Bonjour Bordeaux: Castelos, vinícolas e aldeias encantadoras com 2 noites em Paris

Emoldurada pelos Alpes cobertos de neve e pelas águas brilhantes do Lago Lucerna, esta joia medieval suíça centra-se na Kapellbrücke do século XIV — uma das pontes cobertas mais antigas da Europa — e em uma Altstadt colorida que mudou pouco em cinco séculos. Pegue o trem cremalheira até o Monte Pilatus envolto em nuvens, saboreie Älplermagronen em uma taverna com vigas de madeira e explore as maravilhas próximas de Interlaken e Grindelwald. O final da primavera até o início do outono oferece os reflexos mais espetaculares do lago e um clima montanhoso estável.

Emoldurada pelos Alpes cobertos de neve e pelas águas brilhantes do Lago Lucerna, esta joia medieval suíça centra-se na Kapellbrücke do século XIV — uma das pontes cobertas mais antigas da Europa — e em uma Altstadt colorida que mudou pouco em cinco séculos. Pegue o trem cremalheira até o Monte Pilatus envolto em nuvens, saboreie Älplermagronen em uma taverna com vigas de madeira e explore as maravilhas próximas de Interlaken e Grindelwald. O final da primavera até o início do outono oferece os reflexos mais espetaculares do lago e um clima montanhoso estável.

Breisach am Rhein se agarra a um morro vulcânico na fronteira franco-alemã, dominando a travessia do Alto Reno que a tornou uma das cidades mais disputadas da história europeia — um passado que a Münster St. Stephan românica-gótica observa serenamente de suas alturas imponentes. Hoje, a paz reina, e o verdadeiro presente de Breisach é sua posição como porta de entrada para três renomadas regiões vinícolas: o Kaiserstuhl alemão, que produz alguns dos melhores Spätburgunder da Alemanha; a Alsácia francesa, logo do outro lado do Reno; e as colinas onduladas da região vinícola de Baden a leste. Visite no outono para a temporada de colheita em todas as três regiões simultaneamente. Freiburg im Breisgau, a graciosa capital da Floresta Negra, fica a vinte minutos a leste.

Sentada diretamente do outro lado do Reno em relação a Estrasburgo, Kehl oferece aos hóspedes de cruzeiros pelo rio Reno a notável experiência de atravessar da Alemanha para a França em cinco minutos a pé — chegando a um bairro catedral medieval da Alsácia, onde a tarte flambée, as vinícolas de Riesling e os canais de Petite France representam alguns dos prazeres mais duradouros da Europa. A Floresta Negra circundante e a Rota do Vinho da Alsácia ampliam a descoberta. As flores da primavera e a colheita do outono são os momentos mais atmosféricos para visitar esta cidade fronteiriça franco-alemã.

Coroada por uma cidadela de Vauban que a UNESCO reconhece como uma das melhores fortificações militares da Europa, Blaye guarda o estuário da Gironda com uma grandiosidade vigilante que não mudou desde que os engenheiros de Luís XIV concluíram seu trabalho em 1689. Prove a iguaria local poutargue de Blaye — ovas de mujol curadas do estuário — explore os vinhedos de merlot da denominação Blaye Côtes de Bordeaux e faça uma excursão ao sul até os grandiosos bulevares neoclássicos de Bordeaux. Setembro e outubro trazem os aromas intensos da temporada de colheita para a região vinícola ao redor.

Mainz é onde o mundo moderno foi impresso em existência: a invenção da impressão em tipos móveis por Johannes Gutenberg, por volta de 1440, transformou esta antiga cidade do Reno no berço da era da informação, um legado homenageado no extraordinário Museu Gutenberg, lar de uma das Bíblias originais sobreviventes. A catedral românica de São Martinho, construída ao longo de um milênio a partir do ano 975, ancla uma charmosa cidade velha de tabernas de vinho e praças de mercado onde os Rieslings renanos fluem livremente. Visite entre a primavera e o outono para o famoso Mercado de Vinho de Mainz, realizado ao lado do Reno. Um porto de cruzeiro de um dia com surpreendente profundidade cultural.

Rüdesheim am Rhein, uma joia do Vale do Alto Reno Médio listado pela UNESCO, é onde o rio vinícola mais famoso da Alemanha corta encostas em terraços cobertos de vinhedos e ruínas de castelos medievais. A rua pedonal Drosselgasse — amada desde a era romântica — vibra com tavernas de vinho servindo os renomados Rieslings da região, frescos e minerais das terras de ardósia. O Monumento Niederwald observa o rio das alturas, acessível por teleférico acima dos vinhedos. Passeios de barco desbloqueiam Bacharach, Boppard e a lendária rocha Lorelei. Os festivais de colheita de setembro transformam todo o vale em uma celebração convivial da safra.

A catedral gótica de Colônia, com suas torres gêmeas, levou seiscentos anos para ser construída e ainda é o monumento definidor da cidade, sendo o ponto de partida inevitável — mas esta antiga cidade do Reno recompensa a exploração muito além de sua silhueta icônica. O Museu Romano-Germânico revela os fundamentos romanos da cidade, enquanto o Museu do Chocolate, à beira do rio, oferece uma lição de história distintamente mais doce. A famosa cultura da cerveja Kölsch de Colônia prospera nas tradicionais cervejarias do centro histórico, onde uma rodada segue a outra em salões de madeira centenários. A cidade é acolhedora durante todo o ano, embora os lendários mercados de Natal (novembro a dezembro) atraiam visitantes de toda a Europa.