Donau-drømmer for vinelskere med 2 netter i Praha (østgående)

Rammet inn av snødekte alper og de speilklare vannene i Lake Lucerne, sentrerer denne middelalderske sveitsiske perlen seg rundt den 14. århundre Kapellbrücke — en av Europas eldste dekker broer — og en fargerik Altstadt som har endret seg lite på fem århundrer. Ta taubanen til skydekkede Mount Pilatus, nyt Älplermagronen i en tømmerbeamsk kro, og utforsk de nærliggende underverkene i Interlaken og Grindelwald. Sen vår til tidlig høst tilbyr de mest spektakulære refleksjonene i innsjøen og stabilt fjellvær.

Rammet inn av snødekte alper og de speilklare vannene i Lake Lucerne, sentrerer denne middelalderske sveitsiske perlen seg rundt den 14. århundre Kapellbrücke — en av Europas eldste dekker broer — og en fargerik Altstadt som har endret seg lite på fem århundrer. Ta taubanen til skydekkede Mount Pilatus, nyt Älplermagronen i en tømmerbeamsk kro, og utforsk de nærliggende underverkene i Interlaken og Grindelwald. Sen vår til tidlig høst tilbyr de mest spektakulære refleksjonene i innsjøen og stabilt fjellvær.

Regensburg, Bayerns middelalderske mesterverk ved Donau, er en av Sentral-Europas mest intakte gamle byer — dens romerske opprinnelse synlig i Porta Praetoria steinporten, dens middelalderske velstand feiret i de høye tvillingtårnene til St. Peters katedral og den tolvte århundrets Steinbro. UNESCOs verdensarvstatus anerkjenner en silhuett prydet med patrisiske tårn, mens den berømte Historische Wurstküchl, Tysklands eldste fungerende pølsekjøkken, har servert spit-grillet bratwurst siden 1140-tallet. De omkringliggende åsene produserer utmerkede bayerske hvite viner. Mai til september tilbyr den mest sosiale atmosfæren langs elvebredden.

Breisach am Rhein klamrer seg til en vulkansk høyde ved den fransk-tyske grensen, og kommanderer over den øvre Rhinen som gjorde det til en av de mest omstridte byene i europeisk historie — en fortid som den romanske-gotiske Münster St. Stephan ser ned på fra sine dominerende høyder. I dag hersker fred, og Breisachs sanne gave er dens posisjon som en port til tre berømte vinregioner: den tyske Kaiserstuhl, som produserer noen av Tysklands fineste Spätburgunder; den franske Alsace, rett over Rhinen; og de rullende åsene i Baden vinland øst for byen. Besøk om høsten for høstsesong i alle tre regionene samtidig. Freiburg im Breisgau, den svarte skogens elegante hovedstad, ligger tjue minutter øst.

Passau ligger på en av Sentral-Europas mest dramatiske naturlige scener — en smal halvøy ved sammenløpet av tre elver, Donau, Inn og Ilz, hvor den gamle byens barokktårn og lukkede handelsmenns hus trengs sammen på selve spissen av landet mellom vannene. St. Stephen's katedral huser verdens største kirkeorgel, et instrument med 17 974 piper, hvis daglige konserter fyller skipet med en lyd som virker arkitektonisk i sin tetthet. Festningen Veste Oberhaus over byen har panoramautsikt over tre land på klare dager. Passau er et klassisk avreisepunkt for Donau-elvcruise; vår og tidlig høst, når elven er høy og lyset blir gyllent, er de beste sesongene.

Lige overfor Rhin-floden fra Strasbourg tilbyder Kehl Rhine-flodkrydstogtsgæster den bemærkelsesværdige oplevelse af at krydse fra Tyskland til Frankrig på fem minutter til fods — ankomme til et middelalderligt alsacisk katedralområde, hvis tarte flambée, Riesling-ejendomme og bindingsværkshuse i Petite France-kanalerne repræsenterer nogle af Europas mest vedholdende fornøjelser. De omkringliggende Schwarzwald og Alsace Vinrute udvider opdagelsen. Forårsblooms og efterårshøst er de mest stemningsfulde tidspunkter at besøge denne fransk-tyske grænseby.

Speyer, en av de eldste byene i Tyskland, reiser seg fra Rhinen med en silhuett dominert av sin storslåtte romanske keiskatedral — et UNESCOs verdensarvsted og gravsted for åtte hellige romerske keisere. Det tilstøtende jødiske kvarteret, også oppført på UNESCOs liste, bevarer en middelaldersk synagoge og mikveh av ekstraordinær sjeldenhet. Technik Museum huser en av Europas mest anerkjente samlinger av historiske fly, inkludert en fullstendig Space Shuttle-replika. Det omkringliggende vinlandet i Pfalz produserer fin Riesling og Pinot Noir. Vår og tidlig høst tilbyr de mest behagelige forholdene for å utforske denne stille bemerkelsesverdige byen.

Lyon ligger ved samløpet av Rhône og Saône — en geografisk skjebne som gjorde den til hovedstaden i romersk Gallia, en renessanse-silkehandelsmakt, og, etter moderne enighet, den ubestridte gastronomiske hovedstaden i Frankrike. Den UNESCO-listede Vieux Lyon bevarer Europas fineste konsentrasjon av renessansearkitektur, med sine labyrintiske traboules — hemmelige passasjer som snor seg gjennom gård etter gård — og tilbyr uendelig oppdagelse. Paul Bocuses arv lever videre i byens konstellasjon av bouchons, hvor quenelles de brochet og tablier de sapeur serveres med den enkle selvtilliten til en by som aldri har trengt å bevise sin kulinariske overlegenhet. Lyon belønner et besøk i alle årstider, med Festival of Lights i desember som spesielt magisk.

Rüdesheim am Rhein, en perle av UNESCO-listede Øvre Midtrhein-dalen, er stedet hvor Tysklands mest historiske vinelv skjærer gjennom vinterrasserte skråninger og middelalderske slottsruiner. Den gang pedestrianiserte Drosselgasse-løypa — elsket siden romantikken — summer av vinbarer som serverer regionens berømte Rieslinger, sprø og mineralrike fra skiferjordsmonnene. Niederwald-monumentet overvåker elven fra høydene, nådd med taubane over vinmarkene. Dagsturer med båt åpner opp for Bacharach, Boppard og den legendariske Lorelei-klippen. September-høstfestene forvandler hele dalen til en festlig feiring av årgangen.

Kölns tvillingspirte gotiske katedral, som har vært under bygging i seks hundre år og fortsatt er byens definerende monument, er det uunngåelige utgangspunktet — men denne gamle Rhinbyen belønner utforskning langt utover sin ikoniske silhuett. Det romano-tyske museet avdekker byens romerske grunnlag, mens sjokolademuseet ved elvebredden tilbyr en distinkt søtere historieleksjon. Kölns berømte Kölsch-øl kultur blomstrer i den gamle byens tradisjonelle bryggerier, hvor en runde følger den andre i århundregamle trehaller. Byen er innbydende året rundt, selv om de legendariske julemarkedene (november-desember) tiltrekker besøkende fra hele Europa.