Smaker av Portugal og Spania - Vega Terron til Porto

Vega de Terron er en sjarmerende havn langs Douro-elven, gjennomsyret av historie og kulturell rikdom. En opplevelse du må gjøre er å nyte den lokale spesialiteten "Bacalhau à Brás" mens du utforsker den pittoreske landsbyen og dens rustikke arkitektur. Den beste sesongen å besøke er vår eller høst når været er mildt og landskapene er livlige.

Pinhão ligger ved den mest fotograferte svingen på Douro-elven, hvor umulig bratte terrasserte vinmarker — de håndlagde skifersteinveggene bygget over århundrer — har formet en dal så vakker at den er beskyttet som et UNESCOs verdensarvsted og har produsert portvin for verden siden markisen av Pombal etablerte grensene i 1756. Landsbyens jernbanestasjon, dekorert med 24 azulejo-fliser som skildrer scener fra druehøsten, er et lite mesterverk av portugisisk folkekunst som alene rettferdiggjør et stopp. Elvecruise mellom Pinhão og Régua, som passerer gjennom hjertet av portvinslandet, er blant de vakreste reisene i Europa. Besøk i løpet av septemberhøsten for en opplevelse av ekstraordinær sanselig rikdom.

Régua, porten til Portugals bratte Douro-dal vinland, ligger der elven går inn i sin mest dramatiske kløft — terrasserte vinmarker som klatrer opp umulige skråninger på alle sider, deres skifervegger et vitnesbyrd om generasjoner av vinproduksjonsbesluttsomhet. Vinmuseet i Pinhãos art nouveau azulejo-stasjon fanger regionens sjel, mens de store quintas — Ramos Pinto, Croft, Niepoort — åpner sine kjellere for intime smaksprøver av vintage port og lyse tørre hvite viner. Høstesongen i september og oktober forvandler dalen til et festival av farger og gjæring.

Entre-os-Rios er en sjarmerende portugisisk havn kjent for sitt fantastiske landskap og historiske betydning, spesielt rundt Douro-elven. Besøkende bør nyte lokale delikatesser som "Francesinha" og utforske nærliggende attraksjoner som Lisboa og det pittoreske Odeceixe. Den beste tiden å besøke er i løpet av våren og høsten når været er mildt og landskapene er levende.

Porto, dramatisk plassert på granittklippene over Douro-elven, er blant Europas mest romantisk uordnede byer — et sted hvor barokke kirkespir reiser seg over terrakottatak og århundregamle azulejo-fliser pryder hver gate. Kryss den jernbanebroen Dom Luís I for sveipende utsikter og gå ned i Vila Nova de Gaias atmosfæriske vinlager for en smaking av lagret tawny port direkte fra fatet. Sjømat er fantastisk: saltfisk tilberedt på hundre måter, skjell glitrende med sitron, og vaniljekremterter fortsatt varme fra ovnen. Vår og tidlig høst tilbyr de beste forholdene.