Elveția
Davos Platz se află la 1.560 de metri în cantonul elvețian Graubünden — unul dintre cele mai înalte orașe din Europa și un loc care a atras atenția lumii atât din motive sportive, cât și intelectuale. Înainte ca Forumul Economic Mondial să facă din „Davos” un sinonim al negocierilor globale de putere, acest oraș din valea Alpină era renumit ca destinație pentru sanatorii de tuberculoză, aerul său subțire și uscat fiind prescris ca tratament pentru bolile pulmonare de către medicul german Alexander Spengler în anii 1860. Thomas Mann a imortalizat experiența sanatoriului în romanul Muntele fermecat, plasat într-un Davos abia mascat, care surprindea calitatea ciudată, suspendată în timp, a vieții de convalescent la altitudine. Astăzi, sanatoriile pentru tuberculoză au fost transformate în hoteluri de lux, Forumul se reunește în fiecare ianuarie în Centrul de Congrese, iar Davos s-a reinventat ca o destinație alpină de excepție, deschisă pe tot parcursul anului.
Orașul se întinde de-a lungul văii Landwasser în două secțiuni conectate: Davos Platz (centrul comercial principal) și Davos Dorf (satul, mai aproape de zonele de schi). Muzeul Kirchner, numit după expresionistul german Ernst Ludwig Kirchner, care și-a petrecut ultimii ani în Davos, găzduiește cea mai mare colecție din lume de lucrări din perioada alpină a artistului — picturi intense, saturate de culoare, ale munților înconjurători, care surprind cu o putere extraordinară impactul psihologic al acestui peisaj. Winterpromenade și Summerpromenade trasează căi pitorești prin vale, conectând cele două centre urbane printr-un peisaj de pajiști, păduri și case tradiționale walser. Patinoarul din Davos — cel mai mare patinoar natural din Europa — găzduiește campionate de patinaj viteză încă din 1896 și rămâne un loc de întâlnire de iarnă cu adevărat plin de caracter comunitar.
Bucătăria montană elvețiană din Davos se inspiră din tradiția Graubünden, una dintre cele mai distinctive culturi culinare regionale din Elveția. Capuns — frunze de sfeclă umplute cu un amestec de aluat spaetzle, carne uscată și cârnați, coapte în smântână — reprezintă mâncarea reconfortantă prin excelență a regiunii Graubünden. Bündnerfleisch, carne de vită uscată la aer, tăiată extrem de subțire, este produsă în aerul uscat al văii montane și servită ca aperitiv alături de brânzeturi locale și pâine crocantă. Pizzoccheri, paste din hrișcă stratificate cu cartofi, varză și brânză Valtellina topită, reflectă influența italiană care pătrunde dincolo de granița apropiată. Fondue și raclette sunt elemente de bază ale iernii, servite în Stuben cu panouri din lemn (săli tradiționale de mese) încălzite de sobe placate cu faianță. Pasurile Flüela și Albula din apropiere sunt presărate cu restaurante montane — Bergrestaurants — unde combinația dintre altitudine, efort și priveliști spectaculoase face ca și cele mai simple preparate să capete un gust excepțional.
Mediul montan care înconjoară Davos oferă aventuri în toate cele patru anotimpuri. Iarna, zona de schi Parsenn — împărțită cu Klosters, stațiunea preferată a Prințului de Wales în Elveția — oferă 300 de kilometri de pârtii marcate pe un vast teren alpin, cu legendarul traseu Parsenn care coboară peste 2.000 de metri verticali de la Weissfluhjoch până în vale. Vara, aceleași munți se transformă într-o rețea de trasee de drumeție, de la plimbări line în vale până la traversări alpine provocatoare, cu Jakobshorn și Schatzalp accesibile prin telecabină și funicular, respectiv. Apropiatul Pas Flüela conduce către valea Engadin și St. Moritz, în timp ce ruta Pasului Albula — pe care Calea Ferată Rhaetiană o urmează pe traseul său înscris în patrimoniul UNESCO, printre minuni inginerești de viaducte și tuneluri spiralate — se numără printre cele mai pitorești drumuri din Elveția. Schiul fond, alpinismul pe gheață, mountain biking-ul și parapanta completează un portofoliu de activități în aer liber disponibile pe tot parcursul anului.
Tauck include Davos Platz în itinerariile sale din Alpii Elvețieni și tururile alpine, recunoscând combinația unică a orașului între rafinamentul cultural, măreția munților și infrastructura excelentă. Orașul este accesibil pe cale rutieră, feroviară (Căile Ferate Rhaetice leagă Davos de rețeaua feroviară elvețiană prin Landquart) și cu elicopterul. Vara (iunie–septembrie) oferă cele mai plăcute temperaturi pentru drumeții și explorări, cu zile lungi și pajiști acoperite de flori sălbatice. Iarna (decembrie–martie) este sezonul de schi de top, cu o acoperire de zăpadă fiabilă și o atmosferă festivă. Sezoanele de tranziție din mai și octombrie aduc mai puțini vizitatori și transformări dramatice ale munților — topirea târzie a zăpezii primăvara și pădurile aurii de larice toamna. Davos demonstrează că un oraș montan poate fi în același timp un centru de influență globală, un sanctuar al artei expresioniste, o destinație sportivă de clasă mondială și o comunitate unde o plimbare matinală pe Promenadă începe încă cu sunetul clopoțeilor de vaci din pășunile alpine.