Malaga (Costa del Sol) til Lisboa

Málaga destillerer tre tusen år med middelhavssivilisasjon til en av Andalusias mest fengslende havnebyer, hvor den mauriske Alcazaba-festningen overvåker en moderne strandpromenade med elegante fortau og solfylte kaféterrasser. Ikke dra uten å besøke Museo Picasso — kunstneren ble født her i 1881 — og å bestige de ruinerte Castillo de Gibralfaro for panoramautsikt som strekker seg til Rif-fjellene i Marokko på klare dager. Malagueta-sardiner stekt i olivenolje og den søte dessertvinen Pedro Ximénez er byens definerende gleder. Skuldersesongene i april, mai og oktober tilbyr perfekt middelhavsvær.

Gibraltar er et britisk oversøisk territorium, der ligger ved den sydlige spids af den iberiske halvø, hvor Middelhavet møder Atlanterhavet under en ikonisk kalkstensmonolit, der er præget af over et årtusinde af omstridt historie. Ingen besøg er fuldendt uden at bestige Klippen for at møde Barbary-makakerne og de panoramaudsigter, der strækker sig til Nordafrika, efterfulgt af en tallerken calentita — territoriets elskede genuesiske kikærte-bageværk — fra et bageri på Main Street. Det milde middelhavsklima gør Gibraltar til et givende havn hele året, selvom forår og tidlig efterår tilbyder de klareste himmelstræk til at spotte hvaler og delfiner i strædet.

Sevilles havn er en livlig inngangsport til Andalusia, gjennomsyret av historie og kulturell rikdom. Ikke gå glipp av muligheten til å nyte lokale tapas og oppleve en tradisjonell flamenco-forestilling. Den beste tiden å besøke er om våren, når byen blomstrer med festivaler og behagelig vær.

Lisboa, Portugals fortryllende hovedstad, skiller seg ut med sin rike historie, fantastiske arkitektur og livlige kultur. Opplevelser du må prøve inkluderer å nyte lokale retter som bacalhau à brás og pastéis de nata på Mercado da Ribeira. Den beste tiden å besøke er om våren eller høsten, når været er mildt og byen er levende med festivaler og arrangementer.