Fort-de-France către Santa Cruz de Tenerife, Insulele Canare

Fort-de-France, grațiosul capital al Martiniquei, îmbină rafinamentul metropolei franceze cu sufletul profund caraibian într-un mod pe care nicio altă insulă nu-l poate replica. Bibliothèque Schoelcher, o clădire superbă în stil Art Nouveau, adusă bucată cu bucată din Paris pentru Expoziția Mondială din 1889, ancorează un centru oraș plin de balcoane din fier forjat și piețe aromate cu mirodenii. Împrejurimile oferă distilerii de rom — unele dintre cele mai fine romuri agricole învechite din lume — drumeții dramatice prin păduri tropicale și ruinele tulburătoare ale orașului Saint-Pierre, distrus de erupția catastrofală a vulcanului Mont Pelée în 1902. Perioada decembrie-mai aduce cel mai uscat și însorit climat pe această insulă fascinantă fără sfârșit.

Santa Cruz de Tenerife, capitala cosmopolită a Insulelor Canare, îmbină măreția vulcanică cu plăcerile urbane rafinate — de la Auditoriul proiectat de Santiago Calatrava, ce se înalță lângă Atlantic, până la străvechiul arbore dragon din Icod de los Vinos și vulcanul Teide, patrimoniu mondial, care domină insula. Carnavalul orașului, al doilea ca amploare după cel din Rio de Janeiro, explodează în fiecare februarie în costume spectaculoase și sărbători stradale vibrante. Vinurile locale, cultivate pe pantele vulcanice, cartofii ridati cu mojo verde și peștele proaspăt din Atlantic definesc caracterul culinar al insulei. Perioada noiembrie-aprilie oferă condiții calde și însorite, de încredere.