Japan's Ambachten & Lente Bloesems

Vliegend zo ver mogelijk onder de radar van de op één na grootste stad van Japan, ligt Yokohama op slechts 30 minuten met de trein van de metropool Tokio. Iets verder naar het zuiden van de Baai van Tokio dan de Japanse hoofdstad, is Yokohama een plek om te genieten van wandelingen langs de waterkant en de warmste verwelkomingen, terwijl je aankomt en je aanpast aan deze stad in het bruisende hart van Japan. Bekijk minder Stap in deze oceaan van stedelijkheid, waar grote steden samensmelten en het moeilijk is om de oorsprong van Yokohama als vissersdorp te rijmen met de uitgestrekte stedelijke uitbreiding die je vandaag de dag tegenkomt. Een vooruitziende plek, Yokohama was een van de eerste die haar haven opende voor internationale handel, wat leidde tot een snelle transformatie van dorp naar grote stad. De opening van de havens trok veel Chinese handelaren naar de baai, en Yokohama herbergt de grootste Chinatowns van het land - een kleurrijke en historische explosie van Chinese winkels en meer dan 250 eetgelegenheden. Landmark Tower is moeilijk te missen, het doorboort de lucht als het op één na grootste gebouw van Japan, met uitzicht op het water en rijzend voor de verre schaduw van de Fuji. Het torenhoge reuzenrad in de buurt is een van de hoogste ter wereld en flitst met kleur te midden van de gloeiende skyline 's nachts. Geniet van verkwikkende wandelingen langs de levendige waterkant, met erfgoedschepen, musea en verleidelijke restaurants die de sprankelende wateren van de baai omringen. Yokohama biedt de opwinding die alleen het landen op Japanse kusten kan bieden, en is een geweldig startpunt voor elk avontuur naar dit land van cultuur, kleur en gratie. Of je nu verder wilt reizen naar de neonverlichte wonderen van Tokio, de Fuji van dichtbij wilt zien, of vrede en rust wilt vinden in de majestueuze tempels en heiligdommen van Kyoto, Yokohama opent de beste wonderen van Japan voor jou.

De Japanse stad Kobe heeft geen introductie nodig. De naam is synoniem met zijn eigen superster. We hebben het niet over de verbluffende heiligdommen, de kersenbomen die tijdens de sakura vol in bloei staan, of de bruisende stad die 24/7 vol leven is. We hebben het natuurlijk over een veel meer grassroots held – het eponieme rundvlees. Deze delicatesse heeft de stad op de kaart gezet, maar er is veel meer te ontdekken in Kobe dan alleen zijn vlees. Natuurlijk draagt Kobe zijn keuken als een ereteken. De havenhistorie heeft het een gastronomie gegeven die behoorlijk verschilt van die van de buren. Zeevruchten en sushi zijn natuurlijk enkele van de meest verse en diverse die je kunt vinden, maar de multiculturele aard van Kobe (de stad herbergt 98 verschillende nationaliteiten) betekent dat het een van de meest diverse gastronomische culturen in Japan heeft. Brood en bakkerijen zijn ook een (onverwachte) delicatesse. Bovendien wordt sake zeer serieus genomen – Kobe heeft zelfs zijn eigen museum gewijd aan de nationale drank. Historisch gezien is Kobe altijd een sleutelstad voor Japan geweest. In 1889 hernoemd, stond het bekend als Owada no Tomari tijdens de Nara-periode (710-784 n.Chr.). De ligging van Kobe aan de rustige Binnenzee tussen Osaka en Kyoto is van cruciaal belang geweest in de Japanse geschiedenis; het wordt genoemd in beroemde literaire werken zoals Het Verhaal van Genji (van ongeveer eind 9e eeuw) en de Taiheiki (14e eeuw). De stad en regio herbergen vele attracties, waaronder het Kasteel van Himeji (dat algemeen wordt beschouwd als het mooiste feodale kasteel van Japan), op een korte rit afstand.

De Japanse stad Kobe heeft geen introductie nodig. De naam is synoniem met zijn eigen superster. We hebben het niet over de verbluffende heiligdommen, de kersenbomen die tijdens de sakura vol in bloei staan, of de bruisende stad die 24/7 vol leven is. We hebben het natuurlijk over een veel meer grassroots held – het eponieme rundvlees. Deze delicatesse heeft de stad op de kaart gezet, maar er is veel meer te ontdekken in Kobe dan alleen zijn vlees. Natuurlijk draagt Kobe zijn keuken als een ereteken. De havenhistorie heeft het een gastronomie gegeven die behoorlijk verschilt van die van de buren. Zeevruchten en sushi zijn natuurlijk enkele van de meest verse en diverse die je kunt vinden, maar de multiculturele aard van Kobe (de stad herbergt 98 verschillende nationaliteiten) betekent dat het een van de meest diverse gastronomische culturen in Japan heeft. Brood en bakkerijen zijn ook een (onverwachte) delicatesse. Bovendien wordt sake zeer serieus genomen – Kobe heeft zelfs zijn eigen museum gewijd aan de nationale drank. Historisch gezien is Kobe altijd een sleutelstad voor Japan geweest. In 1889 hernoemd, stond het bekend als Owada no Tomari tijdens de Nara-periode (710-784 n.Chr.). De ligging van Kobe aan de rustige Binnenzee tussen Osaka en Kyoto is van cruciaal belang geweest in de Japanse geschiedenis; het wordt genoemd in beroemde literaire werken zoals Het Verhaal van Genji (van ongeveer eind 9e eeuw) en de Taiheiki (14e eeuw). De stad en regio herbergen vele attracties, waaronder het Kasteel van Himeji (dat algemeen wordt beschouwd als het mooiste feodale kasteel van Japan), op een korte rit afstand.

Hiroshima betekent "brede eiland" in het Japans. De stad werd in de 16e eeuw gesticht op Japan's grootste eiland, Honshu, en groeide uit tot een belangrijk verzendcentrum en prefectuurhoofdstad, met een prachtig kasteel. Hoewel het een belangrijke stad in Japan was gedurende de keizerlijke periode, werd zijn reputatie in de bredere wereld in de geschiedenis gebrandmerkt toen het het doelwit werd van de eerste atoombom op een burgerdoelwit in augustus 1945. Het Amerikaanse vliegtuig Enola Gay liet die ochtend een nucleaire bom, bijgenaamd "Little Boy", op de stad vallen, waarbij alles binnen een straal van twee kilometer werd verwoest en 80.000 mensen direct omkwamen. Ongeveer 70 procent van de gebouwen in Hiroshima werd vernietigd. Binnen een jaar hadden verwondingen en stralingsziekten nog eens 90.000 tot 116.000 burgers gedood. De aanvallen op Hiroshima en het nabijgelegen Nagasaki leidden snel tot de overgave van Japan en veroorzaakten effectief het einde van de Tweede Wereldoorlog in Azië. Binnen enkele jaren begon Hiroshima zich te heropbouwen, en de stad werd het centrum van een internationale beweging om nucleaire wapens uit toekomstige oorlogen te verwijderen. Relikwieën uit het verleden, zoals het indrukwekkende Hiroshima-kasteel en de rustige Shukkeien-tuin, werden herbouwd, en de stad ondernam de bouw van een Vredespark, dat vandaag de dag bezoekers van over de hele wereld aantrekt. Het park, dat een museum en een gedenkteken, de "Atomic Dome", bevat dat is gebouwd op het dichtstbijzijnde overgebleven gebouw bij de explosieplaats, is een ontroerende en impactvolle pelgrimsplaats in deze herboren Vrede Stad. Een opmerkelijk kenmerk is een kleurrijk gedenkteken voor Sadako Sasaki, een jonge vrouw wiens laatste wensen voor wereldwijde vrede werden verteld in het verhaal A Thousand Paper Cranes.

Kyushu's grootste stad, Fukuoka, is een van de meest aangename plekken in Japan – ondanks het feit dat het buitenlands niet echt een bekende naam is, verschijnt het regelmatig op wereldwijde lijsten van beste plekken om te wonen. Hoewel het niet veel echte bezienswaardigheden heeft, is er een bepaalde Kyushu-stijl joie de vivre hier, het beste exemplaar te zien bij de talloze rustieke straat-yatai, waar de lokale bevolking gelukkig hun ramen slurpt terwijl ze bier, sake of wat hen ook maar bevalt, drinken. Tot voor kort was de stad een industriële non-entiteit, alleen opmerkelijk vanwege de transportverbindingen met Korea en de rest van het eiland, maar de renaissance is opmerkelijk geweest. Wanneer je de Stille Oceaan bevaart met MSC Cruises, zul je ontdekken dat Fukuoka een brandschone metropool is; het verdient een dag van ieders cruisetijd. Hoogtepunten hier zijn een of twee uitstekende musea en rijen opvallende moderne architectuur – het meest opmerkelijke in de laatste categorie zijn Canal City, een zelfvoorzienend cinema-, hotel- en winkelcomplex gebouwd rond een halve cirkel van water, en Hawks Town, dat deel uitmaakt van een grote herontwikkeling aan de zeekant met locaties voor winkelen, eten en entertainment. Als je tijdens je MSC Grand Voyages cruise zin hebt in iets educatiefs, ga dan naar de beroemde festivals en volkskunst van Fukuoka, die worden gepresenteerd in het Hakata Machiya Folk Museum. Zoals elke zelfrespecterende Japanse stad van deze omvang, heeft Fukuoka een levendig uitgaansgebied, in dit geval samengepropt op het kleine eiland Nakasu, hoewel het veiliger voor de portemonnee is om naar de minder glanzende bars en restaurants van Tenjin te gaan, het belangrijkste stadscentrum van de stad. Er zijn ook een paar uitstekende bezienswaardigheden net ten zuiden van Fukuoka: de oude tempelstad Dazaifu, ooit de zetel van de regering voor heel Zuid-Japan, maar nu een aangename uithoek die het beste bekend staat om zijn verzameling tempels en heiligdommen; en de genezende wateren van het nabijgelegen Futsukaichi Onsen.

"Een tapijt van caleidoscopische kleuren, intense zeevruchten smaken en stedelijke strandgeluk, Busan rolt over een glorieuze natuurlijke omgeving op het zuidoosten van het Koreaanse schiereiland. Een van de grootste en drukste havens ter wereld, 3,5 miljoen mensen noemen de tweede stad van Zuid-Korea hun thuis, en de vriendelijke locals dragen bij aan de eigenzinnige, afwijkende uitstraling van de stad. Een ruime, speelse en kosmopolitische plek, Busan is een levendige, leefbare stad, omarmd door weelderige bergen en eindeloze oceaanlandschappen. Haedong Yonggung Tempel nestelt zich op een dramatische klif, net boven de afbrokkelende rotsen en de beukende golven van de Oostzee. De tempel, die dateert uit 1376, heeft een meerlaagse pagode versierd met leeuwen - elk vertegenwoordigt een andere emotie. Elders schitteren lantaarns in de nachtelijke lucht rond de berg Geumjeongsan, vers vrijgegeven van de prachtige Beomeosa Tempel, die werd opgericht in 678 na Christus. De heuvelachtige krottenwijk Gamcheon Culture Village heeft een onwaarschijnlijke transformatie ondergaan, bloeiend van een zee van geïmproviseerde woningen voor Koreaanse oorlogsvluchtelingen, tot een kleurrijke explosie van creativiteit en nieuwsgierigheid. Lokale kunstenaars zijn losgelaten om interactieve installaties te creëren, en het hele gebied is nu een uitgestrekt canvas voor expressie. Verlies jezelf tussen levendige steegjes van flamingo-roze, citroen-geel en baby-blauw geschilderde gevels in dit unieke gebied. Proef bibimbap, vurig hete rundvlees en rijst, van straatverkopers, voordat je ontspant op een van de beste stranden van Zuid-Korea - Haeundae's bananenbocht van zand. Metalen wolkenkrabbers bieden een ongebruikelijke achtergrond voor deze ongerepte uitgestrektheid van gouden poeder en worden weerspiegeld door uitgebreide zandkastelen en sculpturen tijdens het jaarlijkse zandfestival - wanneer ook spontane watergevechten en vuurwerkshows plaatsvinden. Gwangalli strand is een andere stedelijke optie, met spectaculaire uitzichten op de reikende Gwanganbrug - de op één na grootste brug van het land. 's Nachts baden 16.000 lampen dit engineeringwonder in kleur."

Op het derde grootste eiland van Japan – Kyushu – helpt een MSC-cruise je de stad Nagasaki te ontdekken. Samengebracht in de uithoeken en kieren van steile heuvels die oprijzen uit een lange, smalle haven, en zich verspreidend langs verschillende zijvalleien, is Nagasaki een van de meest pittoreske steden van Japan en een van de populairste bij internationale bezoekers. Deze aantrekkingskracht wordt verder versterkt door een ontspannen houding en een ongewoon kosmopolitische cultuur, het resultaat van meer dan twee eeuwen contact met buitenlanders terwijl de rest van Japan vrijwel gesloten was voor de wereld. Tijdens een excursie kun je Glover Garden bezoeken, dat naast enkele van de beste uitzichten van Nagasaki zeven gebouwen in Europese stijl uit de late negentiende eeuw herbergt, elk typisch koloniaal met brede veranda's, luiken en hoge, ruime kamers. De huizen bevatten ook allerlei meubels en evocatieve foto's van de pioniersbewoners die er ooit woonden. De beste manier is om de "SkyRoad" naar de bovenste ingang van de tuin te nemen en naar beneden te werken. Glover's huis, het oudste westerse gebouw in Japan, is het bekijken waard, evenals de huizen die vroeger toebehoorden aan Frederick Ringer, oprichter van de Nagasaki Press, en theehandelaar William Alt. De uitgang van Glover Garden leidt je door het Museum van Traditionele Podiumkunsten, dat de prachtig vervaardigde praalwagens en andere parafernalia toont die tijdens de Kunchi-festiviteiten worden gebruikt. Nagasaki heeft geen tekort aan goede uitkijkpunten, maar geen enkele kan tippen aan het spectaculaire panorama vanaf Inasa-yama, een 333 meter hoge heuvel ten westen van de stad. Een kabelbaan brengt je in slechts vijf minuten naar boven. Vanaf de top heb je een adembenemend uitzicht op de verwrongen lokale kustlijn, evenals de confetti van nabijgelegen eilanden en eilandjes.

Kagoshima, een van de meest zuidelijke grote steden van Japan, wordt gedomineerd door de imposante kegel van de Sakurajima-vulkaan – een legendarische actieve vulkaan die in de buurt dreigt, draait en as uitblazend. Een mooie oude veerboot vaart over de stille wateren naar de zacht hellende voetheuvels van de vulkaankegel, en het is gemakkelijk je voor te stellen waar de vergelijkingen met zusterstad Napels vandaan komen, terwijl je over de glorieuze Kinko-baai zeilt, onder stralende zonneschijn, richting het immense vulkanische spektakel. Bekijk minder Dit is zeker geen historisch relikwie, en de vulkaan blijft vereerd en gevreesd, met de meest dramatische recente uitbarsting die plaatsvond in 1914, waarbij een nieuwe brug van land in de zee werd gespuwd. Profiteer van de geothermische activiteit in het gebied door jezelf te verwennen met een stressverlagend bad in zwart zand. Ongelooflijk ontspannend, je zult ondergedompeld zijn in het warme zand, terwijl je voelt hoe je spieren ontspannen in de hitte en het verjongende bloed door je lichaam pompt. Geniet van een bevoorrecht uitzicht op de iconische vulkaan vanuit de terrastuinen van de Senganen-tuin. Gebouwd in 1658, behoort deze elegante, traditionele tuin al 350 jaar tot de familie Shimadzu. Wandel door de tuinen - die bloeien met de beroemde kersenbloesems van Japan en kleine bruggen bevatten die over vijvers en rotspoelen slingeren - voordat je achterover leunt en geniet van een voedzame groene matcha-latte. Elders bieden musea geschiedenis van het Feodale Tijdperk en de Satsuma-provincie, evenals inzichten in de Kamikaze-squadrons van de Tweede Wereldoorlog. Het Ikeda-meer ligt ook in de buurt, dus houd een oogje in het zeil voor het legendarische Issie-monster.

Toba, gelegen aan de noordoostelijke punt van het Shima-hanto-schiereiland in Mie, bloeide op als de kasteelstad van de Kuki-familie die deze regio vanaf de 16e eeuw regeerde. Het was ook een aanlegplaats voor bezoekers op de zee-route naar het Ise-jingu-heiligdom en maakt deel uit van het Ise-Shima Nationaal Park.

Voel je hart kloppen bij je eerste blik op Japan's meest hemelse visie - de kegel van de Mount Fuji die door de nevel oprijst. Met zijn top bedekt met puur witte sneeuw, is de iconische vulkaan een van de meest beroemde natuurlijke bezienswaardigheden ter wereld - en een schilderachtige achtergrond voor Shimizu. Kom aan land in deze serene visie van schoonheid - en of je nu rechtstreeks naar de sirenenzang van de vulkanische hellingen gaat, of naar het toevluchtsoord van prachtige, erfgoedrijke heiligdommen en rustige theeplantages - de rillingen van de uitzichten op Japan's hoogste berg zijn nooit ver weg. Een perfect symmetrisch spektakel, zichtbaar van mijlenver, is de Mount Fuji een geliefd nationaal symbool van Japan. Reis dichter naar de hellingen om te genieten van enkele van de mooiste panorama's van het land. Of geniet van de uitzichten met een vleugje lokale cultuur, bij het Fujisan Hongu Sengen-heiligdom - een elegant heiligdom dat in vervoering staat van de zout- en peperkleurige vulkaan dichtbij. De Shiraito Waterval Werelderfgoedlocatie stroomt net onder de vulkaan - bezoek om de glorieuze brede watervallen te zien die door de dichte vegetatie stromen. Bezoek het Kunozan Toshogu-heiligdom voor een ander perspectief, of om de rustige locatie op te nemen voordat je bovenlangs zweeft met een schilderachtige kabelbaan. Gelegen op de aangrenzende Mount Kuno - zullen bevoorrechte uitzichten op de berg en de Suruga-baai zich voor je ontvouwen. Het Nihondaira Plateau is een andere optie, waar je kunt genieten van panoramische uitzichten op de baai en de Mount Fuji die daarachter domineert. Hoe je het ook kiest te ervaren, Shimizu verwelkomt je in het hart van Japan, om de betoverende panorama's van de meest beroemde bezienswaardigheid van het land op te nemen.

Lichten, sushi, manga! Uitgestrekt, frenetic en eindeloos fascinerend, de hoofdstad van Japan is een stad van contrasten. Heiligdommen en tuinen zijn zakken van rust tussen de beroemd drukke straten en torenhoge kantoorgebouwen. Familie-nudelhuizen delen de straatruimte met westerse ketenrestaurants en verfijnde eetgelegenheden. Winkelen levert prachtige volkskunst op, evenals de nieuwste elektronica. En het nachtleven begint met karaoke of sake en gaat verder met techno clubs en meer. Of je nu het traditionele of het avant-garde zoekt, Tokio zal het bieden.

De met lantaarns verlichte warmwaterbronnen van Beppu, bekend om zijn acht branderige "Hells", is een stad die mooier is dan een plaatje. De stad ligt in een bijzonder vulkanisch actieve regio van Japan (vandaar de overvloed aan warmwaterbronnen, of in het Japans, onsens). De kijkbaden hebben evocatieve namen; denk aan Zeehel, Bloedpoelhel en Tornadohel. Hoewel de namen misschien een beetje afschrikwekkend lijken, is de werkelijkheid verbluffend; zwavelhoudende lucht en uitgestrekte spectrums van blauw en rood, afhankelijk van de mineralisatie van de aarde. Alsof het prachtige palet van kleuren bij de onsen nog niet genoeg was, is Beppu ook wereldberoemd om zijn Sakura, of kersenbloesemseizoen. Meer dan 2.000 kersenbomen nabij de basis van de kabelbaan naar de berg Tsurumi vormen een van de meest indrukwekkende hanami (bloemen bekijken) plekken van Beppu. Als je niet het geluk hebt om tijdens Sakura in de buurt te zijn, kleuren rododendrons van mei tot juni de berg. Het uitzicht vanaf deze 1.375 m hoge berg is ronduit indrukwekkend, waardoor je helemaal tot aan de Kuju-bergen, Chugoku en Shikoku kunt kijken. Als je dapper genoeg bent om helemaal naar de top te klimmen, zijn de stenen Boeddha's die tijdens de Heian-periode (794-1185) in de bergwand zijn uitgehakt, een waardige beloning! Zoals met veel van Japan, is dualiteit altijd aanwezig. Moderniteit gaat heel comfortabel samen met oude gebouwen. Terwijl de grootste aantrekkingskracht van Beppu veruit de warmwaterbronnen en de thermale baden zijn, heeft het nabijgelegen (10 km) Yufuin een schat aan kunstmusea, cafés en boetieks, die zowel trendsetters als stedelingen aanspreken.

"Een tapijt van caleidoscopische kleuren, intense zeevruchten smaken en stedelijke strandgeluk, Busan rolt over een glorieuze natuurlijke omgeving op het zuidoosten van het Koreaanse schiereiland. Een van de grootste en drukste havens ter wereld, 3,5 miljoen mensen noemen de tweede stad van Zuid-Korea hun thuis, en de vriendelijke locals dragen bij aan de eigenzinnige, afwijkende uitstraling van de stad. Een ruime, speelse en kosmopolitische plek, Busan is een levendige, leefbare stad, omarmd door weelderige bergen en eindeloze oceaanlandschappen. Haedong Yonggung Tempel nestelt zich op een dramatische klif, net boven de afbrokkelende rotsen en de beukende golven van de Oostzee. De tempel, die dateert uit 1376, heeft een meerlaagse pagode versierd met leeuwen - elk vertegenwoordigt een andere emotie. Elders schitteren lantaarns in de nachtelijke lucht rond de berg Geumjeongsan, vers vrijgegeven van de prachtige Beomeosa Tempel, die werd opgericht in 678 na Christus. De heuvelachtige krottenwijk Gamcheon Culture Village heeft een onwaarschijnlijke transformatie ondergaan, bloeiend van een zee van geïmproviseerde woningen voor Koreaanse oorlogsvluchtelingen, tot een kleurrijke explosie van creativiteit en nieuwsgierigheid. Lokale kunstenaars zijn losgelaten om interactieve installaties te creëren, en het hele gebied is nu een uitgestrekt canvas voor expressie. Verlies jezelf tussen levendige steegjes van flamingo-roze, citroen-geel en baby-blauw geschilderde gevels in dit unieke gebied. Proef bibimbap, vurig hete rundvlees en rijst, van straatverkopers, voordat je ontspant op een van de beste stranden van Zuid-Korea - Haeundae's bananenbocht van zand. Metalen wolkenkrabbers bieden een ongebruikelijke achtergrond voor deze ongerepte uitgestrektheid van gouden poeder en worden weerspiegeld door uitgebreide zandkastelen en sculpturen tijdens het jaarlijkse zandfestival - wanneer ook spontane watergevechten en vuurwerkshows plaatsvinden. Gwangalli strand is een andere stedelijke optie, met spectaculaire uitzichten op de reikende Gwanganbrug - de op één na grootste brug van het land. 's Nachts baden 16.000 lampen dit engineeringwonder in kleur."

Tussen zee, lucht en bergen ingeklemd, wordt deze kleine vissershaven al eeuwenlang gewaardeerd om zijn voortreffelijke zeevruchten. Hier levert de Japanse Zee zowel krab als hon-maguro, de gewaardeerde blauwe tonijn die door fijnproevers over de hele wereld wordt geprezen. Sakaiminato is ook jouw toegangspoort tot een zeer oude regio van Honshu. Ten westen van de stad ligt Izumo-taisha, een van de oudste en heiligste heiligdommen in het Shintoïsme. Dit gebied is bezaaid met grafheuvels uit de bronstijd van Japan. De stad Matsue herbergt het beroemde "Zwarte Kasteel," een zes verdiepingen tellend kasteel met zwarte muren dat de thuisbasis was van een clan van de machtige Tokugawa-dynastie die Japan meer dan 250 jaar regeerde. En in het oosten rijst de grote met sneeuw bedekte top van Mt. Daisen, beschouwd als een van de vier meest schilderachtige bergen in heel Japan.

Een van de best bewaarde steden van Japan, Kanazawa, ontsnapte aan oorlogsschade en natuurrampen en beloonde bezoekers met een schat aan architectuur als een belangrijke kasteelstad van clans van het midden van de 17e eeuw tot het midden van de 19e eeuw. Het machtige Kasteel van Kanazawa heeft niet intact overleefd, maar de beroemde Ishikawa-poort, het Sunjikken Longhouse en de weelderige Kenrokuen-tuin geven een hint van de grandeur. Bijzonder zijn de overgebleven straten van de Higashi Geisha-district en het Samurai-district. Het Tempelgebied herbergt de Myoryuji-tempel met zijn verborgen doorgangen en geheime deuren, wat het de bijnaam de Ninja-tempel oplevert. De Oyamajinja-schrijn is een latere toevoeging, met zijn drie verdiepingen tellende poort en indrukwekkende glas-in-loodramen die een Nederlandse invloed onthullen. Musea die het verkennen waard zijn, zijn het Kanazawa Yasue Gold Leaf Museum, met voorbeelden van de kunsten en ambachten die gebruikmaken van de pure gouden decoratie waarvoor de regio beroemd is. Een ander museum viert de boeddhistische filosoof D. T. Suzuki, die wordt erkend voor het introduceren van de Zen-filosofie in het Westen, en een opvallend 21e-eeuws Museum voor Hedendaagse Kunst. In de buurt staat de Mt. Utatsu, beroemd om zijn Drie Schrijnen. BEKIJK CRUISES

Een verfijnde sakehoofdstad, Niigata is een betoverende, creatieve plek vol Japanse tradities en smaken. Leer over de vele ambachten en creaties die hier worden beoefend, van het maken van vliegers tot alcoholfermentatie en keramiek, en dompel jezelf onder in de prachtige kustlijn en watervallen van de prefectuur Niigata. De stad evolueert met elk seizoen en krijgt een nieuw uiterlijk - of het nu de dikke sneeuwlagen in de winter zijn of de kersenbloesems in de lente. Bekijk minder Let op de prachtige gebogen zwarte daklagen van Kasteel Shibata, dat oprijst uit een pittoresk bed van lichtroze bloemen. Gelegen met uitzicht op de Zee van Japan, richting de intriges van Sado-eiland, waar de zeldzame Toki-vogel - met zijn zeisachtige snavel - beschermd leeft. Deze drukke havenstad is beroemd om de hoge kwaliteit en pure smaak van zijn rijst. Als gevolg hiervan is de sake die hier wordt geproduceerd een van de beste van Japan, en distilleerderijen leren je de kunst achter de creatie en om de subtiele smaken te waarderen. De Pia Bandai-markt is een bruisende plek om een wandeling te maken en een ochtendkoffie te drinken. Japan's eerste openbare park, Hakusan Park, werd in 1873 aangelegd en is perfect om een middag door te brengen, temidden van drijvende lotus bloemen en wuivende bomen. Geniet van een magische theeceremonie in de Edo-periode Shimizu-en Tuinen, of proef de rust van het vredige Hakusan Heiligdom - gewijd aan de god van het huwelijk.

Zeg het woord Akita en je zou het vergeven worden als je onmiddellijk denkt aan de schattige hond met dezelfde naam. Maar in werkelijkheid worden bezoekers van Akita niet verwelkomd door een vriendelijke harige kop, maar door een prachtige stad gelegen aan de noordpunt van het eiland, ongeveer 500 km ten noorden van Tokio. Gelukkige bezoekers zullen op tijd aankomen voor de schitterende sakura (kersenbloesem), en er is ongetwijfeld geen mooiere aanblik dan de elegante buiging van de kersenbomen langs oude Samurai-residenties. Akita herbergt ook een 2 km lange tunnel van bloeiende bomen die langs de oevers van de Hinokinai-rivier loopt, waarvan wordt gezegd dat het "een volwassen man op zijn knieën brengt en laat wenen om zijn schoonheid". Als Japan voor jou synoniem is met vrede en sereniteit, dan is een bezoek aan een van de onsens een geweldige ervaring voor op je bucketlist. Bussen en taxi's zijn gemakkelijk beschikbaar in het centrum van de stad en brengen je naar de warmwaterbronnen van Mizusawa, Oyu en Oyasukyo, enkele van de mooiste onsens van het land. Enkele van de prachtige bezienswaardigheden in Akita zijn: Senshu Park, op de voormalige locatie van het Kubota-kasteel, het elegante rode bakstenen Volksmuseum (met werken van blokdrukker Katsuhira Tokushi (1907-1971) en metaalwerk van Sekiya Shiro (1907-1994)) en het oude huis van de familie Kaneko. Het Akita Museum voor Schone Kunsten opende in 2012 en herbergt het grootste doek ter wereld, Events of Atika, van Foujita (1886-1968). Het schilderij meet een verbluffende 3,65 x 20,5 m (12 x 67 ft). Het museum heeft ook veel werken van Europese meesters zoals Goya, Rubens, Rembrandt en Picasso.

Hakodate, een havenstad uit de 19e eeuw, kijkt uit over twee baaien, met houten gebouwen op hellende straten, een toeristisch gebied aan de kade, trams en verse vis op elk menu. In het historische centrum van de stad rijst een berg 1.100 voet boven de stad uit, aan de zuidelijke punt van het smalle schiereiland. Russen, Amerikanen, Chinezen en Europeanen hebben allemaal hun stempel gedrukt; dit was een van de eerste drie Japanse havens die de Meiji-regering opende voor internationale handel in 1859. De belangrijkste bezienswaardigheden rond de voet van Mt. Hakodate kunnen in een dag worden bezocht, maar de stad is het beste te waarderen met een overnachting voor de verlichting in het historische gebied, de nachtelijke uitzichten vanaf de berg of de forttoren, en de vismarkt bij zonsopgang. Het stadsvervoer is gemakkelijk te navigeren en Engelse informatie is gemakkelijk beschikbaar. Avondtreinen vanuit Tokyo komen hier bij zonsopgang aan – perfect voor vismarktontbijten.

Van vurig festivals tot spectaculaire berglandschappen, van torenhoge tempels tot kastelen omringd door bloeiende kersenbloesems, Aomori is een van de meest betoverende bestemmingen van Japan. Omgeven door donkere pieken bedekt met dichte bossen, ligt de stad op een pittoreske locatie op het belangrijkste eiland van Japan, Honshu. Terwijl er prachtige, roze getinte parken, gelaagde kastelen en torenhoge Boeddhabeelden te verkennen zijn, is de hoofdstad van de prefectuur Aomori misschien het best bekend om het zomerse vuurfestival dat elk jaar de stad verlicht. Luxe verlichte praalwagens vullen de straten tijdens het Nebuta Matsuri-festival, terwijl dansende lokale bewoners flikkerende lantaarns door de nachtelijke lucht zwaaien - en drummers ritmische klanken slaan. Nebuta Matsuri heeft een euforische en energieke sfeer die het onderscheidt als een onvergetelijke ervaring vergeleken met sommige van Japan's meer ingetogen festivals. In andere tijden van het jaar bloeien plaatsen zoals het prachtige Hirosaki-kasteel met rozenroze kersenbloesem, terwijl de lentezon de overvloedige sneeuwval van de winter wegsmelt. De gracht van het kasteel, die gloeit met de bleke tint van gevallen bloesems, is een werkelijk betoverend gezicht om te aanschouwen. Maak je echter geen zorgen als je te laat bent, je kunt misschien de roze gloed van de appelbloesem zien - die iets later komt. Buitengewone prehistorische Jomon-periodegeschiedenis wacht om ontdekt te worden op de levende archeologische site, Sannai-Maruyama Ruïnes. Of, de ongerepte wildernis van UNESCO Werelderfgoed Shirakami Sanchi is binnen handbereik. Deze uitgestrekte massa van beukenbomen beslaat een derde van het Shirakami-gebergte, en het dichte bos bedekte ooit het grootste deel van het noordelijke land van Japan. Bezoek om de schoonheid van dit ongetemde landschap te verkennen en zie uitgestrekte watervallen die van berghellingen naar beneden storten, in een prachtig afgesloten landschap, waar zwarte beren vrij rondlopen.

Lichten, sushi, manga! Uitgestrekt, frenetic en eindeloos fascinerend, de hoofdstad van Japan is een stad van contrasten. Heiligdommen en tuinen zijn zakken van rust tussen de beroemd drukke straten en torenhoge kantoorgebouwen. Familie-nudelhuizen delen de straatruimte met westerse ketenrestaurants en verfijnde eetgelegenheden. Winkelen levert prachtige volkskunst op, evenals de nieuwste elektronica. En het nachtleven begint met karaoke of sake en gaat verder met techno clubs en meer. Of je nu het traditionele of het avant-garde zoekt, Tokio zal het bieden.