Donau fra Romania til Budapest med 1 natt i București og 2 netter i Transylvania

Amsterdams UNESCO-listede kanalring — et konsentrisk nettverk av syttende århundre handelsboliger og buede steinbroer — forblir et av den vestlige verdens mest perfekt bevarte bylandskap fra gullalderen, best utforsket med sykkel eller kanalbåt i et tempo som lar byens geni avsløre seg sakte. Rijksmuseumets samling av Rembrandt- og Vermeer-mesterverk er essensiell, mens Anne Frank-huset tilbyr en av Europas mest dyptgripende historiske opplevelser. Våren bringer den ikoniske tulipansesongen; sommeren fyller terrassene i Jordaan-distriktet. Schiphol lufthavn gjør Amsterdam til en sømløs inngangsport til hele det europeiske kontinentet.

București, Rumens vidstrakte og storslått motstridende hovedstad, lagrer Belle Époque herskapshus, kommunistiske boulevarder, og en rasende kreativ scene fra det tjueførste århundre i en by som belønner den nysgjerrige reisende som ser utover det åpenbare. Ceaușescus kolossale Parlamentets palass — verdens tyngste bygning og et monument til totalitær overmot — er uunngåelig; like essensielt er nabolaget Floreasca, hvor designstudioer, naturlige vinbarer, og anerkjente restauranter har gjort București til en av Europas mest spennende fremvoksende mat-hovedsteder. Besøk fra april til juni for det mest behagelige været. Transylvania, med Bran-slottet og den middelalderske byen Brașov, ligger to timer nord gjennom dramatisk karpatisk landskap.

Kölns tvillingspirte gotiske katedral, som har vært under bygging i seks hundre år og fortsatt er byens definerende monument, er det uunngåelige utgangspunktet — men denne gamle Rhinbyen belønner utforskning langt utover sin ikoniske silhuett. Det romano-tyske museet avdekker byens romerske grunnlag, mens sjokolademuseet ved elvebredden tilbyr en distinkt søtere historieleksjon. Kölns berømte Kölsch-øl kultur blomstrer i den gamle byens tradisjonelle bryggerier, hvor en runde følger den andre i århundregamle trehaller. Byen er innbydende året rundt, selv om de legendariske julemarkedene (november-desember) tiltrekker besøkende fra hele Europa.

Brașov er en storslått bevart middelaldersk saksisk by ved foten av Karpaterne i Transylvania, hjem til den gotiske Svartkirken, befestede murer, og nærhet til det legendariske Bran-slottet. Ting du må gjøre inkluderer å utforske Rådhusplassen, smake på sarmale og mici i gamlebyen, og vandre i Piatra Craiului nasjonalpark. Mai til oktober byr på det beste været, med høsten som bringer spektakulær fjellfarge.

Oltenița er en historisk danubisk havneby i Sør-Romania hvor elven Argeș møter Donau, og tilbyr besøkende chalcolittiske arkeologiske skatter ved Gumelnița-stedet og eksepsjonell elvebespisning med tradisjonell walakisk elvefiskemat. En må-se opplevelse er å nyte *saramură de crap* — Donau-karpe grillet over åpen ild — ved et bord ved vannet, etterfulgt av en dagstur til de middelalderske festningene i Transylvania. Den beste sesongen å besøke er sen vår til tidlig høst, når Donau-promenaden blir livlig og elvecruise-ruter fra Avalon Waterways, CroisiEurope og Seabourn stopper ved denne understated perlen i Muntenia.

Mainz er stedet hvor den moderne verden ble trykket inn i eksistens: Johannes Gutenbergs oppfinnelse av bevegelig type trykking rundt 1440 forvandlet denne gamle Rhinen-byen til fødestedet for informasjonsalderen, en arv hedret ved det ekstraordinære Gutenberg-museet, hjem til en av de gjenværende originale biblene. Den romanske katedralen St. Martin, bygget over et årtusen fra år 975, forankrer en sjarmerende gammel by med vinverter og markedstorg hvor rheniske rieslinger flyter fritt. Besøk mellom vår og høst for den berømte Mainz vinmarkedet som holdes ved siden av Rhinen. En dag-cruise havn med overraskende kulturell dybde.

Lige overfor Rhin-floden fra Strasbourg tilbyder Kehl Rhine-flodkrydstogtsgæster den bemærkelsesværdige oplevelse af at krydse fra Tyskland til Frankrig på fem minutter til fods — ankomme til et middelalderligt alsacisk katedralområde, hvis tarte flambée, Riesling-ejendomme og bindingsværkshuse i Petite France-kanalerne repræsenterer nogle af Europas mest vedholdende fornøjelser. De omkringliggende Schwarzwald og Alsace Vinrute udvider opdagelsen. Forårsblooms og efterårshøst er de mest stemningsfulde tidspunkter at besøge denne fransk-tyske grænseby.

Breisach am Rhein klamrer seg til en vulkansk høyde ved den fransk-tyske grensen, og kommanderer over den øvre Rhinen som gjorde det til en av de mest omstridte byene i europeisk historie — en fortid som den romanske-gotiske Münster St. Stephan ser ned på fra sine dominerende høyder. I dag hersker fred, og Breisachs sanne gave er dens posisjon som en port til tre berømte vinregioner: den tyske Kaiserstuhl, som produserer noen av Tysklands fineste Spätburgunder; den franske Alsace, rett over Rhinen; og de rullende åsene i Baden vinland øst for byen. Besøk om høsten for høstsesong i alle tre regionene samtidig. Freiburg im Breisgau, den svarte skogens elegante hovedstad, ligger tjue minutter øst.

Donji Milanovac er en rolig serbisk by ved bredden av innsjøen Đerdap, innhyllet i den dramatiske jernporten i Donau og omkranset av uberørt nasjonalpark. Besøkende bør ikke gå glipp av det arkeologiske stedet Lepenski Vir, hjem til syv tusen år gamle mesolittiske skulpturer, og den restaurerte middelalderske festningen i nærheten av Golubac. Den ideelle tiden for å cruise gjennom Jernporten er fra slutten av mai til september, når lange dagslys timer lyser opp klippeveggene og elvebredder inviterer til å nyte fersk riblja čorba og lokal šljivovica.

Basel, hvor Sveits, Frankrike og Tyskland møtes ved Rhines nordgående sving, huser en konsentrasjon av kunstinstitusjoner i verdensklasse som kan måle seg med enhver by av dens størrelse på jorden — Kunstmuseet alene, verdens eldste offentlige kunstsamling, kan ta dager å utforske, og Art Basel hver juni tiltrekker seg alle navn som betyr noe i den moderne kunstverden til denne kompakte, elegante byen. Rhinen selv er byens store sosiale arterie: om sommeren hopper lokalbefolkningen i med vanntette sekker og flyter nedover, en tradisjon like sjarmerende som ethvert museum. Våren til høsten er ideell for utendørs utforskning; Paris er bare tre timer med TGV og Strasbourg bare tjue minutter med tog.

Novi Sad — "Serbisk Athen" — utfolder seg langs venstre bredd av Donau under de mektige murene til Petrovaradin-festningen, et Habsburg-militært mesterverk hvis underjordiske tunnel-labyrint og klokketårn på toppen av bakken (med visere reversert for å forvirre fiendens artillerister) gjør det til et av Europas mest uvanlige festningsbesøk. Byens elegante gågate, Zmaj Jovina, er kantet med 1800-talls Habsburg-arkitektur som belønner en rolig ettermiddag, mens den serbiske kulturelle renessansen fra samme tid etterlot seg museer, gallerier og kaffehus-tradisjoner som fortsatt lever i dag. I juli forvandler EXIT musikkfestival festningen til en av Europas mest historiske utendørsscener. Besøk fra mai til september for det beste været.