Hellas
Chios ligger i den østlige Egeerhavet, bare åtte kilometer fra den tyrkiske kysten, en øy hvis middelalderske landsbyer, mastikproduserende lunder og vulkanske landskap skaper en gresk øyopplevelse som føles genuint uoppdaget—et sted hvor rytmene av landbrukslivet har endret seg mindre det siste århundret enn det siste tiåret, og hvor turistinfrastrukturen, selv om den er tilstrekkelig, ennå ikke har overveldet øyas autentiske karakter.
Øyas mest karakteristiske kulturelle trekk er produksjonen av mastikk—et harpiksaktig gummi som høstes fra lentisktrærne som vokser eksklusivt på Chios' sørlige halvøy. Denne har vært brukt siden antikken som krydder, medisin og luksusvare. De middelalderske mastikklandsbyene (Mastichochoria) i sørlige Chios—inkludert Pyrgi, Mesta og Olympi—ble bygget som befestede bosetninger for å beskytte denne verdifulle avlingen, med arkitektur som fremviser de karakteristiske xysta geometriske designene som dekker bygningene i svart-hvite mønstre som minner om tekstilkunsten fra den islamske verden. Pyrgi, den mest utsmykkede, har fasader så tett mønstrede at landsbyen ser ut til å være innhyllet i gigantisk geometrisk tapet—en visuell effekt som både er overraskende og vakker.
Nea Moni-klosteret, som ligger i fjellene i sentrale Chios, er et av de fineste eksemplene på middelbyzantinsk arkitektur i Egeerhavet og et UNESCOs verdensarvsted. Grunnlagt på det ellevte århundre av tre eremitter som oppdaget et mirakuløst ikon av Jomfru Maria, inneholder klosterets katholikon (hovedkirke) mosaikkdekorasjoner av ekstraordinær kvalitet—Den ytterste dom, Nedstigningen fra korset, og Fotvaskingen, utført i gulltesserae og juveltonet glass som rangerer blant mesterverkene innen bysantinsk kunst.
Den nordlige delen av øya har en markant annen karakter. Her er landskapet fjellrikt og tynt befolket, med skråningene dekket av furu og maquis som skjuler forlatte middelalderske landsbyer og av og til et fungerende kloster. Kystlinjen veksler mellom dramatiske klippefremspring og skjulte steinstrender som kun er tilgjengelige via røffe stier, noe som skaper en følelse av utforskning som mer utviklede øyer for lengst har mistet.
Cruiseskip legger til kai i havnen i Chios by, hvor den vakre strandpromenaden, det osmanske festningsverket og det pulserende markedet skaper en umiddelbart engasjerende havneopplevelse. Byens neoklassiske arkitektur, påvirket av de velstående Chiot handelsfamiliene som handlet over hele Middelhavet, gir den en kosmopolitisk eleganse som er uvanlig for en gresk øy av dens størrelse. De beste månedene for besøk er fra mai til oktober, med juni og september som tilbyr varmt vær, svømmedyktige hav og den typen uformelle atmosfære som lar Chios mange lag av historie og kultur avsløre seg i et tempo som samsvarer med øyas eget tempo.