Franța
Deauville este Riviera Franceză mutată pe coasta Normandiei—un oraș elegant de stațiune la malul Canalului Mânecii, care a servit drept loc de joacă estival pentru parizieni încă din anii 1860, când a fost creat de Ducele de Morny. Pariul a dat roade spectaculoase: în decurs de un deceniu, hotelurile grandioase, hipodromul și cazinoul din Deauville au consacrat orașul drept una dintre cele mai elegante stațiuni din Europa. Coco Chanel și-a deschis aici prima boutique în 1913, lansând atât un brand, cât și o revoluție în moda feminină. Arhitectura Belle Époque și Art Deco a orașului creează un cadru vizual care pare o pășire într-o pictură de Monet reinterpretată de un creator de modă.
Les Planches, promenada emblematică a Deauvillei, este o pasarelă de lemn de-a lungul plajei, flancată de cabine individuale de schimb, fiecare purtând numele unui regizor de la Hollywood, în semn de omagiu pentru Festivalul de Film American de la Deauville, care are loc în fiecare septembrie. Casino Barrière, o splendidă construcție în stil Belle Époque, este epicentrul social al orașului încă din 1912. Hipodromurile găzduiesc curse pe tot parcursul verii, inclusiv vânzări prestigioase — una dintre cele mai importante licitații de cai de rasă din Europa. Dincolo de râul Touques, orașul geamăn Trouville oferă o alternativă mai relaxată, cu o piață excelentă de pește și restaurante de fructe de mare fără pretenții.
Bucătăria normandă celebrează patrimoniul legendar al regiunii, atât în ceea ce privește produsele lactate, cât și cele maritime. Pays d'Auge produce unele dintre cele mai rafinate brânzeturi franceze — Camembert, Pont-l'Évêque și Livarot — alături de cidru, calvados și pommeau. Fructele de mare domină: moules marinières, sole meunière, platou de fructe de mare și celebrele creveți gri. Smântâna, untul și merele pătrund practic în fiecare preparat — poulet vallée d'Auge este rețeta emblematică, iar tarte Tatin este cel mai renumit desert al regiunii.
Plajele Zilei Z—Omaha, Utah, Gold, Juno și Sword—se află chiar spre vest, iar Cimitirul American de la Colleville-sur-Mer reprezintă una dintre cele mai emoționante experiențe istorice disponibile oriunde. Tapiseria de la Bayeux, o cronică brodată veche de o mie de ani despre Cucerirea Normană, rămâne unul dintre cele mai remarcabile artefacte ale lumii medievale. Honfleur, portul de pescuit perfect pentru tablouri, a fost pictat de fiecare mare artist impresionist.
Tauck include Deauville în itinerariile sale din Normandia. Sezonul de vară (iunie–septembrie) aduce cele mai calde temperaturi și Festivalul de Film din septembrie. Primăvara și toamna oferă condiții plăcute—livezile de meri sunt superbe în floare (aprilie–mai) și la recoltă (septembrie–octombrie). Deauville este Franța în cea mai rafinată formă—așezarea care a perfecționat arta relaxării de peste 150 de ani.