En kulinarisk opplevelse i Grand France (Nordgående)

Hvis du har en kjærlighet for romersk historie, bør Arles være på besøkslisten. Ligger ved Rhône-elven, i Sør-Frankrike, var byen en gang en provinsialhovedstad i det gamle Roma. Den romerske innflytelsen kan fortsatt sees den dag i dag i dens historiske steder. Det semi-sirkulære romerske teateret står fortsatt på en høyde. Amphitheatret, bygget mellom 1. og 2. århundre, og som kan romme over 20 000 tilskuere, brukes i dag til teaterforestillinger, festivaler og tyrefekting. Mens Alyscamps, eller den romerske nekropolis, bygget av romerne og grekerne, er den mest kjente gravplassen i den vestlige verden. Et annet sted verdt å nevne er Constantine Thermes, bygget mellom 3. og 4. århundre under keiser Constantins regjering. Arles sies også å ha påvirket Van Goughs malerier, og den samtidige kunsten som vises ved Vincent Van Gough Foundation.

Hvis du har en kjærlighet for romersk historie, bør Arles være på besøkslisten. Ligger ved Rhône-elven, i Sør-Frankrike, var byen en gang en provinsialhovedstad i det gamle Roma. Den romerske innflytelsen kan fortsatt sees den dag i dag i dens historiske steder. Det semi-sirkulære romerske teateret står fortsatt på en høyde. Amphitheatret, bygget mellom 1. og 2. århundre, og som kan romme over 20 000 tilskuere, brukes i dag til teaterforestillinger, festivaler og tyrefekting. Mens Alyscamps, eller den romerske nekropolis, bygget av romerne og grekerne, er den mest kjente gravplassen i den vestlige verden. Et annet sted verdt å nevne er Constantine Thermes, bygget mellom 3. og 4. århundre under keiser Constantins regjering. Arles sies også å ha påvirket Van Goughs malerier, og den samtidige kunsten som vises ved Vincent Van Gough Foundation.

Når du rusler gjennom torgene og de brosteinsbelagte gatene i Avignon, i det sørøstlige Frankrike, kan du ikke unngå å bli imponert over den arkitektoniske innflytelsen fra 400 år med pavelig styre. Fra sine 800 år gamle voll som tårner majestetisk over Rhône-elven, til det UNESCO-listede Pavepalasset og byens sentrum, er området gjennomsyret av kulturell historie. Men for å kontrastere den spektakulære gamle arkitekturen, har byen en ung energisk befolkning. Med mange som går på Universitetet i Avignon, tilfører de en dynamisk energi til de mange kafeene og bistroene som er spredt rundt bytorget og smugene. Besøk de tre storslåtte gotiske kirkene, den gamle pavelige mynten, Collection Lambert, og renessansekunsten i Musee du Petit. Vandrer gjennom Rochers des Doms-hagene. Ta inn den spektakulære utsikten over byens skyline, og slapp av med en likørkaffe og bakverk, i en av de mange fortauskafeene.

Viviers er en liten og søvnig by i sør-sentrale Frankrike, i provinsen Ardeche. Denne middelalderbyen har bevart mye av sin opprinnelige appell. En cruise gjennom byen vil være betydelig forskjellig fra en spasertur. Cruise-turen på Rhinen vil typisk gå gjennom kvelden og vil snirkle seg gjennom de brosteinsbelagte gatene i byen. Byen har middelalderske steinhus som raskt gir deg en idé om hvordan livet var på 1400- og 1500-tallet. Du vil også legge merke til at stedet er veldig stille, med omtrent 3 000 innbyggere på den tiden. En viktig attraksjon du vil se i byen er det berømte renessansehuset Maison des Chevaliers eller Riddernes hus. Dette renessanse-stil huset har en lang og interessant historie, og var opprinnelig huset til en rik kjøpmann kjent som Noel Alberta. Du vil også se den berømte katedralen St. Vincent som er enda eldre enn Riddernes hus. Katedralen ble bygget på 1100-tallet og er i dag beskyttet som et historisk monument.

Tain-l'Hermitage er en kommune i Drôme-avdelingen i sørøst-Frankrike.

Ligger i Auvergne-Rhône-Alpes-regionen i Frankrike, der Rhône- og Saône-elvene møtes, har Lyon en stolt 2000-årig historie. Fra sitt storslåtte romerske amfiteater i Fourvière, til renessansearkitektur i Lyons gamleby, til Presqu’ile-halvøya, hvor imponerende bygninger fra 1800-tallet huser banker, kulturhus og offentlige bygninger, sammen med designbutikker, uavhengige forhandlere, restauranter, barer, kafeer og nattklubber. Sjekk ut det gamle området av byen, og de storslåtte husene fra 1400-, 1500- og 1600-tallet, bygget av byens velstående silkehandlere. Gå gjennom Traboules, underjordiske passasjer som knyttet veverhusene til elven. Besøk den imponerende Fourvière-basilikaen og Lyons gotiske katedral. Søk etter Musée des Beaux-Arts, det største kunstmuseet utenfor Paris. Eller velg å slappe av, spasere i Parc de la Tête d’Or, en av Frankrikes største botaniske hager, og stopp innom en Bouchon for å nyte noe lokal lyon-kjøkken.

Tournus er en kommune i Saône-et-Loire-departementet i regionen Bourgogne-Franche-Comté i østlige Frankrike.

Spaser gjennom den gamle byen, forbi sjarmerende bindingsverksfasader og rett ut på plassen foran Cathédrale Saint-Vincent, som dateres tilbake til det åttende århundre. Nyt deretter et kjølig glass lokal Chardonnay. I Chalon-sur-Saône møter tusenår gammel historie moderne livsstil og kultur – som i så mange andre småbyer og byer langs denne rolige elven. Byen er også kjent som fødestedet for fotografering: Musée Nicéphore Niépce, et fotomuseum ved Quai des Messageries, er et klart bevis på dette.

Spaser gjennom den gamle byen, forbi sjarmerende bindingsverksfasader og rett ut på plassen foran Cathédrale Saint-Vincent, som dateres tilbake til det åttende århundre. Nyt deretter et kjølig glass lokal Chardonnay. I Chalon-sur-Saône møter tusenår gammel historie moderne livsstil og kultur – som i så mange andre småbyer og byer langs denne rolige elven. Byen er også kjent som fødestedet for fotografering: Musée Nicéphore Niépce, et fotomuseum ved Quai des Messageries, er et klart bevis på dette.

Dijon er hovedstaden i den historiske regionen Burgund i østlige Frankrike, en av landets viktigste vinproduksjonsområder. Den er kjent for sin tradisjonelle sennep, vingårdsturer, høstmatfestival og bygningstyper som spenner fra gotisk til art deco. Det anerkjente Musée des Beaux-Arts fra 1787, som ligger i det store Hertugenes palass, har en rik samling av malerier, skulpturer, håndverk og antikviteter.

Selv om du aldri har vært i Paris før, vil du føle at du kjenner igjen hvert hjørne av byen. Utallige filmer, bøker, malerier, dikt og sanger har blitt satt i kjærlighetens by. Likevel er det alltid mer å oppdage. Motekapitalen i verden, en mekka for kunst og kultur, en oase for gourmeter og en metropol for media, utdanning og politisk og økonomisk makt – Paris er alt dette og mer. Paris er en by hvis skjønnhet aldri falmer. Arc de Triomphe, Eiffeltårnet, Notre Dame, Madeleine, Opéra, Louvre, Sacré-Coeur de Montmartre, Dôme des Invalides og Centre Pompidou er bare noen av severdighetene som eksemplifiserer denne byens berømmelse og storhet.

Det sies at du kan høre bjelkene knake som gamle bein når du ser Vieux Moulin de Vernon. Møllen er plassert på to søyler, tilsynelatende svevende i luften over Seinen, mens taket henger som en gammel utslitt hest. Claude Monet malte møllen; beroligende nok er hengen synlig i disse maleriene, som dateres tilbake til 1883. Vernon har noen severdigheter, som en gotisk klosterkirke med fantastiske fargerike glassmalerier. Likevel er det nesten umulig å motstå fristelsen av utflukter til nærliggende destinasjoner. I Château de Bizy (også kjent som 'Lille Versailles') kan du nyte luksuriøs renessanse-dekor og ta en herlig spasertur rundt den elegante parken. Claude Monets hus i Giverny er en annen magnet for kulturentusiaster og romantikere – og med god grunn. Ikke overraskende ser den frodige hagen ut som et vilt blomsterfelt fra et impresjonistisk maleri. Den kronende herligheten er den fortryllende dammen med vannliljer – motivet for et av de mest verdifulle maleriene i verden.

Château Gaillard er nå bare en mektig ruin. Likevel er det lett å forestille seg Richard Løvenhjertet som holder vakt her over fiendens – franskmennenes – fremrykning gjennom Seinedalen. Festningen, som nesten blokkerer elven, ble bygget på bare to år mellom 1196 og 1198. Den var sentrum for forsvarssystemet, som inkluderte et nettverk av grøfter og en befestet øy i elven med kjeder strukket over. Trepeler ble reist i vannet for å hindre skip i å krysse. I dag er Les Andelys et fredelig, pittoresk sted blant robuste kalksteinsklipper, grønne marker, elveøya, Hôpital Saint-Jacques og Saint-Sauveur-kirkens tårn. Fra skipet kan du ta herlige turer gjennom de små byens blomstrende gater mot den gotiske klosterkirken og, selvfølgelig, slottkomplekset.

Det var en gang en tid da Seines tidevannsbølge, eller mascaret, kunne nå opp til syv meter høyt. Imidlertid, da elven ble mudret og gjort navigerbar for skip, opphørte dette naturlige spektaklet. I dag blir besøkende til denne lille byen fortryllet av restaurantene og kaféene langs elvens promenade, hvorfra man kan se bevegelsene på Seinen. Det finnes mange interessante utfluktsalternativer her. Honfleur, en idyllisk fiskerby, har nydelige små gater og et pittoresk gammelt havneområde som knapt har endret seg siden 1600-tallet. Et annet turalternativ tar deg til regionens ærverdige klostre. Noen av disse er fortsatt bebodd, mens andre – som Jumièges Abbey – overlever som spektakulære ruiner.

Det var en gang en tid da Seines tidevannsbølge, eller mascaret, kunne nå opp til syv meter høyt. Imidlertid, da elven ble mudret og gjort navigerbar for skip, opphørte dette naturlige spektaklet. I dag blir besøkende til denne lille byen fortryllet av restaurantene og kaféene langs elvens promenade, hvorfra man kan se bevegelsene på Seinen. Det finnes mange interessante utfluktsalternativer her. Honfleur, en idyllisk fiskerby, har nydelige små gater og et pittoresk gammelt havneområde som knapt har endret seg siden 1600-tallet. Et annet turalternativ tar deg til regionens ærverdige klostre. Noen av disse er fortsatt bebodd, mens andre – som Jumièges Abbey – overlever som spektakulære ruiner.

Ligger i et naturlig amfiteater ved Seinen, strekker Rouens status som et kommersielt og kulturelt sentrum seg tilbake til middelalderen. Som et resultat av sin betydning, var byen målet for mange beleiringer. Under den engelske okkupasjonen i hundreårskrigen, var Rouen stedet hvor Jeanne d'Arc ble brent på bålet i 1431. Andre tragedier inkluderer ødeleggelsen av en stor del av det kommersielle og industrielle sentrum under bombeangrep i andre verdenskrig. I dag presenterer byen en interessant blanding av middelaldersk og moderne arkitektur. Rouen utvidet seg utover i løpet av 1900-tallet med utviklingen av industrier; den stadig travlere havnen er nå den fjerde største i Frankrike. Byens største attraksjon er det historiske sentrum. Kjent som "Byen med hundre spir", er mange av dens viktige bygninger kirker. Den storslåtte Notre-Dame-katedralen dominerer det store sentrale torget, et mesterverk av fransk gotisk arkitektur. Du kan kjenne igjen vestfasaden av katedralen fra en serie studier av Claude Monet, som nå er utstilt i Musée d'Orsay i Paris. Rundt torget finnes pittoreske bindingsverkhus med bratt spisse tak. Rikdommen av arkitektoniske skatter og atmosfæren i Rouens historiske sentrum imponerer alltid besøkende. Rouen fungerer også som en port til Paris. Kjøretid er 2 timer med bil eller 1,5 timer med tog. (Tog ankommer Paris ved St. Lazare stasjon.)

Conflans-Sainte-Honorine er en kommune i Yvelines-departementet i Île-de-France-regionen i nord-sentral Frankrike. Den ligger i de nordvestlige forstedene til Paris, 24,2 km fra sentrum av Paris. Kommunen ble opprinnelig navngitt etter sin geografiske posisjon ved samløpet av elvene Seine og Oise.

Selv om du aldri har vært i Paris før, vil du føle at du kjenner igjen hvert hjørne av byen. Utallige filmer, bøker, malerier, dikt og sanger har blitt satt i kjærlighetens by. Likevel er det alltid mer å oppdage. Motekapitalen i verden, en mekka for kunst og kultur, en oase for gourmeter og en metropol for media, utdanning og politisk og økonomisk makt – Paris er alt dette og mer. Paris er en by hvis skjønnhet aldri falmer. Arc de Triomphe, Eiffeltårnet, Notre Dame, Madeleine, Opéra, Louvre, Sacré-Coeur de Montmartre, Dôme des Invalides og Centre Pompidou er bare noen av severdighetene som eksemplifiserer denne byens berømmelse og storhet.

Selv om du aldri har vært i Paris før, vil du føle at du kjenner igjen hvert hjørne av byen. Utallige filmer, bøker, malerier, dikt og sanger har blitt satt i kjærlighetens by. Likevel er det alltid mer å oppdage. Motekapitalen i verden, en mekka for kunst og kultur, en oase for gourmeter og en metropol for media, utdanning og politisk og økonomisk makt – Paris er alt dette og mer. Paris er en by hvis skjønnhet aldri falmer. Arc de Triomphe, Eiffeltårnet, Notre Dame, Madeleine, Opéra, Louvre, Sacré-Coeur de Montmartre, Dôme des Invalides og Centre Pompidou er bare noen av severdighetene som eksemplifiserer denne byens berømmelse og storhet.