Frankrijk
Deauville is de Franse Rivièra die is getransplanteerd naar de kust van Normandië—een elegante badplaats aan het Engelse Kanaal die sinds de jaren 60 van de 19e eeuw, toen de hertog van Morny het creëerde, als de zomerse speeltuin van Parijs heeft gediend. De gok betaalde spectaculair uit: binnen een decennium hadden Deauville's grand hotels, renbaan en casino het gevestigd als een van Europa's meest modieuze badplaatsen. Coco Chanel opende hier in 1913 haar eerste boetiek, waarmee ze zowel een merk als een revolutie in de vrouwenmode lanceerde. De Belle Époque en Art Deco architectuur van de stad creëert een visuele omgeving die aanvoelt als een stap in een Monet-schilderij, opnieuw vormgegeven door een couturier.
Les Planches, de promenade van Deauville, is het iconische kenmerk van de stad—een houten wandelpad langs het strand, geflankeerd door individuele kleedcabines, elk met de naam van een Hollywood-regisseur ter ere van het Deauville American Film Festival dat elke september plaatsvindt. Het Casino Barrière, een magnifieke Belle Époque-structuur, is sinds 1912 het sociale epicentrum. De hippodromes organiseren gedurende de zomer race-evenementen, waaronder prestigieuze veilingen—een van de belangrijkste volbloedveilingen van Europa. Aan de overkant van de rivier de Touques biedt de zusterstad Trouville een meer ontspannen alternatief met een uitstekende vismarkt en ongedwongen visrestaurants.
De Normandische keuken viert het legendarische zuivel- en maritieme erfgoed van de regio. Het Pays d'Auge produceert enkele van de beste kazen van Frankrijk—Camembert, Pont-l'Évêque en Livarot—naast cidre, calvados en pommeau. Zeevruchten domineren: moules marinières, sole meunière, plateau de fruits de mer en de beroemde crevettes grises. Room, boter en appels infiltreren vrijwel elk gerecht—poulet vallée d'Auge is de quintessentiale bereiding, en tarte Tatin is het meest beroemde dessert van de regio.
De D-Day-stranden—Omaha, Utah, Gold, Juno en Sword—liggen net ten westen, en de Amerikaanse Begraafplaats in Colleville-sur-Mer vormt een van de meest emotioneel krachtige historische ervaringen die overal te vinden zijn. Het Tapijt van Bayeux, een duizend jaar oude geborduurde kroniek van de Normandische Verovering, blijft een van de meest opmerkelijke artefacten van de middeleeuwse wereld. Honfleur, de pittoreske vissershaven, is door elke grote impressionist vereeuwigd.
Tauck biedt Deauville aan in zijn Normandië-reizen. Het zomerseizoen (juni-september) brengt het warmste weer en het Filmfestival in september. Lente en herfst bieden aangename omstandigheden—de appelboomgaarden zijn prachtig in bloei (april-mei) en tijdens de oogst (september-oktober). Deauville is Frankrijk op zijn meest verfijnde—een stad die de kunst van ontspanning al meer dan 150 jaar perfectioneert.