Trondheim

Trondheim, opgericht als Nidaros door de Vikingkoning Olav Tryggvason in 997 na Christus, diende als de eerste hoofdstad van Noorwegen en blijft het spirituele hart van de natie. De Nidaroskathedraal, het grootste middeleeuwse gebouw van Scandinavië, werd opgericht boven de begraafplaats van Sint Olav, de koning die Noorwegen tot het christendom bekeerde en werd gemarteld tijdens de Slag bij Stiklestad in 1030. Gedurende eeuwen diende de kathedraal als de kroningskerk van Noorse koningen, en de westgevel — een symfonie van gotische sculptuur die bijbelse scènes en Noorse heiligen afbeeldt — behoort tot de mooiste voorbeelden van kerkelijke architectuur in Noord-Europa. Zelfs vandaag de dag trekt de kathedraal pelgrims die de oude Sint Olavsweg van Oslo bewandelen, een vijfhonderd kilometer lange reis door bergen en bossen.

De karakter van Trondheim combineert de vitaliteit van een universiteitsstad met een zachte, wandelbare charme. Bakklandet, de oude ambachtswijk aan de oostelijke oever van de Nidelva, is een ansichtkaart-perfecte buurt van kleurrijke houten pakhuizen, onafhankelijke koffiebranders en vintage winkels, verbonden door geplaveide straatjes. De oude stadsbrug (Gamle Bybro) biedt iconische uitzichten op de Bryggene — geschilderde houten kades die in de rivier worden weerspiegeld — die de meer beroemde Bryggen van Bergen echoën, maar intiemer en minder toeristisch aanvoelen. Het Kristiansten Fort, gebouwd na de grote brand van 1681, kronkelt zich over een heuveltop met panoramische uitzichten over de stad, de fjord en de omliggende bergen.

De culinaire scene van Trondheim heeft nationale erkenning verworven. Bacalao — een erfenis van de eeuwenoude stokvishandel met Portugal — wordt in talloze variaties bereid. Verse Atlantische zalm, of het nu gerookt, als gravlaks gemarineerd of simpelweg gegrild is, toont de ongerepte wateren van de regio. Sveler, dikke Noorse pannenkoeken geserveerd met zure room en jam, zijn een geliefde middagtraktatie. De restaurantscene van de stad is aanzienlijk gegroeid, met verschillende etablissementen die onderscheidingen hebben ontvangen voor hun creatieve gebruik van geplukte kruiden, Arctische zeevruchten en traditionele conserveringstechnieken. Baklandet Skydsstation, gelegen in een achttiende-eeuwse herberg, biedt traditionele Noorse gerechten in een van de meest sfeervolle settings van de stad.

Vanuit Trondheim reiken excursies naar het hart van de Noorse natuur en geschiedenis. Het Stiklestad Nationaal Cultureel Centrum, waar Sint Olav in de strijd viel, ligt een uur ten noordoosten en organiseert jaarlijks een Vikingfestival en een openluchtpassiespel. Het Trollheimen-gebergte, bereikbaar vanuit de stad, biedt uitstekende mogelijkheden voor wandelen en langlaufen. Het eiland Munkholmen, een vijftien minuten durende veerboottocht vanaf de haven, heeft achtereenvolgens gediend als klooster, gevangenis en fort, en is nu een populaire zomerbadplaats. De Trondheimfjord, de op twee na langste fjord van Noorwegen, strekt zich honderddertig kilometer het binnenland in.

De haven van Trondheim ontvangt AIDA, Ambassador Cruise Line, Azamara, Costa Cruises, Cunard, Explora Journeys, Fred Olsen Cruise Lines, Hapag-Lloyd Cruises, Holland America Line, Hurtigruten, MSC Cruises, Oceania Cruises, P&O Cruises, Ponant, Regent Seven Seas Cruises, Seabourn, Silversea, TUI Cruises Mein Schiff, en Windstar Cruises. Nabijgelegen havens zijn Ålesund, de Lofoten-eilanden en Tromsø. Het cruiseseizoen loopt van mei tot september, met de middernachtzon in juni en de eerste hint van herfstkleuren eind augustus, die elk een unieke aantrekkingskracht bieden.