Fantastiske Asia

Yokohama, Japans nest største by, ligger skjult for de fleste, bare en 30-minutters togtur fra Tokyos storby. Ligger litt lenger sør for Tokyo-bukten enn den japanske hovedstaden, er Yokohama et sted for å nyte strandpromenader og den varmeste av velkomster når du ankommer og tilpasser deg denne byen i hjertet av Japan. Gå inn i denne urbane oasen, hvor store byer smelter sammen, og det er vanskelig å forene Yokohamas opprinnelse som fiskevær med den enorme urbane utbredelsen du møter i dag. Yokohama var en av de første som åpnet havnen for internasjonal handel, noe som førte til en rask transformasjon fra landsby til storby. Åpningen av havnene tiltrakk mange kinesiske handelsmenn til bukten, og Yokohama huser landets største Chinatown - en fargerik og historisk eksplosjon av kinesiske butikker og mer enn 250 spisesteder. Landmark Tower er vanskelig å unngå, og stikker opp i himmelen som Japans nest største bygning, den ser ut over vannet og reiser seg foran den fjerne silhuetten av Mount Fuji. Det tårnhøye pariserhjulet i nærheten er et av verdens høyeste, og blinker med farger midt i den glitrende silhuetten om natten. Nyt friske spaserturer langs den livlige strandpromenaden, med kulturminneskip, museer og fristende restauranter som grenser til de glitrende buktvannene. Yokohama tilbyr spenningen som bare det å lande på japanske kyster kan gi, og er et flott utgangspunkt for ethvert eventyr til dette landet av kultur, farge og eleganse. Enten du ønsker å dra videre til Tokyos neonlysede underverker, se Mount Fuji på nært hold, eller finne fred og ro i Kyotos majestetiske templer og helligdommer, åpner Yokohama opp for det beste av Japans underverker.

Hjem til Toyota, Lexus og Mitsubishi blant mange andre, er Nagoya en av Japans industrielle kraftsentra. En sann økonomisk kraft, byen er den fjerde største i landet, og har flere utmerkede museer, betydningsfulle templer og, ikke overraskende, utmerket shopping. Ligger på stillehavskysten, blir byen ofte oversett som reisemål. Innesluttet mellom neonlysene i Tokyo 350 km øst og de historiske veggene i Kyoto bare 120 km vest, har Nagoya blitt kalt - av landets statsminister ikke mindre - som "den mest kjedelige byen i Japan." Imidlertid kan dette synet være subjektivt. Begynner med Nagoyas kjøkken, tilbyr byen mye i veien for smakfulle retter. Mange tradisjonelle retter som har sin opprinnelse her, som den populære risretten Hitsumabushi og kyllingretten Tebasaki. Byens mange helligdommer og slott er ikke bare blant de eldste i Japan, men er også noen av landets nasjonale skatter. De nevnte museene tilbyr fine eksempler på byens historie som går helt tilbake til 1600-tallets Tokugawa-periode (byens slott er fra samme periode), mens det splitter nye akvariet er kjent for å være et av de beste i Japan. Porttårnet tilbyr spektakulær utsikt over byen både dag og natt. Den 2 000 år gamle Atsuta-helligdommen, den nest mest ærverdige helligdommen i Japan, huser over 4 400 gjenstander. Den vidstrakte byen er også hjem til vakkert anlagte hager og parker, som gir et velkomment avbrekk fra Nagoyas urbane summing.

Den japanske byen Kobe trenger ingen introduksjon. Navnet er synonymt med sin hjemmelagde superstjerne. Vi snakker ikke om de fantastiske helligdommene, kirsebærtrærne som er lastet med blomster under sakura, eller den livlige byen som surrer med liv 24/7. Vi snakker selvfølgelig om en mye mer folkelig helt – det eponyme storfekjøttet. Delikatessen kan ha satt byen på kartet, men det er langt mer ved Kobe enn bare kjøttet. Naturligvis bærer Kobe sin mat som et æresmerke. Dens havnehistorie har gitt den en gastronomi som er ganske annerledes enn naboene. Sjømat og sushi er naturligvis noe av det ferskeste og mest varierte du kan finne, men Kobes multikulturelle natur (byen huser 98 forskjellige nasjonaliteter) betyr at den har en av de mest varierte gastronomiske kulturene i Japan. Brød og bakerier er også en (uventet) delikatesse. I tillegg tas sake veldig seriøst – Kobe har til og med sitt eget museum dedikert til den nasjonale ånden. Historisk sett har Kobe alltid vært en nøkkelby for Japan. Omdøpt i 1889, var den kjent som Owada no Tomari under Nara-perioden (710-784 e.Kr.). Kobes beliggenhet ved det rolige Innlandshavet mellom Osaka og Kyoto har vist seg å være avgjørende i japansk historie; den er nevnt i berømte litterære verk som Genji-monogatari (fra omtrent slutten av 800-tallet) og Taiheiki (14. århundre). Byen og regionen huser mange attraksjoner, inkludert Himeji-slottet (som er ansett for å være Japans vakreste føydale slott), bare en kort kjøretur unna.

En MSC-kryssning tar deg til Kochi, som ligger i prefekturet med samme navn, på øya Shikoku. Du kan besøke Kochi-slottet på en utflukt; det er et av de tolv japanske slottene som har overlevd branner, kriger og andre katastrofer fra den post-feudale tiden. Det ble bygget mellom 1601 og 1611. Det du kan se av bygningen i dag, stammer imidlertid fra 1748, året da slottet ble gjenoppbygd etter en brann. Nysgjerrighet: hovedtårnet ble ikke bare brukt til militære formål, men var også residens for adelsfamilier. Ganske uvanlig, siden adelen vanligvis ville bo i andre deler av slottet. Det treinteriøret er typisk for den tradisjonelle stilen fra Edo-perioden. Nær Kochi havn ligger den pittoreske stranden Katsurahama. I de lokale restaurantene kan du spise Katsuo, en type tunfisk som er typisk for japanske farvann, skåret i skiver og lett grillet på halmfyret som gir den en lett røkt smak. Søtti kilometer fra Kochi finner du en uvanlig turistattraksjon, den gamle Kazurabashi-broen, 45 meter bred og 2 meter bred, som strekker seg 14 meter over vannet i elven Iya. I dag er broen – som er laget av Actinidia arguta-tre, en type vinplante som ligner på kiwiplanten – forsterket med ståltråder. Den bør ikke gås glipp av for det omkringliggende landskapet og den korte, men spennende turen den tilbyr. Nærmere Kochi finner vi den vidunderlige Oboke-kløften: vi krysser elven Yoshino med båt og beundrer hvordan elven i løpet av hundrevis av millioner av år har erodert fjellene i Shikoku og formet steinen til bisarre former.

De lanternelysede varme kildene i Beppu, kjent for sine åtte brennende “Helviter”, er en by som er vakrere enn et bilde. Byen ligger i et spesielt vulkansk aktivt område av Japan (derav overfloden av varme kilder, eller på japansk, onsens). Utsiktsbassengene har evocative navn; tenk på Havets helvete, Bloddammen helvete og Tornado helvete. Selv om navnene kan virke litt avskrekkende, er virkeligheten fantastisk; svovel-luft og store spekter av blått og rødt, avhengig av mineraliseringen av jorden. Som om den vakre paletten av farger ved onsen ikke var nok, er Beppu også verdensberømt for sin Sakura, eller kirsebærblomstring. Mer enn 2.000 kirsebærtrær nær bunnen av taubanen til Mount Tsurumi gjør det til et av Beppus mest imponerende hanami (blomsterobservasjon) steder. Hvis du ikke er heldig nok til å være i området under Sakura, fra mai til juni farger rhododendronene fjellet. Utsikten fra dette 1.375 m høye fjellet er imponerende, og lar deg se helt til Kuju-fjellene, Chugoku og Shikoku. Hvis du er modig nok til å klatre helt til toppen, er de steinbuddhistene som ble hogd inn i fjellsiden under Heian-perioden (794-1185) en verdig belønning! Som med mye av Japan, er dualitet alltid til stede. Modernitet sitter veldig komfortabelt ved siden av gamle bygninger. Mens Beppus største trekk er de varme kildene og de termiske badene, har nærliggende (10 km) Yufuin en overflod av kunstmuseer, kafeer og butikker, som henvender seg til trendsettere og byfolk.

En av Japans mest sørlige storbyer, Kagoshima er dominert av den imponerende Sakurajima-vulkanens kjegle – en legendarisk aktiv vulkan som broderer, koker og puster ut aske i nærheten. En vakker gammel ferge går over de stille vannene til de forsiktig skrånende foten av vulkanens kjegle, og det er lett å forestille seg hvor sammenligningene med søsterbyen Napoli oppstod, mens du seiler over den storslåtte Kinko-bukten, under strålende solskinn, mot det enorme vulkanske spektaklet. Dette er absolutt ikke et historisk relikvie, og vulkanen forblir beundret og fryktet, med den mest dramatiske nylige utbruddet som fant sted i 1914, og sprøytet ut en ny landbro i havet. Utnytt den geotermiske aktiviteten i området ved å unne deg et stresslindrende bad i svart sand. Utrolig avslappende, vil du bli nedsenket i den varme sanden, mens du føler musklene slappe av i varmen, og det foryngende blodet pumpe rundt i kroppen din. Nyt en privilegert utsikt over den ikoniske vulkanens silhuett fra den terrasserte hagen i Senganen Garden. Bygget i 1658, har denne elegante, tradisjonelle hagen tilhørt Shimadzu-familien i 350 år. Vandrer i hagene - som blomstrer med Japans kjente kirsebærblomster og har små broer som svinger over dammer og steinbassenger - før du setter deg ned og nyter en sunn grønn matcha-latte. Andre steder tilbyr museer historie fra føydalperioden og Satsuma-provinsen, samt innsikt i Kamikaze-skvadronene fra andre verdenskrig. Innsjøen Ikeda er også i nærheten, så vær sikker på å holde øye med det legendariske Issie-monsteret.

På Japans tredje største øy – Kyushu – vil et MSC-cruise hjelpe deg med å oppdage byen Nagasaki. Samlet i kløftene og sprekkene av bratte åser som stiger fra en lang, smal havn, og sprer sine tentakler langs flere sideelver, er Nagasaki en av Japans mer pittoreske byer, og en av de mest populære blant internasjonale besøkende. Denne appellen forsterkes av en avslappet holdning og en uvanlig kosmopolitisk kultur, et resultat av over to århundrer med kontakt med utlendinger da resten av Japan var stort sett stengt for verden. På en utflukt kan du besøke Glover Garden, som, i tillegg til å tilby noen av Nagasakis beste utsikter, har syv bygninger i europeisk stil fra slutten av 1800-tallet, hver typisk kolonial med brede verandaer, persienner og høyt, romslige rom. Husene inneholder også diverse møbler og stemningsfulle bilder av de banebrytende innbyggerne de en gang huset. Den beste tilnærmingen er å ta "SkyRoad" opp til hagens øvre inngang og jobbe deg nedover. Glover’s hus, den eldste vestlige bygningen i Japan, er verdt å ta en titt på, akkurat som de som tidligere tilhørte Frederick Ringer, grunnleggeren av Nagasaki Press, og tehandleren William Alt. Utgangen fra Glover Garden tar deg gjennom Museet for tradisjonell scenekunst, som viser de vakkert utformede floatene og annet utstyr som brukes under Kunchi-festlighetene. Nagasaki mangler ikke gode utsiktspunkter, men ingen kan sammenlignes med det spektakulære panoramaet fra Inasa-yama, en 333m høy bakke vest for byen. En taubane, eller kabelbane, tar deg opp dit på bare fem minutter. Fra toppen får du fantastiske utsikter over den kronglete lokale kystlinjen, samt konfettien av nærliggende øyer og holmer.

Med over 2 600 000 innbyggere er Taipei den største byen på øya Taiwan og dens hovedstad. Den representerer landets sentrum: regjeringens hovedkvarter ligger her, og det er det kulturelle og kommersielle sentrum av Taiwan. En MSC Cruise tar deg inn i dette veikrysset av japanske og kinesiske kulturer, hvor det gamle og moderne sameksisterer uten distinksjon. Et av byens symboler er Taipei 101-tårnet, oppkalt etter at det har 101 etasjer. Først kjent som Taipei World Financial Center, ligger det i Xinyi-distriktet. Tilgjengelig på en MSC-utflukt, er denne enestående konstruksjonen, bygget i 2004, formet som bambus, og dens høyde på 509 meter gjorde den til verdens høyeste bygning i 2004: i dag er den på femteplass; førsteplassen holdes av Burj Khalifa i Dubai. Chiang Kai-shek Memorial Hall er også en av destinasjonene som kan nås med en utflukt: en hvit bygning med et blått åttakantet tak, hvis farger også gjenspeiler det nasjonale flagget, er det et symbol på frihet, likhet og brorskap. Bestående av 89 trinn, ett for hvert år av lederens liv, er det omgitt av kinesisk stil hager og bygninger som huser eksempler på taiwansk kultur. Ansett som et av de viktigste monumentene fra 1900-tallet, forteller minneshallen historien om lederen for den kinesiske nasjonalistregjeringen som var ansvarlig fra 1950 til 1975; hallen åpnet i 1980. Mer enn 700 000 gjenstander som representerer 8 000 år med kinesisk historie og kunst fra neolittisk tid til i dag er utstilt i National Palace Museum, som kan besøkes på en MSC-utflukt. Museet var en gang lokalisert inne i murene til Den forbudte by i Beijing. I 1949 ble det flyttet til Shilin-distriktet i Taipei, inn i den nåværende bygningen, etter at regjeringen i Republikken Kina også ble overført.

Et spektakulært bybilde Som du vil oppdage under ditt MSC Grand Voyages cruise, er Hong Kong Island hjertet av hele territoriet, dets administrative og forretningssenter og stedet for noen av de dyreste eiendommene i verden. Utviklingen er konsentrert langs øyas nordkyst, en 6 km lang stripe med finansielle, kommersielle og underholdningsdistrikter som ser ut over Victoria Harbour. I kjernen sprer Central seg med en fantastisk rekke høyteknologiske tårn, avgrenset mot vest av Sheung Wans mindre og tradisjonelle kinesiske virksomheter. Bak dette stiger landet bratt opp til The Peak, hvor som helst du får dem fra, er utsiktene fantastiske, nedover øyas intenst overfylte nordkyst, over den travle havnen til et lavere, uspektakulært Kowloon og de grønne toppene i New Territories. Man Mo Temple er en av de eldste i Hong Kong, og venter på å bli verdsatt på en MSC Grand Voyages cruiseutflukt. Den dateres tilbake til 1840-årene og ble opprinnelig grunnlagt som en veldedig institusjon; det sentrale atriet er hengt med store spiralformede røkelsesspiraler som henger fra taket, og fyller interiøret med øyevannende, aromatisk røyk. Tilbake langs havnen og beveger seg østover gjennom Wan Chai og Causeway Bay, skifter fokuset fra finans til mat, drikke og shopping. Sørkysten av Hong Kong Island strekker seg ut i havet i en serie hengende halvøyer og småøyer. Attraksjonene her er separate byer som Aberdeen og Stanley, med sin egen smak, samt strender, hvor den beste ligger foran den lille utposten Shek O. Øst for Aberdeen-motorveien danner Causeway Bay en knute av livlige, boblende gater fylt med restauranter, overnattingssteder og shoppingplasser, hvor den østlige delen domineres av Victoria Park, et omfattende, åpent område med skyggefulle stier, svømmebassenger og andre sportsfasiliteter.

Et besøk til nord er ikke komplett uten en tur til Halong Bay, hvor stille vann gir vei til mer enn 3 000 kalksteinskarst og vindskulpturerte kalksteinsformasjoner som stikker opp fra tåkete laguner. Spredt over bukten er små øyer omkranset av hvite sandstrender og skjulte huler, noe som legger til den majestetiske landskapen i dette UNESCOs verdensarvsted. Som om ikke dette var nok for naturentusiaster, er det også et mangfold av øyer, grotter og Cat Ba Island National Park. Bukten viser imidlertid turismens innvirkning: opprydding av mangroveskoger for å gi plass til kaier og brygger, marint liv truet av sportsfiske, og søppel fra passasjerbåter og fiskevær som skylles opp på strendene. Utover sin geologiske unikhet finnes det aktiviteter som fotturer, kajakkpadling, klatring eller utforskning av en av de mange flytende landsbyene hvor fiskere bringer inn sitt daglige fangst. Den negative siden ved all denne tiltrekningen er det store antallet uautoriserte båter som trekker til bukten hver dag. Båtturer ut på bukten er den viktigste turistattraksjonen lenger nord, men en mer mangfoldig side av området kan oppleves på Cat Ba Island. Den største øya i Halong Bay, Cat Ba er i stor grad sin egen enhet. Dens nasjonalpark tilbyr utrolig biologisk mangfold, med mer enn tusen plantearter registrert her. Dyrelivet er litt tynnere, men oppmerksomme besøkende kan få øye på innbyggere som den truede gullhodede languren, villsvin, hjort, civeter og flere arter av ekorn. Fotturer gjennom villmarken er et høydepunkt med flere fascinerende stier å følge. Cat Ba Island har også blitt en fast favoritt blant eventyrlystne sportsentusiaster. Faktisk, sammen med Railay Beach i Thailand, er det anerkjent som et av de beste stedene i regionen for klatring. Andre utendørsaktiviteter inkluderer seiling og kajakkpadling rundt karstene. Selv om Halong Bay utvilsomt har blitt påvirket av overeksponering, beholder Bai Tu Long Bay lenger øst mot Kina all majestet av Vietnams fremste naturlige attraksjon, men ser bare en brøkdel av trafikken sammenlignet med sin umiddelbare nabo i vest. Her vil besøkende finne øyer av betydelig størrelse med øde strender og urørt jungel. Halong Bays 3 000 øyer av dolomitt og kalkstein dekker et område på 1 500 kvadratkilometer (580 kvadratmil), som strekker seg over Tonkinbukten nesten til den kinesiske grensen. Ifølge legenden ble dette fantastiske land- og havlandskapet dannet av en gigantisk drage som kom rullende ut av fjellene mot havet—derav navnet (Halong oversettes til "dragens nedstigning"). Geologer er mer tilbøyelige til å tilskrive formasjonene til sedimentær kalkstein som ble dannet her mellom 300 og 500 millioner år siden, i paleozoikum. I løpet av millioner av år trakk vannet seg tilbake og eksponerte kalksteinen for vind, regn og tidevannserosjon. I dag er kalksteinsformasjonene eksponert for horder av turister—men ikke la det skremme deg. Hundrevis av fisketrålere og turbåter deler plassen på disse krystallklare vannene, men det ser ut til å være plass til alle. De fleste bruker det viktigste befolkningssenteret, Halong City, som base for å utforske bukten. Selv om det nå offisielt er en kommune, var Halong City, frem til 1996, to separate byer: Bai Chay er nå Halong City West, hvor Halong Road snirkler seg rundt kysten og forbi den livløse sentrale stranden; Hon Gai er den grimmere Halong City East, hvor et kulltransportdepot dominerer sentrum av byen og dekker nærliggende veier og bygninger med et sotete lag. Lokale innbyggere refererer fortsatt til byene med sine gamle navn, men de er nå uunngåelig bundet sammen av en bro. Båtturer gjennom Halong Bay er hovedattraksjonen. Lite av majesteten i denne regionen kan finnes i byen, så dra ut på vannet og begynn å utforske. Utallige 10- og 30-fots fiskebåter har blitt omgjort til Halong Bays formidable turistbåtflåte. Hoteller eller reisebyråer i Halong City eller Hanoi kan arrangere båtturer for deg (ofte er de en del av organiserte turer fra Hanoi). Det er fortsatt mulig å gå ned til kaien og prute deg ombord på en båt for dagen, men du vil sannsynligvis bli belastet (noen ganger betydelig) mer enn du ville betalt for en forhåndsbestilt tur, så dette anbefales ikke. Selvforsynte reisende har blitt ofre for det gamle lokket og byttet: de har avtalt en båttur dagen etter med lokale fiskere, bare for å bli fortalt på ingen usikker måte neste morgen at de ikke kunne gå ombord på sin valgte båt, men de kunne ta en annen for ganske mye mer penger. Du kan i siste instans ikke ha noe valg. Vanligvis har imidlertid reisebyråer sine prøvde og testede favoritter.

Opplev den rike keiserlige fortiden, stoiske motstanden og de lykkelige strendene i sentrale Vietnam, mens du dykker dypt inn i dette fascinerende landets fortid og nåtid. Den rene skjønnheten og vitaliteten i landskapet vil overraske deg, mens du utforsker historiene dette nå fredelige landet har å fortelle - alt mens du er omringet av rullende risfelt, fritt beitende vannbøfler og svaiende kalksteinslandskap. Delt i to av den evocativt navngitte Parfyme-elven, og hjem til en spektakulær, utstrakt festning, er Hue en sann opplevelse for sansene. Vietnams tidløse skjønnhet overstråler skyggene fra fortiden, men Hue bærer fortsatt de tunge sårene fra krigen - enten det er fra amerikanske bomber, eller grusomme hendelser som de i Hue Jungle Crevice - hvor Viet Cong presset 3000 sivile til deres død. Hues gamle by var en gang juvelen i Vietnam, som stolt sto som dens keiserlige hovedstad. Lotusblomster snurrer nå fredelig i den store vollgraven rundt de mektige murene, som omkranser et spektakulært utvalg av forkullede palasser, templer og kongelige boliger. Danangs marmorfjell reiser seg dramatisk i nærheten, og de er spredt med buddhistiske helligdommer og dype huler. Mens det er en endeløs skattekiste av rike kulturelle opplevelser som venter her, er det vanskelig å motstå kallet fra Danangs idylliske strender, hvor hvit sand gir vei for en kant av palmer. De bølgende humpene av byens Dragebro stiger over den brede Han-elven, og denne ambisiøse strukturen blir levende om natten, når blinkende lysshow belyser dens flytende form, og broens dragehode spruter ild inn i skumringen.

Opplev den rike keiserlige fortiden, stoiske motstanden og de lykkelige strendene i sentrale Vietnam, mens du dykker dypt inn i dette fascinerende landets fortid og nåtid. Den rene skjønnheten og vitaliteten i landskapet vil overraske deg, mens du utforsker historiene dette nå fredelige landet har å fortelle - alt mens du er omringet av rullende risfelt, fritt beitende vannbøfler og svaiende kalksteinslandskap. Delt i to av den evocativt navngitte Parfyme-elven, og hjem til en spektakulær, utstrakt festning, er Hue en sann opplevelse for sansene. Vietnams tidløse skjønnhet overstråler skyggene fra fortiden, men Hue bærer fortsatt de tunge sårene fra krigen - enten det er fra amerikanske bomber, eller grusomme hendelser som de i Hue Jungle Crevice - hvor Viet Cong presset 3000 sivile til deres død. Hues gamle by var en gang juvelen i Vietnam, som stolt sto som dens keiserlige hovedstad. Lotusblomster snurrer nå fredelig i den store vollgraven rundt de mektige murene, som omkranser et spektakulært utvalg av forkullede palasser, templer og kongelige boliger. Danangs marmorfjell reiser seg dramatisk i nærheten, og de er spredt med buddhistiske helligdommer og dype huler. Mens det er en endeløs skattekiste av rike kulturelle opplevelser som venter her, er det vanskelig å motstå kallet fra Danangs idylliske strender, hvor hvit sand gir vei for en kant av palmer. De bølgende humpene av byens Dragebro stiger over den brede Han-elven, og denne ambisiøse strukturen blir levende om natten, når blinkende lysshow belyser dens flytende form, og broens dragehode spruter ild inn i skumringen.

Ho Chi Minh-byen er en livlig havn for MSC cruise-linjer på MSC Grand Voyages cruise-itinerarer. Det er et virvar av syn og lyder, og smeltedigelen der Vietnams skjebne koker. Få hjørner av byen gir hvile fra kakofonien av byggearbeid som raskt reiser nye kontorblokker og hoteller. Et økende antall biler og minibusser kjemper med en organisk masse av toppmoderne Honda-SUV-er, som kveler de tre-linjede gatene og boulevardene. Midt i dette kaoset går lokalbefolkningen om sin daglige liv: smart kledde skolebarn vandrer forbi gatebakerne; kvinnelige shoppere kjører motorsykler iført gangsterstil bandanas for å beskytte huden mot solen og støvet; mens tenåringer i designerjeans prater i mobiltelefoner. MSC Cruises landutflukter kan være et smart alternativ for å oppleve mye av Ho Chi Minh-byens moro, som kommer fra den enkle gleden av å absorbere dens aktivitet – noe som best gjøres fra setet i en cyclo eller en gatekafé. Å blunke er å gå glipp av et nytt og unikt syn, enten det er en motorsykkel lastet høyt med smågriser på vei til markedet, eller en gutt på en sykkel som banker ut en staccato-tatovering på bambusstykker for å reklamere for nudler til salgs. For noen besøkende er den amerikanske krigen deres primære referanseramme, og slike historiske hotspots som Gjenforeningspalasset rangerer høyt på deres reiseruter. I tillegg er det prangende påminnelser om fransk styre overalt, blant annet minneverdige bygninger som Notre Dame-katedralen og det storslåtte Hotel de Ville – men selv disse ser splitter nye ut sammenlignet med gloriously musty bygninger som Quan Am Pagoda og Jade Emperor Pagoda, bare noen av de mange fengslende tilbedelsessteder i byen. Og ikke gå glipp av Ben Thanh-markedet, det yrende vietnamesiske markedet par excellence, sjekk byens puls her på en tidlig morgenstur.

Kota Kinabalu, hovedstaden i Sabah, er en relativt ny by; den opprinnelige ble ødelagt under andre verdenskrig. Strukket langs kysten med jungelklædte åser som bakgrunn, er Kota Kinabalu, eller KK for kort, hjem til en befolkning på omtrent 300 000. Den var kjent som Jesselton før krigen. Delstaten Sabah ligger i den nordlige delen av Borneo og er omtrent på størrelse med Irland. Etter andre verdenskrig erklærte britene Sabah som en kronkoloni. I 1963 fikk Sabah sin uavhengighet og ble med i Føderasjonen Malaysia. Den gamle sjøfarerens navn for Sabah var "Land Below the Wind," som refererer til delstatens beliggenhet rett under tyfonbeltet. Kota Kinabalus dypvannshavn ga byen strategisk betydning, noe som førte til en japansk invasjon i 1942 og kraftige bombeangrep fra de allierte. Etter krigen ble hovedstaden flyttet fra Sandakan til Jesselton og omdøpt til Kota Kinabalu etter fjellet. Stoltheten til Sabah er Mount Kinabalu. Med 4 095 meter er dette det høyeste fjellet i Malaysia og et spektakulært syn. I århundrer har dusunene, Sabahs største etniske gruppe, ansett fjellet som den siste hvilestedet for sine avdøde. Høyprester utfører fortsatt årlige ritualer for å blidgjøre åndene.

Avansert, luftig og hevet, Singapore er en spektakulær, futuristisk visjon av utopisk byliv. En sunn befolkning på nesten seks millioner kaller det hjem, men dette er en by designet med plass til å puste, med vakre utendørs parker, massive innendørs drivhus og vakre rekreasjonsområder spredt mellom City of Gardens' skyskrapere og svulmende strukturer. En gang en stille fiskevær, nå en glitrende øybystat og et internasjonalt fyrtårn for vitenskap, utdanning og teknologi. Singapore er nesten skremmende rent - og det hypereffektive kollektivtransportsystemet frakter innbyggere og besøkende over byens nabolag på et blunk. Praktfulle fontener og dristige skyskrapere reiser seg - nikker til tradisjonelle feng shui-tro - og setter på blendende opplyste forestillinger etter mørkets frembrudd. De frodige botaniske hagene er et spektakulært UNESCOs verdensarvsted, som dekker 52 hektar og er dekorert med imponerende fargerike orkideer. Eller pust inn mer av den friskeste luften ved å ta turen opp for å vandre på de hengebroene i MacRitchie Reservoir Park. Gå til den ikoniske Marina Bay - et landemerke i byen kronet av tre sammenkoblede tårn, som ser ut over de øysprinklede vannene. Ta en tur mellom Little India og det atmosfæriske Chinatown på minutter, hvor vakre templer - som det kinesiske Thian Hock Keng-tempelet og det hinduiske Sri Mariamman-tempelet - gir rik kulturell intrige. Singapores kjøkken er en munnvannende fusjon av indiske, kinesiske, indonesiske og malaysiske påvirkninger, som tar og forbedrer det beste fra hver. Nyt retter i tårnhøye restauranter, eller skål for den glitrende silhuetten med byens eponyme gin-soaked cocktail - en Singapore Sling.