Trondheim

Trondheim, fondat ca Nidaros de regele viking Olav Tryggvason în anul 997 d.Hr., a fost prima capitală a Norvegiei și rămâne inima spirituală a națiunii. Catedrala Nidaros, cea mai mare clădire medievală din Scandinavia, a fost ridicată deasupra locului de înhumare al Sfântului Olav, regele care a creștinat Norvegia și a fost martirizat în Bătălia de la Stiklestad în 1030. Timp de secole, catedrala a servit drept biserica de încoronare a regilor norvegieni, iar fațada sa vestică — o simfonie de sculpturi gotice ce înfățișează scene biblice și sfinți norvegieni — se numără printre cele mai rafinate exemple de arhitectură ecleziastică din Europa de Nord. Chiar și astăzi, catedrala atrage pelerini care parcurg vechiul Drum al Sfântului Olav din Oslo, o călătorie de cinci sute de kilometri prin munți și păduri.

Caracterul orașului Trondheim îmbină vitalitatea specifică unui oraș universitar cu o farmec blând, perfect pentru plimbări. Bakklandet, vechiul cartier al artizanilor situat pe malul estic al râului Nidelva, este un cartier de carte poștală, cu depozite colorate din lemn, prăjitorii independente de cafea și magazine vintage, toate legate prin alei pietruite. Podul vechi al orașului (Gamle Bybro) încadrează priveliști iconice ale Bryggene — cheiuri din lemn pictate, reflectate în râu — care amintesc de faimosul Bryggen din Bergen, dar oferă o atmosferă mai intimă și mai puțin turistică. Fortăreața Kristiansten, construită după marele incendiu din 1681, domină un deal cu priveliști panoramice asupra orașului, fiordului și munților din jur.

Scena culinară din Trondheim a câștigat recunoaștere națională. Bacalao — o moștenire a comerțului seculare cu pește uscat al orașului cu Portugalia — este preparat în nenumărate variante. Somonul atlantic proaspăt, fie afumat, sărat ca gravlaks sau pur și simplu la grătar, evidențiază apele cristaline ale regiunii. Sveler, clătite norvegiene groase servite cu smântână acră și gem, sunt o gustare îndrăgită de după-amiază. Scena restaurantelor din oraș a evoluat considerabil, cu mai multe localuri care au primit distincții pentru utilizarea creativă a ierburilor culese din natură, a fructelor de mare arctice și a tehnicilor tradiționale de conservare. Baklandet Skydsstation, situat într-o han din secolul al XVIII-lea, oferă preparate tradiționale norvegiene într-unul dintre cele mai atmosferice decoruri ale orașului.

Din Trondheim, excursiile pătrund în inima naturii și istoriei norvegiene. Centrul Național Cultural Stiklestad, locul unde Sfântul Olav a căzut în luptă, se află la o oră nord-est și găzduiește anual un festival viking și o piesă pasională în aer liber. Lanțul muntos Trollheimen, accesibil din oraș, oferă drumeții superbe și schi fond de excepție. Insula Munkholmen, la doar cincisprezece minute cu feribotul de port, a servit succesiv ca mănăstire, închisoare și fortăreață, fiind acum un loc popular pentru scăldatul estival. Fjordul Trondheim, al treilea ca lungime din Norvegia, se întinde pe o distanță de o sută treizeci de kilometri în interiorul țării.

Portul din Trondheim primește nave de croazieră de la AIDA, Ambassador Cruise Line, Azamara, Costa Cruises, Cunard, Explora Journeys, Fred Olsen Cruise Lines, Hapag-Lloyd Cruises, Holland America Line, Hurtigruten, MSC Cruises, Oceania Cruises, P&O Cruises, Ponant, Regent Seven Seas Cruises, Seabourn, Silversea, TUI Cruises Mein Schiff și Windstar Cruises. Porturile din apropiere includ Ålesund, Insulele Lofoten și Tromsø. Sezonul de croazieră se desfășoară din mai până în septembrie, cu soarele de la miezul nopții din iunie și prima nuanță de toamnă de la sfârșitul lui august, fiecare oferind un farmec distinct.