie doordrenken. Cruise langs concentrische waterwegen, voorbij kersenkleurige en eikenhouten huisboten, terwijl je leert over de geschiedenis van de Gouden Eeuw. Cultuur zit ook diep in het DNA van Amsterdam, en het Van Gogh Museum - dat eer betoont aan het getormenteerde genie van de Nederlandse post-impressionistische kunstenaar - steekt boven de belangrijkste musea en galerieën uit. Een van de grootste tragedies uit de geschiedenis wordt ook in hartverscheurende helderheid weergegeven in het Anne Frank Huis. Bezoek de plek waar het vroegrijpe tienermeisje zo lang verborgen zat voor het naziregime, en de kamer waar ze het beroemdste dagboek ooit schreef. Compact en gemakkelijk te belopen, blijft Amsterdam consistent ansichtkaart-perfect terwijl je kijkt naar felgekleurde fietsen die over sierlijke bruggen rijden, en je struikelt over verborgen, met tulpen versierde binnenplaatsen. 'Gezellig' is het lokale woord voor de ongedwongen levenshouding van Amsterdam. Geen enkele vertaling kan het concept echt recht doen, maar je zult het instinctief herkennen terwijl de uren voorbij drijven in een gelukkige roes terwijl je door de onafhankelijke winkels van De Negen Straatjes slentert, of terwijl je koffie drinkt met een plakkerige stroopwafel. Broodje haring - een rauwe haring sandwich - is de must-try delicatesse van Amsterdam, maar veel bezoekers vinden tompouce, een heerlijke gebakje bedekt met levendig roze glazuur, iets meer naar hun smaak.