Skatter fra Middelhavsøyer - Sørgående

Aix-en-Provence er en lysende provensalsk by av gyllen stein, mosefylte fontener, og aristokratisk eleganse, grunnlagt av romerne i 123 f.Kr. og udødeliggjort av Cézannes malerier av Mont Sainte-Victoire. Besøkende bør ikke gå glipp av lørdagsmarkedet på Place Richelme og de legendariske calissons d'Aix fra Confiserie du Roy René, servert med en rosé på Cours Mirabeau. Den ideelle sesongen er sen vår til tidlig høst, når platantrærne er i full krone og lyset får den honningaktige intensiteten som har tiltrukket seg kunstnere til denne byen i århundrer.

Grunnlagt av greske sjøfolk i 600 f.Kr., er Marseille Frankrikes eldste og mest livlige by — en middelhavshavn hvor fangsten fortsatt selges fra fiskebåter ved Vieux-Port hver morgen under den gyldne Madonnaen av Notre-Dame de la Garde, som glitrer på sin basilika over byen. Bouillabaisse som serveres ved havneinstitusjoner som Chez Fonfon er ikke bare en rett, men et rituale, dens safranfargede kraftbinder Marseille til sine hellenske røtter. Utforsk den dramatiske Calanques nasjonalpark, et kystlabyrint av turkise bukter rett sør for byen. Vår og høst er de beste årstidene.

Aix-en-Provence er en lysende provensalsk by av gyllen stein, mosefylte fontener, og aristokratisk eleganse, grunnlagt av romerne i 123 f.Kr. og udødeliggjort av Cézannes malerier av Mont Sainte-Victoire. Besøkende bør ikke gå glipp av lørdagsmarkedet på Place Richelme og de legendariske calissons d'Aix fra Confiserie du Roy René, servert med en rosé på Cours Mirabeau. Den ideelle sesongen er sen vår til tidlig høst, når platantrærne er i full krone og lyset får den honningaktige intensiteten som har tiltrukket seg kunstnere til denne byen i århundrer.

Portoferraio er den historiske hovedstaden på Elba, den toskanske øya kjent som Napoleons eksilsted, med Medici-forsvarsverk, pastellfargede fasader ved vannet, og over 150 strender. Må-se inkluderer Napoleons Villa dei Mulini, taubanen til Monte Capanne, og smake på Aleatico dessertvin. Mai til oktober tilbyr ideelle middelhavsvilkår, med juni og september best for å unngå folkemengder.

Bonifacio er en dramatisk middelaldersk festning som ligger på klippene ved Korsikas sørlige spiss, hvor genovesiske murer tårner over en fjordlignende naturlig havn i den turkise Bonifacio-stredet. Besøkende bør gå ned den vertigo-fremkallende Escalier du Roi d'Aragon, hugget inn i kalksteinsklippene, og ta en båttur til det uberørte Lavezzi-øygruppen naturreservat for snorkling av verdensklasse blant skulpturerte granittformasjoner. Den ideelle perioden er juni eller september, når det middelhavslyset er på sitt mest lysende og de trange gatene i haute ville forblir herlig folketomme.

Sardinia er en robust, historie-rik øy i det vestlige Middelhavet kjent for sine lysende turkise farvann, bronsealder nuraghi-tårn, og en sterkt uavhengig kulinarisk tradisjon forankret av porceddu stekt spekk og håndpresset culurgiones-pasta. Besøkende bør utforske Costa Smeraldas granittbukter med båt og dra inn i landet for å smake Cannonau-viner i århundregamle vinmarker. Den ideelle sesongen strekker seg fra mai til oktober, med slutten av september som tilbyr varme hav, gyllent lys, og en lykkelig fravær av folkemengder i høysesongen.

Palermo er Middelhavets mest berusende veikryss av sivilisasjoner — arabiske buer møter bysantinsk gullmosaikk under normanniske kongelige kapeller i den ekstraordinære Palatine Chapel, et monument til 1100-tallets multikulturelle briljans som er Sicilias største kunstverk. Ballarò og Capo gate-markeder, blant Sør-Italias mest atmosfæriske, ruller gjennom den gamle byen i et sanselig bombardement av sverdfisk, blodappelsiner, jasmin og gatekjøkken improvisert gjennom århundrene. Ikke dra uten å smake arancini og sfincione, Sicilias herlig tykke gatepizza. Vår (april–mai) og høst (september–oktober) tilbyr det ideelle klimaet — varmt nok for havet, kjølig nok for lange turer.

Taormina er en klippebeliggende juvel på Sicilia, 200 meter over Det joniske hav, med et antikt gresk teater med Etna som bakgrunn, den utsøkte bukten Isola Bella, og noe av Sicilias beste mat. Ting du må gjøre inkluderer en forestilling på Teatro Antico, ta taubanen til Isola Bella, og smake på Etna-vulkanviner. April til juni og september til oktober tilbyr ideelle temperaturer.