Uma Experiência Culinária na Grande França (Rumo ao Norte)

Se você ama a história romana, então Arles deve estar em seu itinerário de visita. Situada às margens do rio Rhône, no sul da França, a cidade foi, em um tempo, a capital provincial da antiga Roma. A influência romana ainda pode ser vista até hoje em seus sítios históricos. Seu teatro romano semicircular ainda se ergue em um morro. Seu Anfiteatro, construído entre os séculos I e II e capaz de acomodar mais de 20.000 espectadores, é utilizado atualmente para peças de teatro, festivais e touradas. Enquanto os Alyscamps, ou Necrópole Romana, construídos pelos romanos e gregos, são o mais famoso local de sepultamento no mundo ocidental. Outro local digno de menção é os Termas de Constantino, construídas entre os séculos III e IV durante o reinado do Imperador Constantino. Arles também é dita ter influenciado as pinturas de Van Gogh e a arte contemporânea em exibição na Fundação Vincent Van Gogh.

Se você ama a história romana, então Arles deve estar em seu itinerário de visita. Situada às margens do rio Rhône, no sul da França, a cidade foi, em um tempo, a capital provincial da antiga Roma. A influência romana ainda pode ser vista até hoje em seus sítios históricos. Seu teatro romano semicircular ainda se ergue em um morro. Seu Anfiteatro, construído entre os séculos I e II e capaz de acomodar mais de 20.000 espectadores, é utilizado atualmente para peças de teatro, festivais e touradas. Enquanto os Alyscamps, ou Necrópole Romana, construídos pelos romanos e gregos, são o mais famoso local de sepultamento no mundo ocidental. Outro local digno de menção é os Termas de Constantino, construídas entre os séculos III e IV durante o reinado do Imperador Constantino. Arles também é dita ter influenciado as pinturas de Van Gogh e a arte contemporânea em exibição na Fundação Vincent Van Gogh.

Enquanto você passeia pelas praças e ruas de paralelepípedos de Avignon, no sudeste da França, não pode deixar de se impressionar com a influência arquitetônica de 400 anos de domínio papal. Desde suas muralhas de 800 anos que se erguem majestosas sobre o rio Ródano, até o Palácio dos Papas listado pela UNESCO e o centro da cidade, a área está imersa em história cultural. No entanto, para contrastar com a espetacular arquitetura antiga, a cidade tem uma população jovem e enérgica. Com muitos frequentando a Universidade de Avignon, eles adicionam uma energia dinâmica aos muitos cafés e bistrôs espalhados pelas praças e vielas da cidade. Visite as três magníficas igrejas góticas, a antiga casa da moeda papal, a Coleção Lambert e as obras de arte renascentistas no Museu do Petit. Passeie pelos jardins Rochers des Doms. Aprecie a vista espetacular do horizonte da cidade e relaxe com um café licoroso e doces em um dos muitos cafés na calçada.

Viviers é uma pequena e tranquila cidade no sul da França, na província de Ardèche. Esta cidade medieval manteve muito de seu apelo original. Um cruzeiro pela cidade será significativamente diferente de uma caminhada. O passeio de cruzeiro pelo rio Ródano geralmente ocorre durante a noite e serpenteia pelas ruas de paralelepípedos da cidade. A cidade possui casas de pedra medievais que rapidamente lhe darão uma ideia de como era a vida nos séculos XV e XVI. Você também notará que o lugar é muito tranquilo, com cerca de 3.000 habitantes na época. Uma atração chave que você verá na cidade é a famosa Maison des Chevaliers ou Casa dos Cavaleiros, de estilo renascentista. Esta casa renascentista tem uma longa e interessante história, tendo sido originalmente a casa de um rico comerciante conhecido como Noel Alberta. Você também verá a famosa Catedral de São Vicente, que é ainda muito mais antiga que a Casa dos Cavaleiros. A catedral foi construída no século XII e atualmente é protegida como um monumento histórico.

Tain-l'Hermitage é uma comuna no departamento de Drôme, no sudeste da França.

Situada na região de Auvergne-Rhône-Alpes, na França, onde os rios Rhône e Saône se encontram, Lyon ostenta um orgulhoso histórico de 2.000 anos. Desde seu magnífico Anfiteatro Romano de Fourvière até a arquitetura renascentista na antiga cidade de Lyon, passando pela península Presqu’île, onde impressionantes edifícios do século XIX abrigam bancos, centros culturais e prédios governamentais, além de lojas de designers, varejistas independentes, restaurantes, bares, cafés e boates. Explore a área de Vieux da cidade e suas grandiosas casas dos séculos XV, XVI e XVII, construídas pelos ricos mercadores de seda da cidade. Caminhe pelas Traboules, passagens subterrâneas que ligavam as casas de tecelagem ao rio. Visite a impressionante Basílica de Fourvière e a catedral gótica de Lyon. Procure o Musée des Beaux-Arts, o maior museu de belas artes fora de Paris. Ou escolha relaxar, passeando pelo Parc de la Tête d’Or, um dos maiores jardins botânicos da França, e faça uma parada em um Bouchon para saborear a culinária local de Lyon.

Tournus é uma comuna no departamento de Saône-et-Loire na região de Bourgogne-Franche-Comté, no leste da França.

Passeie pelo centro histórico, passando por charmosas fachadas de madeira e indo diretamente para a praça em frente à Cathédrale Saint-Vincent, que data do século VIII. Em seguida, desfrute de um refrescante copo de Chardonnay local. Em Chalon-sur-Saône, a história milenar encontra o estilo de vida e a cultura moderna – como em tantas outras pequenas cidades ao longo deste tranquilo rio. A cidade também é conhecida como o berço da fotografia: o Musée Nicéphore Niépce, um museu de fotografia no Quai des Messageries, é uma clara evidência disso.

Passeie pelo centro histórico, passando por charmosas fachadas de madeira e indo diretamente para a praça em frente à Cathédrale Saint-Vincent, que data do século VIII. Em seguida, desfrute de um refrescante copo de Chardonnay local. Em Chalon-sur-Saône, a história milenar encontra o estilo de vida e a cultura moderna – como em tantas outras pequenas cidades ao longo deste tranquilo rio. A cidade também é conhecida como o berço da fotografia: o Musée Nicéphore Niépce, um museu de fotografia no Quai des Messageries, é uma clara evidência disso.

Dijon é a capital da histórica região da Borgonha, no leste da França, uma das principais áreas vinícolas do país. É conhecida por sua mostarda tradicional, passeios por vinhedos, feira gastronômica de outono e estilos arquitetônicos que variam do gótico ao art déco. O distinto Musée des Beaux-Arts, fundado em 1787 e situado no vasto Palácio dos Duques, possui uma rica coleção de pinturas, esculturas, artesanato e antiguidades.

Mesmo que você nunca tenha estado em Paris antes, sentirá como se reconhecesse cada canto da cidade. Incontáveis filmes, livros, pinturas, poemas e canções foram ambientados na cidade do amor. No entanto, sempre há mais a descobrir. A capital da moda do mundo, uma meca de arte e cultura, um oásis para gourmets e uma metrópole de poder midiático, educacional, político e econômico – Paris é tudo isso e mais. Paris é uma cidade cuja beleza nunca se apaga. O Arco do Triunfo, a Torre Eiffel, Notre Dame, Madeleine, Opéra, Louvre, Sacré-Coeur de Montmartre, Dôme des Invalides e o Centro Pompidou são apenas alguns dos pontos turísticos que exemplificam a fama e a grandeza desta cidade.

Dizem que você pode ouvir as vigas rangendo como ossos velhos ao ver o Vieux Moulin de Vernon. O moinho está apoiado em dois pilares, aparentemente suspenso no ar sobre o Sena, enquanto seu telhado se inclina como um velho cavalo desgastado. Claude Monet pintou o moinho; tranquilizadoramente, a inclinação é visível nessas pinturas, que datam de 1883. Vernon tem algumas atrações, como uma igreja abacial gótica com impressionantes vitrais coloridos. No entanto, é quase impossível resistir à tentação de excursões para destinos próximos. No Château de Bizy (também conhecido como 'Pequeno Versalhes'), você pode se deliciar com a decoração luxuosa do Renascimento e dar um agradável passeio pelo elegante parque. A casa de Claude Monet em Giverny é outro ímã para entusiastas da cultura e românticos – e com razão. Não surpreende que o exuberante jardim pareça um campo selvagem de flores de uma pintura impressionista. A glória culminante é o encantador lago de lírios d'água – o tema de uma das pinturas mais valiosas do mundo.

O Château Gaillard é agora apenas uma poderosa ruína. No entanto, é fácil imaginar Ricardo Coração de Leão vigiando aqui a aproximação do inimigo – os franceses – através do vale do Sena. A fortaleza, que quase bloqueia o rio, foi construída em apenas dois anos, entre 1196 e 1198. Foi o centro do sistema de defesa, que incluía uma rede de trincheiras e uma ilha fortificada no rio com correntes estendidas através dela. Postes de madeira foram erguidos na água para impedir a passagem de navios. Hoje, Les Andelys é um local pacífico e pitoresco em meio a rochas de calcário acidentadas, campos verdes, a ilha do rio, o Hôpital Saint-Jacques e a torre da igreja Saint-Sauveur. A partir do navio, você pode fazer maravilhosas caminhadas pelas florescentes ruas da pequena cidade em direção à igreja abacial gótica e, claro, ao complexo do castelo.

Houve um tempo em que a maré do Sena, ou mascaret, podia alcançar até sete metros de altura. No entanto, quando o rio foi dragado e tornou-se navegável para os navios, esse espetáculo natural cessou. Hoje, os visitantes desta pequena cidade são encantados pelos restaurantes e cafés no calçadão do rio, de onde se pode observar a movimentação no Sena. Há muitas opções de excursão interessantes aqui. Honfleur, uma idílica cidade de pescadores, possui lindas ruelas e um pitoresco bairro do antigo porto que mal mudou desde o século XVII. Outra opção de tour leva você aos veneráveis mosteiros da região. Alguns deles ainda são habitados, enquanto outros – como a Abadia de Jumièges – sobrevivem como ruínas espetaculares.

Houve um tempo em que a maré do Sena, ou mascaret, podia alcançar até sete metros de altura. No entanto, quando o rio foi dragado e tornou-se navegável para os navios, esse espetáculo natural cessou. Hoje, os visitantes desta pequena cidade são encantados pelos restaurantes e cafés no calçadão do rio, de onde se pode observar a movimentação no Sena. Há muitas opções de excursão interessantes aqui. Honfleur, uma idílica cidade de pescadores, possui lindas ruelas e um pitoresco bairro do antigo porto que mal mudou desde o século XVII. Outra opção de tour leva você aos veneráveis mosteiros da região. Alguns deles ainda são habitados, enquanto outros – como a Abadia de Jumièges – sobrevivem como ruínas espetaculares.

Situada em um anfiteatro natural ao longo do rio Sena, a status de Rouen como um centro comercial e cultural remonta à Idade Média. Devido à sua importância, a cidade foi alvo de muitos cercos. Durante a ocupação inglesa na Guerra dos Cem Anos, Rouen foi o local onde Joana d'Arc foi queimada na fogueira em 1431. Outras tragédias incluem a destruição de uma parte significativa do centro comercial e industrial durante os bombardeios na Segunda Guerra Mundial. Hoje, a cidade apresenta uma mistura interessante de arquitetura medieval e moderna. Rouen se expandiu para fora durante o século XX com o desenvolvimento de indústrias; seu porto, cada vez mais movimentado, é agora o quarto maior da França. A maior atração da cidade é seu centro histórico. Conhecida como a “Cidade das Cem Torres”, muitos de seus edifícios importantes são igrejas. Dominando a grande praça central está a magnífica Catedral de Notre-Dame, uma obra-prima da arquitetura gótica francesa. Você pode reconhecer a fachada oeste da catedral a partir de uma série de estudos de Claude Monet, que agora estão expostos no Musée d'Orsay em Paris. Cercando a praça estão pitorescas casas de madeira com telhados acentuadamente pontudos. A riqueza de tesouros arquitetônicos e a atmosfera do centro histórico de Rouen nunca deixam de impressionar os visitantes. Rouen também serve como um portal para Paris. A distância de carro é de 2 horas ou 1,5 horas de trem. (Os trens chegam a Paris na Estação St. Lazare.)

Conflans-Sainte-Honorine é uma comuna no departamento de Yvelines, na região Île-de-France, no centro-norte da França. Está localizada nos subúrbios noroeste de Paris, a 24,2 km do centro de Paris. A comuna foi originalmente nomeada por sua posição geográfica na confluência dos rios Sena e Oise.

Mesmo que você nunca tenha estado em Paris antes, sentirá como se reconhecesse cada canto da cidade. Incontáveis filmes, livros, pinturas, poemas e canções foram ambientados na cidade do amor. No entanto, sempre há mais a descobrir. A capital da moda do mundo, uma meca de arte e cultura, um oásis para gourmets e uma metrópole de poder midiático, educacional, político e econômico – Paris é tudo isso e mais. Paris é uma cidade cuja beleza nunca se apaga. O Arco do Triunfo, a Torre Eiffel, Notre Dame, Madeleine, Opéra, Louvre, Sacré-Coeur de Montmartre, Dôme des Invalides e o Centro Pompidou são apenas alguns dos pontos turísticos que exemplificam a fama e a grandeza desta cidade.

Mesmo que você nunca tenha estado em Paris antes, sentirá como se reconhecesse cada canto da cidade. Incontáveis filmes, livros, pinturas, poemas e canções foram ambientados na cidade do amor. No entanto, sempre há mais a descobrir. A capital da moda do mundo, uma meca de arte e cultura, um oásis para gourmets e uma metrópole de poder midiático, educacional, político e econômico – Paris é tudo isso e mais. Paris é uma cidade cuja beleza nunca se apaga. O Arco do Triunfo, a Torre Eiffel, Notre Dame, Madeleine, Opéra, Louvre, Sacré-Coeur de Montmartre, Dôme des Invalides e o Centro Pompidou são apenas alguns dos pontos turísticos que exemplificam a fama e a grandeza desta cidade.