129-Day Grand World Voyage

Fort Lauderdale is de herontdekte waterstad van Zuid-Florida, waar driehonderd mijl aan binnenwateren, de hedendaagse collectie van het NSU Art Museum en de met bomen omzoomde Las Olas Boulevard een vertrekpunt voor cruises van echte verfijning creëren in Port Everglades. Kom een dag eerder tussen november en april om de 'Venetië van Amerika' per watertaxi te verkennen en de culinaire scene te ontdekken die Spring Break heeft vervangen door het hele jaar door culinaire ambitie.

Bridgetown, de compacte en gezellige hoofdstad van Barbados, draagt drie eeuwen ononderbroken Britse koloniale erfgoed — een UNESCO-werelderfgoedlocatie van Georgische stadhuizen, koraalstenen kerken, en de Garrison Savannah, waarvan de renbaan de oudste in het westelijk halfrond is — allemaal doordrenkt met de onweerstaanbare ritmes van een trots Caribisch volk. De culinaire scene van het eiland is uitgegroeid tot een van de meest verfijnde van het Caribisch gebied, met vliegende vis sandwiches van straatverkopers die strijden om toewijding met de elegante zeevruchtenbereidingen van de beroemde restaurants aan de Platinum Coast. Bezoek van december tot mei voor het droogste seizoen; de beschutte westkust van het eiland biedt superieure zeilomstandigheden het hele jaar door.

Icoaraci, een rivierdistrict van Belém aan de monding van de Amazone, staat bekend om zijn pre-Columbiaanse Marajoara-aardewerkwerkplaatsen waar ambachtslieden duizenden jaren oude keramische tradities voortzetten. Must-dos zijn onder andere het bezoeken van de keramiekstudio's, het verkennen van de legendarische Ver-o-Peso-markt van Belém, en het proeven van Amazone-specialiteiten zoals eend in tucupi-saus. Bezoek van juni tot november voor droger weer in deze evenaarpoort naar de Amazone.

Recife is Brazilië's "Venetië," een door rivieren doorkruiste noordoostelijke hoofdstad gebouwd over eilanden en bruggen, waar de Nederlandse koloniale geschiedenis, Afro-Braziliaanse cultuur en buitengewone straatvoedsel samenkomen. Must-dos zijn het Marco Zero-plein en de sculpturen van Brennand, het verkennen van de koloniale kerken van het UNESCO-genoteerde Olinda en het proeven van tapioca-pannenkoeken en bolo de rolo-taart. Bezoek van september tot maart voor droog, zonnig weer.

Rio de Janeiro is de spectaculaire kustmetropool van Brazilië, waar granieten pieken in de Atlantische stranden duiken en keizerlijke geschiedenis samenkomt met levendige Afro-Braziliaanse cultuur. Bezoekers mogen de panoramische rit naar de Suikerbroodberg met de kabelbaan en een traditionele zaterdagse feijoada-maaltijd in een lokale boteco niet missen. Het beste seizoen voor cruisebezoeken is van oktober tot maart, wanneer de zomer op het zuidelijk halfrond warme temperaturen met zich meebrengt en de stad pulst van pre-Carnaval energie, hoewel de schoudermaanden september en april aangenaam weer met minder drukte bieden.

Montevideo, de gracieuze hoofdstad van Uruguay aan de Río de la Plata, betovert met zijn Art Deco-lijnen in Ciudad Vieja, de legendarische Mercado del Puerto waar asado en Tannat-wijn de lunch tot een ceremonie verheffen, en een twintig kilometer lange Rambla-promenade die perfect is voor ongedwongen middagwandelingetjes. Dagtochten naar het glamoureuze Punta del Este of het door UNESCO beschermde Colonia del Sacramento ronden de ervaring af. De zomer op het zuidelijk halfrond — van november tot maart — brengt warme dagen en een levendige buitencultuur, waardoor het het ideale seizoen is voor een cruisehavenbezoek.

Twee keer gesticht en ooit de rijkste stad van Latijns-Amerika, verleidt Buenos Aires met de wereldklasse akoestiek van het Teatro Colón, het rituele theater van een houtgestookte asado in een parrilla in San Telmo, en de geplaveide milongas waar de tango is geboren en nog steeds brandt. Steek de estuarium over naar het door UNESCO beschermde Colonia del Sacramento of ga naar het zuiden richting de gletsjers van Patagonië. Als de belangrijkste cruisehub van Zuid-Amerika voor Antarctische expedities en rondreizen over het continent, is de stad het meest uitnodigend van november tot maart.

Port Stanley, de hoofdstad van de Falklandeilanden, is een afgelegen nederzetting in de Zuid-Atlantische Oceaan waar geschilderde daken, een walvisbeenboogkathedraal en scheepswrakken uit de negentiende eeuw een van de mooiste wildlife-grenzen ter wereld omlijsten. Bezoekers mogen de koningspinguïnkolonie bij Volunteer Point en de buitengewone albatroskolonies van Steeple Jason Island niet missen. De australische zomermaanden van november tot maart bieden het mildste weer en de hoogste wildlife-activiteit, samenvallend met het expeditiecruise-seizoen dat luxe lijnen door deze wateren brengt.

Antarctica is het laatste ongerepte continent op aarde, een veertien miljoen vierkante kilometer groot ijswildernis dat buitengewone wilde dieren ondersteunt — uitgestrekte pinguïnkolonies, bultruggen, en zeeleeuwen — in landschappen van buitenaardse schoonheid. Essentiële ervaringen zijn onder andere Zodiac-landingen tussen pinguïnkolonies, walvisobservatie, en het getuige zijn van ijsbergen van elektrisch blauw. Van november tot maart is het bezoekseizoen, met december-januari als warmste en februari als beste voor walvissen.

Antarctica is het laatste ongerepte continent op aarde, een veertien miljoen vierkante kilometer groot ijswildernis dat buitengewone wilde dieren ondersteunt — uitgestrekte pinguïnkolonies, bultruggen, en zeeleeuwen — in landschappen van buitenaardse schoonheid. Essentiële ervaringen zijn onder andere Zodiac-landingen tussen pinguïnkolonies, walvisobservatie, en het getuige zijn van ijsbergen van elektrisch blauw. Van november tot maart is het bezoekseizoen, met december-januari als warmste en februari als beste voor walvissen.

Ushuaia, de zuidelijkste stad ter wereld, is een fascinerende mix van geschiedenis, levendige cultuur en natuurlijke schoonheid, waardoor het een unieke haven is in Argentinië. Must-do ervaringen zijn onder andere het proeven van lokale delicatessen zoals centolla en het verkennen van de adembenemende landschappen van het nabijgelegen Los Glaciares National Park. De beste tijd om te bezoeken is tijdens de zomermaanden van december tot maart, wanneer het weer mild is en het landschap op zijn mooist.

Punta Arenas is de zuidelijkste continentale stad van Chili en de historische toegangspoort tot de Straat van Magellaan, Antarctica en Tierra del Fuego. Bezoekers mogen niet missen om verse centolla-krab te proeven in een restaurant aan het water en een bootexcursie te maken naar de Magellanic-pinguïnkolonies bij de Tucker-eilanden. De beste tijd om te bezoeken is tijdens de Australische zomer van november tot maart, wanneer de temperaturen mild zijn, het daglicht tot na tien uur 's avonds reikt en de expeditieschema's op hun hoogtepunt zijn.

Ella is een serene bergdorp in de theebedekte centrale hooglanden van Sri Lanka, beroemd om de spectaculaire spoorlijn van Colombo naar Badulla, de iconische Nine Arch Bridge en panoramische wandelpaden. Must-do's zijn onder andere een rit met de hooglandtrein, een rondleiding door een theeplantage, en het beklimmen van Little Adam's Peak voor 360-graden uitzicht op de bergen. Januari tot maart en juli tot september bieden het helderste weer tussen de moessonseizoenen.

Puerto Montt is de toegangspoort tot het Chileense Patagonië, waar de Pan-Amerikaanse snelweg eindigt en een landschap van vulkanen, fjorden en de door UNESCO beschermde houten kerken van het eiland Chiloé begint. Bezoek van oktober tot maart via Seabourn of Viking voor reflecties van de Osorno-vulkaan, koningskrab op de markt van Angelmó, en de Duitse steden in het Merengebied die klassieke concerten aanbieden met uitzicht op vulkanen en meren.

Papeete is de levendige, iets ruige hoofdstad van Frans-Polynesië — niet het languorieuze paradijs van reisposters, maar een werkende havenstad met verse markten, baguette-bakkerijen en Tahitiaanse outrigger kano clubs die een authentiek tegenwicht bieden aan de nog steeds parelachtige lagunes van Bora Bora en Moorea in de buurt. De dagelijkse Marché de Papeete is de essentiële ervaring van de stad, met kramen vol met vanillebonen, monoi-geurende oliën, zwarte parels en de meest uitbundige bloemstukken in de Stille Oceaan. Moorea, zichtbaar over de Zee van de Maan en slechts 30 minuten met de snelle ferry, biedt een dramatisch rustiger alternatief. Het droge seizoen, van mei tot oktober, brengt het beste weer.

Bora Bora rijst op uit de Zuidelijke Stille Oceaan als het platonische ideaal van een tropisch eiland — een vulkanische piek omringd door een lagune van onmogelijke turquoise helderheid, wiens schoonheid de maatstaf is geworden waaraan alle andere eilandbestemmingen worden gemeten. De bovenwaterbungalow werd hier effectief uitgevonden, en de luxe resorts van het eiland blijven de definitieve uitdrukking van die sublieme vorm van gastvrijheid. Snorkelen of duiken in de buitenste koraaltuinen van het rif, of gewoon de veranderende lichtinval bekijken die de basalt-silhouet van Mount Otemanu transformeert door de lange Stille Oceaan middag. Bezoek van april tot oktober voor de kalmste, droogste omstandigheden. De Faa'a Internationale Luchthaven van Tahiti ligt op een vijfenveertig minuten durende vlucht afstand.

Auckland, de grootste stad van Nieuw-Zeeland, ligt op een vulkanisch isthmus tussen twee havens en biedt een zeldzame mix van Pacific Rim-sophistication, Māori-erfgoed en dramatische natuurlijke schoonheid. Must-do ervaringen zijn onder andere een wijn- en oestermiddag op Waiheke Island en de panoramische beklimming van Maungawhau (Mount Eden) met uitzicht op de haven en Rangitoto Island. Het ideale cruiseseizoen loopt van november tot maart, wanneer lange zomerdagen, kalme zeeën en pohutukawa-bomen in scharlaken bloei de benadering van de Waitematā-haven werkelijk onvergetelijk maken.

Tauranga is de toegangspoort tot de Bay of Plenty in Nieuw-Zeeland, waar het perfecte strand bij Mount Maunganui, de uitbarstende geisers van Rotorua en Māori-culturele ervaringen bij Te Puia een van de meest diverse bestemmingsgebieden van het Noordereiland creëren. Bezoek van november tot maart via Celebrity of Princess Cruises voor topwandelingen, geothermische wonderlanden en de authentieke Māori-ontmoetingen die deze zonovergoten kust culturele diepgang geven die overeenkomt met de natuurlijke schoonheid.

Wellington is de compacte, creatieve hoofdstad van Nieuw-Zeeland, de thuisbasis van het wereldklasse Te Papa museum, het filmimperium van Peter Jackson, en een café- en ambachtelijk biercultuur die rivaliseert met steden die vele malen groter zijn. Must-do ervaringen zijn onder andere de Gallipoli-tentoonstelling van Te Papa, de bohemien eetervaring op Cuba Street, en de kabelbaanrit naar de Botanische Tuin. November tot maart is het warmst, hoewel het vier-seizoenen-in-een-dag klimaat van Wellington het hele jaar door karakter toevoegt.

Lyttelton is de historische havenstad van Christchurch, opnieuw opgebouwd met creatieve energie na de aardbevingen van 2010-2011 tot een van de coolste kleine steden van Nieuw-Zeeland met uitstekende restaurants en een geliefde boerenmarkt. Must-dos zijn de zaterdagse boerenmarkt, zwemmen met Hector's dolfijnen in de haven en het rijden over de Summit Road voor panoramische uitzichten. Van oktober tot maart zijn de temperaturen het warmst en de dagen het langst.

Picton is de toegangspoort tot de 1.500 kilometer lange schilderachtige kustlijn van de Marlborough Sounds en de belangrijkste Sauvignon Blanc-wijnregio van Nieuw-Zeeland. Must-dos zijn onder andere het wandelen van delen van het Queen Charlotte Track, wijnproeven in de Wairau-vallei, en dolfijnen spotten in de beschutte geluiden. Van november tot maart biedt het warmste weer en de langste dagen voor zowel geluidverkenning als kelderbezoeken.

New Plymouth is een cultureel levendige kuststad op het Noordereiland van Nieuw-Zeeland, dramatisch gelegen tussen de Tasmanzee en de bijna perfecte vulkanische kegel van Mount Taranaki. Must-dos zijn het bezoeken van het Len Lye Centre voor kinetische sculptuur, het wandelen over de Coastal Walkway, en het wandelen in het Egmont National Park. Bezoek van december tot maart voor het warmste weer en de beste omstandigheden voor bergwandelen en surfen.

Sydney, op Cape Breton Island in Nova Scotia, is een charmante havenstad waar Schots-Acadiaans erfgoed samenkomt met de ruwe schoonheid van de Atlantische Oceaan, en fungeert als de toegangspoort tot de legendarische Cabot Trail — een van de meest spectaculaire kustwegen ter wereld. Bezoekers moeten de beroemde zeevruchten chowder van het eiland en traditionele havermoutkoekjes proeven terwijl ze de kleurrijke promenade aan de waterkant verkennen. Het hoogseizoen loopt van eind juni tot oktober, wanneer de vurig gekleurde bladeren van de herfst de hooglanden transformeren in een tapijt van karmozijnrood en goud.

Brisbane, de zonovergoten hoofdstad van Queensland in Australië, is een verfijnde rivierstad waar subtropische warmte samenkomt met wereldklasse dineren, opvallende moderne architectuur, en weelderige parken — allemaal omringd door de nabijheid van het Groot Barrièrerif en oude regenwouden. Bezoekers mogen de Moreton Bay bug in een restaurant aan het water en de panoramische schemering uitzichten vanaf de kliffen van Kangaroo Point niet missen. Met meer dan 280 dagen zonneschijn per jaar, straalt Brisbane het felst van april tot oktober, wanneer milde winters en kobaltblauwe luchten ideale omstandigheden creëren om zowel de stad als zijn opmerkelijke kustomgeving te verkennen.

Townsville is de toegangspoort van Noord-Queensland tot het centrale Great Barrier Reef, waar de wilde koala's van Magnetic Island en granieten stranden twintig minuten per ferry liggen en het legendarische SS Yongala-scheepswrak een van de tien beste duiken ter wereld biedt. Bezoek van juni tot oktober via Cunard of Holland America Line voor ongerepte rifsecties, het grootste levende koraalrif aquarium ter wereld, en het rustigere alternatief voor Cairns dat evenveel natuurlijke wonderen biedt met minder drukte.

Cairns is de enige stad op aarde die zich tussen twee UNESCO-werelderfgoedlocaties bevindt — het Great Barrier Reef en het oude Daintree Rainforest. Bezoek van juni tot oktober via Celebrity Cruises of Viking voor snorkelen op het buitenrif, krokodilcruises op de Daintree-rivier, cassowary ontmoetingen en het unieke voorrecht om 180 miljoen jaar evolutie van het regenwoud te ervaren naast 's werelds grootste levende structuur.

Darwin is de tropische hoofdstad van Australië's Top End, waar vijfenzestigduizend jaar inheemse erfgoed samenkomt met buitengewone multiculturaliteit, zoutwaterkrokodillen en toegang tot de oude rotsschilderingen van Kakadu. Must-do ervaringen zijn onder andere de Mindil Beach Sunset Market, zwemmen onder de watervallen van Litchfield en het bekijken van twintigduizend jaar oude Aboriginal schilderijen bij Ubirr. Van mei tot oktober biedt het droge seizoen heldere luchten en een cultuur van buitenmarkten.

Philipsburg, de hoofdstad van het Nederlandse deel van Sint Maarten, heeft een buitengewone energie op een smalle zandstrook tussen Great Bay en de Great Salt Pond — twee parallelle straten vol belastingvrije boetieks, Creoolse restaurants en rum bars, met een strand waar cruiseschepen zo dicht ankeren dat hun rompen de kustlijn lijken te domineren. Het meest gevierde spektakel van het eiland is volledig onvrijwillig: Princess Juliana International Airport, waar landende vliegtuigen op dakhoogte over Maho Beach passeren, wat dagelijks menigten van thrill-seekers aantrekt. Het Verdrag van Mount Concordia uit 1648, dat dit stukje land tussen Frankrijk en Nederland verdeelt, creëerde 's werelds kleinste gebied dat door twee naties wordt gedeeld. Het droge seizoen van december tot april is optimaal.

Bali, het Eiland van de Goden in Indonesië, is een culturele en natuurlijke wonderwereld waar oude hindoeïstische tempels, smaragdgroene rijstterrassen en levendige artistieke tradities samenkomen rond de cruisehaven van Benoa. Must-do's zijn onder andere de Tegallalang-terrassen in Ubud, de zonsondergang kecak-dans op de klif van Uluwatu, en genieten van babi guling, het speenvarken. Het droge seizoen van april tot oktober biedt de meest comfortabele omstandigheden.

Van Raffles' handelspost uit 1819 tot de op één na drukste haven ter wereld, Singapore is altijd de plek geweest waar de handelsroutes van de wereld samenkomen — en zijn Supertree Groves, UNESCO-genoteerde hawker-cultuur, en de kom Hainanese kiprijst bij het Maxwell Food Centre bevestigen dat zijn ambitie nooit is vervaagd. Als het definitieve cruisepunt van Zuidoost-Azië dient het als het ideale startpunt voor reizen over de Indische Oceaan, de Indonesische archipel en verder. Februari tot april biedt het meest stabiele weer voor het verkennen van deze buitengewone eilandstadstaat.

Phuket, het grootste eiland van Thailand, is een schitterende bestemming in de Andaman Zee waar Sino-Portugese erfgoed, Peranakan-keuken en wereldklasse stranden samenkomen. Mis de gerestaureerde shophouses van Oud Phuket Town, de kalkstenen karstformaties van Phang Nga Bay en de unieke Hokkien-noedels van het eiland niet. Het droge seizoen van november tot april biedt kalme zeeën en ideale omstandigheden voor cruisen en duiken.

Colombo is de levendige commerciële hoofdstad van Sri Lanka, waar de architectuur uit de koloniale tijd in het Fort-district, chaotische Pettah-markten en boeddhistische tempels een tropisch stedelijk mozaïek creëren op de kruispunten van handelsroutes in de Indische Oceaan. Hoogtepunten zijn een goede rijst-en-curry maaltijd, een hopper-ontbijt en dagtochten naar het Nederlandse fort in Galle of de Sigiriya-rotsvesting. Van december tot maart biedt het droogste, rustigste weer.

Malé, de compacte eilandhoofdstad van de Malediven, is de toegangspoort tot een van 's werelds meest buitengewone koraalarchipels, dat zich uitstrekt over zesentwintig atollen met luminescente lagunes en ongerepte riffen. Must-dos zijn onder andere snorkelen met manta's in het Ari-atol, het verkennen van de koraalstenen Vrijdagmoskee, en genieten van garudhiya tonijnbouillon en mas huni. Van december tot april biedt het droogste weer en de helderste onderwaterzichtbaarheid voor rifverkenning.

Willemstad, de hoofdstad van Curaçao, is een levendige havenstad die beroemd is om zijn kleurrijke architectuur en rijke geschiedenis. Must-do ervaringen zijn onder andere het proeven van lokale delicatessen zoals "keshi yena" en het verkennen van de prachtige stranden van Playa Kenepa. Het beste seizoen om te bezoeken is tijdens de droge maanden van december tot april, wanneer het weer ideaal is om zowel de stad als de prachtige omgeving te verkennen.

Bari, de oude hoofdstad van Puglia aan de Adriatische Zee, heeft meer dan twee millennia als brug tussen West-Europa en de oostelijke Middellandse Zee gediend — een erfgoed dat zichtbaar is in de magnifieke Basilica di San Nicola, een van de belangrijkste pelgrimskerken van de middeleeuwse christendom, en in het doolhofachtige Bari Vecchia waar oudere vrouwen nog steeds orecchiette met de hand rollen op straat. De omliggende regio Puglia is een van de meest aantrekkelijke culinaire bestemmingen van Italië: burrata uit Andria, focaccia barese en de Pugliese keuken die recent internationale aandacht heeft getrokken als de rustigere, authentiekere neef van Rome en Florence. Bezoek van april tot juni en van september tot oktober; de Trulli van Alberobello liggen veertig minuten naar het zuiden.

Hilo is de weelderige, door regen gezegende toegangspoort tot Hawaii Volcanoes National Park aan de windzijde van het Big Island, waar actieve lavastromen, watervallen en een authentieke plantage-stad Hawaii's meest dramatisch natuurlijke bestemming creëren. Must-dos zijn onder meer de Kilauea-krater, Rainbow Falls en de legendarische Hilo Farmers Market. September en oktober zijn doorgaans het droogst, hoewel Hilo bezoekers het hele jaar door beloont.

De haven van Kaapstad is een levendige mix van geschiedenis, cultuur en natuurlijke schoonheid, waardoor het een vooraanstaande bestemming voor reizigers is. Must-do ervaringen omvatten het proeven van lokale gerechten zoals bobotie en het verkennen van de bruisende V&A Waterfront. Het beste seizoen om te bezoeken is tijdens de zomer op het zuidelijk halfrond, van december tot februari, wanneer het weer warm is en perfect voor buitenavonturen.

De haven van Kaapstad is een levendige mix van geschiedenis, cultuur en natuurlijke schoonheid, waardoor het een vooraanstaande bestemming voor reizigers is. Must-do ervaringen omvatten het proeven van lokale gerechten zoals bobotie en het verkennen van de bruisende V&A Waterfront. Het beste seizoen om te bezoeken is tijdens de zomer op het zuidelijk halfrond, van december tot februari, wanneer het weer warm is en perfect voor buitenavonturen.

Luderitz is een surrealistische Duitse koloniale stad aan Namibië's woestijnkust, waar Art Nouveau-architectuur, lutherse kerken, en vakwerkhuizen de koude Atlantische Oceaan tegemoet staan te midden van enkele van de meest verlaten gebieden op aarde. Must-dos zijn onder andere het bezoeken van de door zand bedolven spookstad Kolmanskop, genieten van Westkust kreeft, en het bewonderen van het Jugendstil Goerke Huis. Van september tot april biedt het warmste weer voor deze buitengewone woestijn-en-oceaan bestemming.

Walvis Bay is de belangrijkste diepzeehaven van Namibië, gelegen tussen de oude duinen van de Namibwoestijn en de dierenrijke Atlantische lagune, beroemd om zijn uitgestrekte flamingokolonies. Bezoekers mogen een catamarancruise door de lagune niet missen voor nabijgelegen ontmoetingen met dolfijnen en Kaapse zeehonden, noch de buitenaardse duinlandschappen van Sossusvlei in het Namib-Naukluft National Park. Het optimale seizoen voor cruises is van oktober tot april, wanneer de lente en zomer op het zuidelijk halfrond warme, heldere dagen en piek populaties flamingo's naar de baai brengen.

Takoradi is Ghana's westelijke havenstad aan de Golf van Guinee, die koloniale forten en levendige markten mengt met een bloeiende kosmopolitische sfeer uit het olie-tijdperk en enkele van West-Afrika's mooiste stranden. Must-dos zijn onder andere het bezoeken van Fort Orange in Sekondi, het proeven van banku met gegrilde tilapia op de markt, en zwemmen op Busua Beach. Bezoek van november tot maart voor het droogste weer.

Abidjan, Ivoorkust is een unieke havenstad waar diep cultureel erfgoed samenkomt met een authentieke lokale sfeer, opgenomen in de routes van Regent Seven Seas Cruises. Must-do ervaringen zijn onder andere het verkennen van de levendige lokale markten voor regionale specialiteiten en verse zeevruchten, en het ontdekken van de waterfrontwijk waar maritiem erfgoed samenkomt met hedendaagse energie. De optimale tijd om te bezoeken is van november tot april, wanneer het droge seizoen heldere luchten en kalme zeeën met zich meebrengt.

Praia is de Creoolse hoofdstad van Kaapverdië, waar de door UNESCO beschermde Cidade Velha getuige was van de eerste Europese tropische kolonisatie en de transatlantische slavenhandel, en waar de melancholische morna-muziektraditie van Cesária Évora doordringt in de unieke culturele identiteit van de vulkanische Atlantische archipel. Bezoek van november tot juni met Ponant of Azamara voor cachupa-feesten, koloniale Plateau-wandelingen en de buitengewone emotionele diepte van een cultuur die noch Portugees noch Afrikaans is, maar iets geheel eigens.

Mindelo, op het eiland São Vicente, is de culturele hoofdstad van Kaapverdië — een havenstad met pastelgekleurde koloniale gevels, levendige straatkunst en de soulvolle muzikale erfgoed van Cesária Évora. Bezoekers moeten *cachupa rica* proeven in een restaurant aan het water en de veerboot nemen naar Santo Antão voor wereldklasse wandelen door terrassen van vulkanische valleien. De beste tijd om aan te leggen is tussen november en juni, wanneer de passaatwinden de tropische hitte temperen en transatlantische cruise-itineraries samenkomen in de prachtige natuurlijke baai van Porto Grande.

San Juan nabij het Paracas-schiereiland in Peru ligt waar de droge Atacama-kust de rijke mariene ecosysteem van de Humboldtstroom ontmoet, en biedt de wildlife-rijke Ballestas-eilanden, de mysterieuze Candelabra-geoglyf en wereldklasse ceviche van de versste zeevruchten. Bezoekers moeten met de boot naar de Ballestas om Humboldt-pinguïns en zeeleeuwen te zien, Pisco Sour te proeven bij de bron, en de pre-Columbiaanse Paracas textiel erfgoed te verkennen. Het droge klimaat is het hele jaar door aangenaam, met juni tot september ideaal voor bootexcursies.

Fort Lauderdale is de herontdekte waterstad van Zuid-Florida, waar driehonderd mijl aan binnenwateren, de hedendaagse collectie van het NSU Art Museum en de met bomen omzoomde Las Olas Boulevard een vertrekpunt voor cruises van echte verfijning creëren in Port Everglades. Kom een dag eerder tussen november en april om de 'Venetië van Amerika' per watertaxi te verkennen en de culinaire scene te ontdekken die Spring Break heeft vervangen door het hele jaar door culinaire ambitie.