Gustul Egiptului cu Iordania

Cairo, unde cinci mii de ani de civilizație apasă asupra prezentului cu o intensitate neîncetată, este ancorat de Marea Piramidă din Giza — singurul supraviețuitor al celor Șapte Minuni ale Lumii Antice, deja străveche când Cleopatra pășea în umbra sa. Comoara copleșitoare a Muzeului Egiptean, cu antichitățile sale faraonice, inclusiv masca de aur a lui Tutankhamon, și labirintul medieval al Cairo-ului Islamic, un cartier înscris în patrimoniul UNESCO, cu o mie de moschei și caravanseraiuri medievale, oferă o viață întreagă de descoperiri într-un oraș cu douăzeci de milioane de suflete. Octombrie până în aprilie aduce cele mai suportabile temperaturi. Luxor, cu Valea Regilor, se află la o scurtă călătorie internă cu avionul sau cu trenul de noapte spre sud.

Paris răsplătește fiecare sosire ca și cum ar fi prima — curgerea lină a Senei, traceriile gotice ale Notre-Dame care renaște din cenușa sa din 2019, Turnul Eiffel care reușește să uimească de fiecare dată, piramida de sticlă a Luvrului reflectând norii în curtea unui palat ce a găzduit regii Franței timp de patru secole. Dincolo de monumente, Paris este un oraș al cartierelor: braserii Belle Époque din Montparnasse, pasajele acoperite din al doilea arondisment, terasele de pe acoperiș ale cartierului Le Marais. Grădinile Luxembourg în aprilie sau o seară târzie de septembrie pe Canal Saint-Martin sunt printre cele mai rafinate experiențe din lume.

Remich, „Perla Mosellei”, este un oraș rafinat de vinuri situat pe malul râului în sud-estul Luxemburgului, unde vii din epoca romană, crame sclipitoare de Crémant săpate în stâncile de gresie și o promenadă elegantă pe malul apei creează una dintre cele mai intime experiențe portuare din Europa. Vizitatorii nu trebuie să rateze o degustare la Caves Saint-Martin și o plimbare relaxantă de-a lungul pitoreștii Route du Vin, învăluită de viță de vie. De la sfârșitul primăverii până la începutul toamnei, condițiile sunt ideale, iar sezonul recoltării strugurilor din septembrie aduce valea la apogeul său plin de atmosferă.

Luxor este cel mai mare muzeu în aer liber de pe pământ — orașul modern care ocupă locul vechii Teba, capitala Egiptului în epoca de aur a Regatului Nou, când faraoni precum Hatshepsut, Tutankhamun și Ramesses al II-lea au construit temple de o amploare și frumusețe care încă uimesc imaginația. Pe malul estic se află complexe incomparabile precum Karnak și Templul Luxor; dincolo de Nil, pe malul vestic, se ascunde Valea Regilor, unde șaizeci și trei morminte regale au fost săpate în calcarul de sub vârful piramidal Al-Qurn. O plimbare la apus cu feluca pe Nil, cu stâncile Teba strălucind în nuanțe de chihlimbar, este unul dintre cele mai sublime momente ale călătoriei. Perioada octombrie-aprilie oferă cel mai ideal climat.

Bernkastel-Kues, orașul geamăn ce străbate râul Mosel, este sinonim cu Rieslingul de șase secole — gazda legendarului podgorie Bernkasteler Doctor, a cărei pantă abruptă cu expunere sudică a produs vinuri atât de renumite încât un singur hectar s-a vândut odată la un preț record. Marktplatz, practic neschimbat din secolul al XVII-lea, este cea mai fotografică piață cu case cu structură din lemn din Germania: un decor de fațade înclinate și balcoane împodobite cu flori, cel mai bine savurat cu un pahar de Spätlese în lumina blândă a după-amiezii târzii. Septembrie aduce anual Festivalul Vinului Mosel pe malurile râului. Trier, cel mai vechi oraș al Germaniei, cu spectaculosul său amfiteatru roman, se află la patruzeci de minute în amonte.