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Fundada por marinheiros gregos em 600 a.C., Marselha é a cidade mais antiga e vibrante da França — um porto mediterrâneo onde a pesca ainda é vendida das cobertas dos barcos de pesca no Vieux-Port todas as manhãs sob a dourada Madonna de Notre-Dame de la Garde, brilhando em sua basílica acima da cidade. A bouillabaisse servida em instituições à beira-mar como o Chez Fonfon não é apenas um prato, mas um rito, seu caldo tingido de açafrão ligando Marselha às suas raízes helênicas. Explore o dramático parque nacional Calanques, um labirinto costeiro de enseadas turquesas ao sul da cidade. Primavera e outono são as melhores estações.

Málaga destila três mil anos de civilização mediterrânea em uma das cidades portuárias mais atraentes da Andaluzia, onde a fortaleza mourisca Alcazaba observa um moderno calçadão de elegantes passeios e terraços de café banhados pelo sol. Não deixe de visitar o Museu Picasso — o artista nasceu aqui em 1881 — e subir até as ruínas do Castelo de Gibralfaro para vistas panorâmicas que se estendem até as Montanhas Rif do Marrocos em dias claros. As anchovas malaguetas fritas em azeite e o doce vinho de sobremesa Pedro Ximénez são os prazeres que definem a cidade. As estações intermediárias de abril, maio e outubro oferecem o calor mediterrâneo perfeito.

Cádiz, fundada por comerciantes fenícios por volta de 1100 a.C. e forte candidata a ser a cidade mais antiga continuamente habitada da Europa Ocidental, projeta-se no Atlântico em uma estreita península onde muralhas de cor melada emolduram vistas improváveis do oceano aberto e o sol se põe diretamente no mar. O antigo bairro é um labirinto intoxicante de igrejas barrocas, praças escondidas e espírito de carnaval — o carnaval anual de fevereiro de Cádiz é o mais selvagem e satiricamente afiado da Espanha — enquanto a cultura de tapas aqui, centrada em frutos do mar frescos do Atlântico preparados com a simplicidade andaluza, representa a culinária espanhola em sua forma mais elementar e alegre. Visite em fevereiro para o carnaval ou na primavera para as suaves brisas atlânticas. Sevilha está a noventa minutos terra adentro de ônibus ou trem.

Lisboa, a encantadora capital de Portugal, destaca por sua rica história, arquitetura deslumbrante e cultura vibrante. As experiências imperdíveis incluem saborear pratos locais como bacalhau à brás e pastéis de nata no Mercado da Ribeira. A melhor época para visitar é na primavera ou no outono, quando o clima é ameno e a cidade está repleta de festivais e eventos.

Alicante, uma histórica cidade portuária na Costa Blanca da Espanha, cativa os visitantes com sua rica história, arquitetura deslumbrante e vibrante cena culinária. As experiências imperdíveis incluem saborear a tradicional paella à beira-mar e explorar o movimentado Mercado Central. O melhor momento para visitar é durante a primavera ou no início do outono, quando o clima é agradavelmente quente e a cidade está viva com festividades.

Mahón comanda um dos mais profundos portos naturais do Mediterrâneo, uma enseada semelhante a um fjord em Menorca que cativou almirantes britânicos, comerciantes fenícios e generais romanos — suas casas georgianas e destilarias de gin falam eloquentemente sobre séculos de patrimônio contestado. Explore a antiga cidade no topo do penhasco com sua igreja barroca de Santa María e seu órgão de 3.200 tubos, depois atravesse a água até a imponente fortaleza de La Mola para vistas panorâmicas do porto. A caldereta de langosta, um ensopado de lagosta cozido lentamente, é melhor saboreada na vila de pescadores de Fornells. Visite entre maio e junho ou setembro e outubro para calor sem as multidões do verão.

Olbia, o portal nordeste da Sardenha, oferece três milênios de história, desde um posto comercial cartaginense até a vibrante cidade italiana de hoje, muitas vezes ignorada na pressa para chegar à Costa Esmeralda. O leitão cerimonial da Sardenha, os vinhos DOCG Vermentino e as ruínas nurágicas da Idade do Bronze recompensam aqueles que exploram além da praia. AIDA, MSC Cruises e Oceania Cruises atracam neste porto conveniente, onde um centro histórico caminhável e uma costa de classe mundial encontram a cultura ferozmente independente da Sardenha.

La Superba — 'a Orgulhosa' — ganhou seu epíteto como uma das quatro grandes repúblicas marítimas da Itália medieval, e os Palazzi dei Rolli de Gênova, listados pela UNESCO, alguns dos mais finos palácios renascentistas e barrocos da Europa, ainda anunciam as ambições históricas da cidade com magnífica autoridade. O antigo porto revitalizado de Renzo Piano introduz um capítulo moderno ao lado dos carruggi medievais, as vielas labirínticas onde o verdadeiro caráter da cidade respira: focaccia liguriana direto do forno a lenha, pesto moído segundo receitas antigas e farinata — pão de grão-de-bico — servido em balcões de mármore desde o século XII. A primavera e o outono oferecem as condições mais agradáveis para explorar esta cidade subestimada.

Fundada por marinheiros gregos em 600 a.C., Marselha é a cidade mais antiga e vibrante da França — um porto mediterrâneo onde a pesca ainda é vendida das cobertas dos barcos de pesca no Vieux-Port todas as manhãs sob a dourada Madonna de Notre-Dame de la Garde, brilhando em sua basílica acima da cidade. A bouillabaisse servida em instituições à beira-mar como o Chez Fonfon não é apenas um prato, mas um rito, seu caldo tingido de açafrão ligando Marselha às suas raízes helênicas. Explore o dramático parque nacional Calanques, um labirinto costeiro de enseadas turquesas ao sul da cidade. Primavera e outono são as melhores estações.