Europese Juwelen - Boedapest naar Amsterdam

Aan de ene oever van de Donau ligt het heuvelachtige Buda met zijn Vissersbastion en Burchtheuvel; aan de andere kant bevindt zich het vlakke Pest met het Parlement. Deze twee prachtige wijken konden niet meer van elkaar verschillen. Misschien is dat de reden waarom het tot 1873 duurde voordat de twee steden aan weerszijden van de rivier samensmolten en Boedapest vormden. Vanaf het begin was het herkenningspunt van deze nieuwe metropool het Buda-kasteel, een monumentale structuur die hoog boven Boedapest uittorent en betoverende uitzichten over de stad biedt. Wat betreft monumentale grandeur staat het Parlement zeker op gelijke hoogte met het Buda-kasteel. Dit gigantische gebouw, dat werd opgericht ter gelegenheid van de millenniumvieringen van 1896, werd in slechts 22 jaar voltooid. Gezien het feit dat het 96 meter hoog, 268 meter lang en 118 meter breed is, met in totaal 691 kamers, is dat een ongelooflijke prestatie. Boedapest is een plek waar je voortdurend echo's uit vervlogen tijden tegenkomt. Er zijn sporen van Ottomaanse heerschappij, het extravagante Habsburgse tijdperk en Sovjet-socialisme – verschillende culturele invloeden die samen een levendige, bruisende stad hebben gecreëerd die een must-see bestemming is.

Aan de ene oever van de Donau ligt het heuvelachtige Buda met zijn Vissersbastion en Burchtheuvel; aan de andere kant bevindt zich het vlakke Pest met het Parlement. Deze twee prachtige wijken konden niet meer van elkaar verschillen. Misschien is dat de reden waarom het tot 1873 duurde voordat de twee steden aan weerszijden van de rivier samensmolten en Boedapest vormden. Vanaf het begin was het herkenningspunt van deze nieuwe metropool het Buda-kasteel, een monumentale structuur die hoog boven Boedapest uittorent en betoverende uitzichten over de stad biedt. Wat betreft monumentale grandeur staat het Parlement zeker op gelijke hoogte met het Buda-kasteel. Dit gigantische gebouw, dat werd opgericht ter gelegenheid van de millenniumvieringen van 1896, werd in slechts 22 jaar voltooid. Gezien het feit dat het 96 meter hoog, 268 meter lang en 118 meter breed is, met in totaal 691 kamers, is dat een ongelooflijke prestatie. Boedapest is een plek waar je voortdurend echo's uit vervlogen tijden tegenkomt. Er zijn sporen van Ottomaanse heerschappij, het extravagante Habsburgse tijdperk en Sovjet-socialisme – verschillende culturele invloeden die samen een levendige, bruisende stad hebben gecreëerd die een must-see bestemming is.

Aan de ene oever van de Donau ligt het heuvelachtige Buda met zijn Vissersbastion en Burchtheuvel; aan de andere kant bevindt zich het vlakke Pest met het Parlement. Deze twee prachtige wijken konden niet meer van elkaar verschillen. Misschien is dat de reden waarom het tot 1873 duurde voordat de twee steden aan weerszijden van de rivier samensmolten en Boedapest vormden. Vanaf het begin was het herkenningspunt van deze nieuwe metropool het Buda-kasteel, een monumentale structuur die hoog boven Boedapest uittorent en betoverende uitzichten over de stad biedt. Wat betreft monumentale grandeur staat het Parlement zeker op gelijke hoogte met het Buda-kasteel. Dit gigantische gebouw, dat werd opgericht ter gelegenheid van de millenniumvieringen van 1896, werd in slechts 22 jaar voltooid. Gezien het feit dat het 96 meter hoog, 268 meter lang en 118 meter breed is, met in totaal 691 kamers, is dat een ongelooflijke prestatie. Boedapest is een plek waar je voortdurend echo's uit vervlogen tijden tegenkomt. Er zijn sporen van Ottomaanse heerschappij, het extravagante Habsburgse tijdperk en Sovjet-socialisme – verschillende culturele invloeden die samen een levendige, bruisende stad hebben gecreëerd die een must-see bestemming is.

Aan de ene oever van de Donau ligt het heuvelachtige Buda met zijn Vissersbastion en Burchtheuvel; aan de andere kant bevindt zich het vlakke Pest met het Parlement. Deze twee prachtige wijken konden niet meer van elkaar verschillen. Misschien is dat de reden waarom het tot 1873 duurde voordat de twee steden aan weerszijden van de rivier samensmolten en Boedapest vormden. Vanaf het begin was het herkenningspunt van deze nieuwe metropool het Buda-kasteel, een monumentale structuur die hoog boven Boedapest uittorent en betoverende uitzichten over de stad biedt. Wat betreft monumentale grandeur staat het Parlement zeker op gelijke hoogte met het Buda-kasteel. Dit gigantische gebouw, dat werd opgericht ter gelegenheid van de millenniumvieringen van 1896, werd in slechts 22 jaar voltooid. Gezien het feit dat het 96 meter hoog, 268 meter lang en 118 meter breed is, met in totaal 691 kamers, is dat een ongelooflijke prestatie. Boedapest is een plek waar je voortdurend echo's uit vervlogen tijden tegenkomt. Er zijn sporen van Ottomaanse heerschappij, het extravagante Habsburgse tijdperk en Sovjet-socialisme – verschillende culturele invloeden die samen een levendige, bruisende stad hebben gecreëerd die een must-see bestemming is.

De Wenen hebben een speciale aura om zich heen. Ze komen een beetje arrogant over, maar onder dat oppervlak zijn ze warmhartig. Je zou hetzelfde over de stad zelf kunnen zeggen. Zodra je er een paar uur bent en je je hebt gevestigd, wil je niet snel weer vertrekken. Er zijn al die cafés te bezoeken, waar de traditionele Wener koffiehuiscultuur nog steeds springlevend is. De geschiedenis van de stad, met zijn keizers, Elisabeth van Oostenrijk en de ostentatieve Habsburgers, voegt toe aan de fascinatie. Dan is er de muziek van de Eerste Weense School – deze stad bracht het beste in zijn componisten naar boven, waardoor het een eigen speciale bijdrage leverde aan grote meesterwerken. Bovendien produceert de Oostenrijkse hoofdstad ook uitstekende gerechten. Het is geen toeval dat de beroemde Wiener schnitzel en Sachertorte uit de stad wereldwijd populair zijn geworden.

De Wenen hebben een speciale aura om zich heen. Ze komen een beetje arrogant over, maar onder dat oppervlak zijn ze warmhartig. Je zou hetzelfde over de stad zelf kunnen zeggen. Zodra je er een paar uur bent en je je hebt gevestigd, wil je niet snel weer vertrekken. Er zijn al die cafés te bezoeken, waar de traditionele Wener koffiehuiscultuur nog steeds springlevend is. De geschiedenis van de stad, met zijn keizers, Elisabeth van Oostenrijk en de ostentatieve Habsburgers, voegt toe aan de fascinatie. Dan is er de muziek van de Eerste Weense School – deze stad bracht het beste in zijn componisten naar boven, waardoor het een eigen speciale bijdrage leverde aan grote meesterwerken. Bovendien produceert de Oostenrijkse hoofdstad ook uitstekende gerechten. Het is geen toeval dat de beroemde Wiener schnitzel en Sachertorte uit de stad wereldwijd populair zijn geworden.

De Wenen hebben een speciale aura om zich heen. Ze komen een beetje arrogant over, maar onder dat oppervlak zijn ze warmhartig. Je zou hetzelfde over de stad zelf kunnen zeggen. Zodra je er een paar uur bent en je je hebt gevestigd, wil je niet snel weer vertrekken. Er zijn al die cafés te bezoeken, waar de traditionele Wener koffiehuiscultuur nog steeds springlevend is. De geschiedenis van de stad, met zijn keizers, Elisabeth van Oostenrijk en de ostentatieve Habsburgers, voegt toe aan de fascinatie. Dan is er de muziek van de Eerste Weense School – deze stad bracht het beste in zijn componisten naar boven, waardoor het een eigen speciale bijdrage leverde aan grote meesterwerken. Bovendien produceert de Oostenrijkse hoofdstad ook uitstekende gerechten. Het is geen toeval dat de beroemde Wiener schnitzel en Sachertorte uit de stad wereldwijd populair zijn geworden.

De Wenen hebben een speciale aura om zich heen. Ze komen een beetje arrogant over, maar onder dat oppervlak zijn ze warmhartig. Je zou hetzelfde over de stad zelf kunnen zeggen. Zodra je er een paar uur bent en je je hebt gevestigd, wil je niet snel weer vertrekken. Er zijn al die cafés te bezoeken, waar de traditionele Wener koffiehuiscultuur nog steeds springlevend is. De geschiedenis van de stad, met zijn keizers, Elisabeth van Oostenrijk en de ostentatieve Habsburgers, voegt toe aan de fascinatie. Dan is er de muziek van de Eerste Weense School – deze stad bracht het beste in zijn componisten naar boven, waardoor het een eigen speciale bijdrage leverde aan grote meesterwerken. Bovendien produceert de Oostenrijkse hoofdstad ook uitstekende gerechten. Het is geen toeval dat de beroemde Wiener schnitzel en Sachertorte uit de stad wereldwijd populair zijn geworden.

Weißenkirchen in der Wachau is een stad in het district Krems-Land in de Oostenrijkse deelstaat Neder-Oostenrijk. De veerboot over de Donau hier is bijzonder omdat deze geen motor of zeil heeft: hij wordt aangedreven door een roer dat tegen de rivierstroom is geplaatst, verankerd aan een kabel boven de rivier.

Weißenkirchen in der Wachau is een stad in het district Krems-Land in de Oostenrijkse deelstaat Neder-Oostenrijk. De veerboot over de Donau hier is bijzonder omdat deze geen motor of zeil heeft: hij wordt aangedreven door een roer dat tegen de rivierstroom is geplaatst, verankerd aan een kabel boven de rivier.

Passau staat bekend als een drievoudige rivierstad en is de eerste haven aan de Donau die begaanbaar is voor cruiseschepen. Van hieruit beginnen de grote tochten via Wenen, Bratislava en naar de Zwarte Zee. Maar de stad zelf heeft ook veel te bieden, zoals het operagebouw, de Ilz, een kleine rivier die geweldig is om te wandelen, of de Sint-Stefanuskathedraal en het oude stadhuis. Een bezoek aan het Passau Glas Museum is bijzonder aan te raden; als je de stad wilt ontvluchten, kun je naar de pelgrimskerk Mariahilf net buiten de stad gaan.

Passau staat bekend als een drievoudige rivierstad en is de eerste haven aan de Donau die begaanbaar is voor cruiseschepen. Van hieruit beginnen de grote tochten via Wenen, Bratislava en naar de Zwarte Zee. Maar de stad zelf heeft ook veel te bieden, zoals het operagebouw, de Ilz, een kleine rivier die geweldig is om te wandelen, of de Sint-Stefanuskathedraal en het oude stadhuis. Een bezoek aan het Passau Glas Museum is bijzonder aan te raden; als je de stad wilt ontvluchten, kun je naar de pelgrimskerk Mariahilf net buiten de stad gaan.

De adem van bijna 2000 jaar is voelbaar in Regensburg. Bespaard van de vernietiging van eerdere oorlogen, nodigt de stad aan de Donau je uit om te kijken en verwonderd te zijn. Het verleden is hier op een bijzonder indrukwekkende manier bewaard gebleven. Het middeleeuwse stadsbeeld van de voormalige vrije keizerlijke stad wordt gekenmerkt door talloze patriciërsgebouwen en woontorens uit de 13e en 14e eeuw. De stenen brug en de "Porta Praetoria" zijn bijzonder de moeite waard om te zien. Wie geschiedenis wil ervaren, is op de juiste plek in de grootste stad van Oost-Beieren.

De adem van bijna 2000 jaar is voelbaar in Regensburg. Bespaard van de vernietiging van eerdere oorlogen, nodigt de stad aan de Donau je uit om te kijken en verwonderd te zijn. Het verleden is hier op een bijzonder indrukwekkende manier bewaard gebleven. Het middeleeuwse stadsbeeld van de voormalige vrije keizerlijke stad wordt gekenmerkt door talloze patriciërsgebouwen en woontorens uit de 13e en 14e eeuw. De stenen brug en de "Porta Praetoria" zijn bijzonder de moeite waard om te zien. Wie geschiedenis wil ervaren, is op de juiste plek in de grootste stad van Oost-Beieren.

Neurenberg is een onafhankelijke stad in Beieren, niet ver van Fürth. Je kunt nog steeds de middeleeuwse architectuur zien die door de hele stad loopt. De oude stadsmuren en het keizerlijk kasteel vertellen over vervlogen tijden. Neurenberg is beroemd om zijn kerstmarkt. Het Christuskind kondigt de advent en de kerstmarkttijd aan. De klassieke kerststol is wereldberoemd en een echte traktatie. Talrijke musea zoals het Albrecht Dürer Huis of het Speelgoedmuseum zijn populaire bezienswaardigheden in de stad.

Neurenberg is een onafhankelijke stad in Beieren, niet ver van Fürth. Je kunt nog steeds de middeleeuwse architectuur zien die door de hele stad loopt. De oude stadsmuren en het keizerlijk kasteel vertellen over vervlogen tijden. Neurenberg is beroemd om zijn kerstmarkt. Het Christuskind kondigt de advent en de kerstmarkttijd aan. De klassieke kerststol is wereldberoemd en een echte traktatie. Talrijke musea zoals het Albrecht Dürer Huis of het Speelgoedmuseum zijn populaire bezienswaardigheden in de stad.

Bamberg is een stad in het noorden van Beieren, Duitsland, gelegen op 7 heuvels waar de rivieren Regnitz en Main samenkomen. De oude stad behoudt structuren van de 11e tot de 19e eeuw, waaronder het beschilderde Altes Rathaus (stadhuis), dat een eiland in de Regnitz bezet en bereikbaar is via boogbruggen. De romaanse Bambergse kathedraal, die begon in de 11e eeuw, heeft 4 torens en talloze stenen beelden.

Bamberg is een stad in het noorden van Beieren, Duitsland, gelegen op 7 heuvels waar de rivieren Regnitz en Main samenkomen. De oude stad behoudt structuren van de 11e tot de 19e eeuw, waaronder het beschilderde Altes Rathaus (stadhuis), dat een eiland in de Regnitz bezet en bereikbaar is via boogbruggen. De romaanse Bambergse kathedraal, die begon in de 11e eeuw, heeft 4 torens en talloze stenen beelden.

De Beierse stad Würzburg, met zijn indrukwekkende gebouwen in barok- en rococostijl, is absoluut een bezoek waard. Onder de Marienbergburcht, die zeker de moeite waard is om te zien, zijn er wandelpaden door de prachtige wijngaarden die zich helemaal tot aan de Main uitstrekken. Hier komt de goede Frankische wijn vandaan in Bocksbeuteln. De Würzburg Residenz is een bijzondere attractie, net als de monumentale Käppele pelgrimskerk. De kathedraal en de opvallende oude brug over de Main zijn ook bijzondere aandachtspunten. Het Haus zum Falken op de markt is gebouwd in rococo- en gotische stijlen.

De Beierse stad Würzburg, met zijn indrukwekkende gebouwen in barok- en rococostijl, is absoluut een bezoek waard. Onder de Marienbergburcht, die zeker de moeite waard is om te zien, zijn er wandelpaden door de prachtige wijngaarden die zich helemaal tot aan de Main uitstrekken. Hier komt de goede Frankische wijn vandaan in Bocksbeuteln. De Würzburg Residenz is een bijzondere attractie, net als de monumentale Käppele pelgrimskerk. De kathedraal en de opvallende oude brug over de Main zijn ook bijzondere aandachtspunten. Het Haus zum Falken op de markt is gebouwd in rococo- en gotische stijlen.

Het kleine stadje Wertheim ligt waar de Tauber rivier de Main ontmoet. Prachtige vakwerkgebouwen sieren de markt. De parochiekerk, die dateert uit de gotische periode, is een van de bezienswaardigheden van het dorp. De graven van Wertheim, die hier van de 15e tot de 18e eeuw regeerden, vonden hun laatste rustplaats in het interieur. Andere toeristische attracties zijn het glasmuseum en een statig kasteel dat hoog boven de stad op een berg troont.

Het kleine stadje Wertheim ligt waar de Tauber rivier de Main ontmoet. Prachtige vakwerkgebouwen sieren de markt. De parochiekerk, die dateert uit de gotische periode, is een van de bezienswaardigheden van het dorp. De graven van Wertheim, die hier van de 15e tot de 18e eeuw regeerden, vonden hun laatste rustplaats in het interieur. Andere toeristische attracties zijn het glasmuseum en een statig kasteel dat hoog boven de stad op een berg troont.

‘Hier bin ich Mensch, hier darf ich’s sein’ (‘Hier ben ik mens, hier mag ik het zijn’). Deze quote van Frankfurt's meest beroemde zoon – Johann Wolfgang von Goethe – komt eigenlijk uit zijn toneelstuk Faust (en de Engelse vertaling door Bayard Taylor), maar het is ook een zeer passende manier om Goethe’s geboorteplaats te beschrijven. De combinatie van moderne wolkenkrabbers waarin grote financiële bedrijven zijn gevestigd en de oude stad met zijn historische gebouwen en vakwerkhuizen is uniek. En als je behoefte hebt aan een pauze van de drukte, kun je een ontspannen wandeling maken langs de prachtige oever van de Main.

‘Hier bin ich Mensch, hier darf ich’s sein’ (‘Hier ben ik mens, hier mag ik het zijn’). Deze quote van Frankfurt's meest beroemde zoon – Johann Wolfgang von Goethe – komt eigenlijk uit zijn toneelstuk Faust (en de Engelse vertaling door Bayard Taylor), maar het is ook een zeer passende manier om Goethe’s geboorteplaats te beschrijven. De combinatie van moderne wolkenkrabbers waarin grote financiële bedrijven zijn gevestigd en de oude stad met zijn historische gebouwen en vakwerkhuizen is uniek. En als je behoefte hebt aan een pauze van de drukte, kun je een ontspannen wandeling maken langs de prachtige oever van de Main.

In het Boven-Midden-Rijngebied – een UNESCO Werelderfgoedlocatie – markeert de stad Rüdesheim het einde van verschillende oude handelsroutes. Dit strategisch belangrijke punt werd vroeger beschermd door vier kastelen. Het pittoreske Rüdesheim is wereldwijd bekend om zijn uitstekende wijnen. Zorg ervoor dat je een wandeling maakt door de charmante straatjes van de oude stad. Drosselgasse, een steeg met vakwerkgevels, staat bekend als 'De Langste Wijnbar ter Wereld' en wordt beschouwd als de meest bezochte toeristische attractie in Duitsland na de Dom van Keulen. De wijnbouw was hier al in volle gang in de Romeinse tijd – leer meer over de wijnbouwers uit de oudheid en hun opvolgers in het Rheingauer Weinmuseum in de Brömserburg, een oud kasteel. En als je de wijnen wilt proeven die vandaag de dag worden geproduceerd, ga dan naar de rustieke wijnherbergen in de oude stad.

In het Boven-Midden-Rijngebied – een UNESCO Werelderfgoedlocatie – markeert de stad Rüdesheim het einde van verschillende oude handelsroutes. Dit strategisch belangrijke punt werd vroeger beschermd door vier kastelen. Het pittoreske Rüdesheim is wereldwijd bekend om zijn uitstekende wijnen. Zorg ervoor dat je een wandeling maakt door de charmante straatjes van de oude stad. Drosselgasse, een steeg met vakwerkgevels, staat bekend als 'De Langste Wijnbar ter Wereld' en wordt beschouwd als de meest bezochte toeristische attractie in Duitsland na de Dom van Keulen. De wijnbouw was hier al in volle gang in de Romeinse tijd – leer meer over de wijnbouwers uit de oudheid en hun opvolgers in het Rheingauer Weinmuseum in de Brömserburg, een oud kasteel. En als je de wijnen wilt proeven die vandaag de dag worden geproduceerd, ga dan naar de rustieke wijnherbergen in de oude stad.

Het zijn niet alleen de locals die Keulen beschouwen als een van de beste steden ter wereld. De typische vriendelijkheid die je op elke hoek tegenkomt, zorgt ervoor dat bezoekers zich meteen thuis voelen. Het is niet ongebruikelijk om snel een praatje te maken met vreemden en zelfs een paar glazen Kölsch met hen te drinken. Het belangrijkste herkenningspunt – de Dom van Keulen – waakt over de hele stad. Het is de op twee na hoogste kerk ter wereld, met een hoogte van 157,38 meter. Het kan een flinke klim zijn naar de top van de toren, maar het is de moeite waard. Je wordt beloond met een onvergetelijk uitzicht over de stad en de Rijn die zich voor je uitstrekt.

Het zijn niet alleen de locals die Keulen beschouwen als een van de beste steden ter wereld. De typische vriendelijkheid die je op elke hoek tegenkomt, zorgt ervoor dat bezoekers zich meteen thuis voelen. Het is niet ongebruikelijk om snel een praatje te maken met vreemden en zelfs een paar glazen Kölsch met hen te drinken. Het belangrijkste herkenningspunt – de Dom van Keulen – waakt over de hele stad. Het is de op twee na hoogste kerk ter wereld, met een hoogte van 157,38 meter. Het kan een flinke klim zijn naar de top van de toren, maar het is de moeite waard. Je wordt beloond met een onvergetelijk uitzicht over de stad en de Rijn die zich voor je uitstrekt.

Weinigen kunnen de grandioze schoonheid van de beroemde grachten van Amsterdam weerstaan, die door deze plek van evocatieve schoonheid en spannende contrasten slingeren. Open-minded en tolerant, is Amsterdam een plek voor zowel geschiedenisliefhebbers als hedonisten, en zijn diverse buurten hebben voor ieder wat wils - of het nu gaat om de strandrelaxatie van Bloemendaal, de nachtelijke geluiden van Buiksloterham, of de karakteristieke charme van de Jordaan. 160 serene grachten dienen als de aderen van deze stad, die haar unieke essentie doordrenken. Cruise langs concentrische waterwegen, voorbij kersenkleurige en eikenhouten huisboten, terwijl je leert over de geschiedenis van de Gouden Eeuw. Cultuur zit ook diep in het DNA van Amsterdam, en het Van Gogh Museum - dat eer betoont aan het getormenteerde genie van de Nederlandse post-impressionistische kunstenaar - steekt boven de belangrijkste musea en galerieën uit. Een van de grootste tragedies uit de geschiedenis wordt ook in hartverscheurende helderheid weergegeven in het Anne Frank Huis. Bezoek de plek waar het vroegrijpe tienermeisje zo lang verborgen zat voor het naziregime, en de kamer waar ze het beroemdste dagboek ooit schreef. Compact en gemakkelijk te belopen, blijft Amsterdam consistent ansichtkaart-perfect terwijl je kijkt naar felgekleurde fietsen die over sierlijke bruggen rijden, en je struikelt over verborgen, met tulpen versierde binnenplaatsen. 'Gezellig' is het lokale woord voor de ongedwongen levenshouding van Amsterdam. Geen enkele vertaling kan het concept echt recht doen, maar je zult het instinctief herkennen terwijl de uren voorbij drijven in een gelukkige roes terwijl je door de onafhankelijke winkels van De Negen Straatjes slentert, of terwijl je koffie drinkt met een plakkerige stroopwafel. Broodje haring - een rauwe haring sandwich - is de must-try delicatesse van Amsterdam, maar veel bezoekers vinden tompouce, een heerlijke gebakje bedekt met levendig roze glazuur, iets meer naar hun smaak.

Weinigen kunnen de grandioze schoonheid van de beroemde grachten van Amsterdam weerstaan, die door deze plek van evocatieve schoonheid en spannende contrasten slingeren. Open-minded en tolerant, is Amsterdam een plek voor zowel geschiedenisliefhebbers als hedonisten, en zijn diverse buurten hebben voor ieder wat wils - of het nu gaat om de strandrelaxatie van Bloemendaal, de nachtelijke geluiden van Buiksloterham, of de karakteristieke charme van de Jordaan. 160 serene grachten dienen als de aderen van deze stad, die haar unieke essentie doordrenken. Cruise langs concentrische waterwegen, voorbij kersenkleurige en eikenhouten huisboten, terwijl je leert over de geschiedenis van de Gouden Eeuw. Cultuur zit ook diep in het DNA van Amsterdam, en het Van Gogh Museum - dat eer betoont aan het getormenteerde genie van de Nederlandse post-impressionistische kunstenaar - steekt boven de belangrijkste musea en galerieën uit. Een van de grootste tragedies uit de geschiedenis wordt ook in hartverscheurende helderheid weergegeven in het Anne Frank Huis. Bezoek de plek waar het vroegrijpe tienermeisje zo lang verborgen zat voor het naziregime, en de kamer waar ze het beroemdste dagboek ooit schreef. Compact en gemakkelijk te belopen, blijft Amsterdam consistent ansichtkaart-perfect terwijl je kijkt naar felgekleurde fietsen die over sierlijke bruggen rijden, en je struikelt over verborgen, met tulpen versierde binnenplaatsen. 'Gezellig' is het lokale woord voor de ongedwongen levenshouding van Amsterdam. Geen enkele vertaling kan het concept echt recht doen, maar je zult het instinctief herkennen terwijl de uren voorbij drijven in een gelukkige roes terwijl je door de onafhankelijke winkels van De Negen Straatjes slentert, of terwijl je koffie drinkt met een plakkerige stroopwafel. Broodje haring - een rauwe haring sandwich - is de must-try delicatesse van Amsterdam, maar veel bezoekers vinden tompouce, een heerlijke gebakje bedekt met levendig roze glazuur, iets meer naar hun smaak.